0001それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新]
2024/05/19(日) 17:11:28.36ID:eS5WyEka05/19(日) 7:00配信
大腸や小腸の粘膜に炎症や潰瘍を引き起こす原因不明の難病「炎症性腸疾患(IBD)」。患者の多くが下痢や腹痛、慢性疲労に悩まされ、「食べたいものを食べられない」という悩みも抱えている。5月19日は病気への理解を深めてもらうために設けられた「国際IBDデー」。この日に合わせ、武田薬品工業とローソンは患者がコンビニ商品を食べられるように、アレンジレシピを募集している。
IBDは大腸の粘膜がただれる「潰瘍性大腸炎」と、消化管全域に炎症が起きる「クローン病」の総称で、比較的若い世代に発症者が多い。故安倍晋三元首相も患っていたが、患者が常にトイレの不安を抱えていたり、食事を制限していたりすることなど、病気への理解は進んでいない。
◇おにぎりののりは外す
武田薬品によると、IBDの患者は脂質や食物繊維の多い食材、香辛料などの刺激物、乳製品は控えたほうがよいとされる。患者への聞き取りでは、「コンビニの揚げ物や弁当を我慢している」「コンビニのおにぎりは、のりを取り除いている」といった回答もあった。こうしたことから、患者のための「簡単・時短コンビニアレンジレシピ」の募集を開始した。
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