島崎遥香が一蘭のラーメンを食べて咽び泣くwwwww
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そんなに旨いのか?
ラーメンといえば横浜家系しか勝たん
https://youtu.be/J7f0ddSR-LY
VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:: EXT was configured ラーメンなら佐野ラーメンのあっさり醤油が一番うまかった 普通にうまいけど高い
というかどんどん値段上げて殿様商売してんだっけ >>74
どこにあるんだ?
屋台とか突入する勇気なかったからラーメン博みたいなとこ行って食ってた 玉子頼むと殻付きで出てくるからな
で150円ぐらいしたっけ?w 9期のモバメ取ってたけど(ビットキャッシュの頃)レッスン帰りに同期で一蘭とかねぎしに行った報告がたまにあったから
一蘭と聞くと当時を思い出すことがある(毎月ひらがなを打ち込む) 人の顔見ないで済むし自分の好みに細かくカスタマイズ出来るのが良いかな
高いのはそのせいだしね >>56
味薄すぎだわ
全く美味いと思えん
これで安いならまだしも高いからな >>86
味=化学調味料が薄いならタレ濃いめにしたら良いだけ >>86
味を濃く感じるのはいいが、外食の味付けを薄く感じだすのはもう老化しだしてるぞ舌が 川栄って人気無いのにゴリ押しされてる謎の女じゃん... >>74
福岡ってそんなにラーメン安いの?
大勝軒の中盛をよく食うから一杯1000円超えでもなんとも思わなくなってたわ >>91
福岡は安いチェーンは300円代
長浜系はほとんど500円
あとはだいたい600〜700円くらいが多い 一風堂は昔と比べたら味が変わりすぎ
今の一風堂はとんこつラーメンてよりコーンクリームスープみたいになってる
良くも悪くもとんこつ感が全くない 博多ラーメン=福岡のラーメンだと思われるの困るわ
あんなもん美味しくない >>17
平均1万再生のユーチューバーが専業でやってるの知ってるし食ってけるだけ稼ぎあるだろうな 正確には
博多ラーメンと長浜ラーメンって別物なんだ
俺みたいな引っ越し民はようわからんけど >>95
店舗によるのかな
札幌は一風堂の方がうまい じゃあ、一蘭より美味しいラーメン屋教えてくれ。
トンコツ、味噌、醤油、それぞれで。 >>101
正直なところ福岡はうどん食いにいくところだから 福岡も別にとんこつばっかじゃないよ
醤油とかの店もたくさんある
東京でミシュラン店やってた人が福岡出身なので福岡に戻って醤油ラーメン屋やってるが大人気 >>94
CKになる前は店でスープ作ってたからな
チャーシューも普通に美味かった
地元に美味かった頃に
一風堂で修行した店あるが
ラーメンは昔の一風堂の味に似てて美味い 一蘭の話になるとほんとデジャブかと思うほど同じ流れになるよな >>101
俺からしたら日高屋のタンメンですら一蘭より美味い ラーメンなんかスーパーで19円の生麺買ってウェイパー+鳥油+醤油or味噌or塩
ゆで卵とネギとニンニク原価30円ラーメンで充分旨い 一蘭スレの特徴
@値段高すぎ
A博多ラーメンであの値段はあり得ない
B言うほど美味くはない
Cスープが薄い
D一風堂の方が旨い
Eあんなの好きって言ってるヤツは味オンチ
F福岡県民は一蘭を博多ラーメンとは思っていない >>117
味が薄い=ラーメンタレ(化学調味料)が少ない
味覚障害者向けにラーメンタレは濃いめにできるんだがガイジか 一蘭は福岡県にあるほとんどのトンコツラーメン店より旨い
だから県内に20店舗展開できてる チェーン店は芸能人youtuberへの撮影のマニュアルみたいのができていて
協力しやすいんだろう 化学調味料の方が上手いんだよ
だって昆布などの旨味成分アミノ酸を濃縮してるんだから
中華料理が世界中で流行ったのは化学調味料のおかげ
化学調味料俄受けつけないやつって旨味がわからない味覚音痴なんだよ アメリカ人は化学調味料に対するアレルギーが凄いよ
だからアメリカで発売してるカップヌードルとかは日本で使うような化学調味料は使ってないと聞いた
アメリカ人は化学調味料=ガンになると思い込んでるから >>126
環境保護団体やヴィーガンのネガティヴキャンペーンの影響だろうな。味の素の主原料が天然のサトウキビから精製されて抽出したグルタミン酸ナトリウムから作られていることも知らずに叩いているのだろう 一蘭を美味いと思える感覚が正直言って理解できないわ
二郎なら週1〜2くらい食いに行ってるけど一蘭は月一回でもキツい >>14
いまやセントラルキッチンのチェーン店
大阪でいうと神座みたいなもん 化学調味料とか言われるけど、甘みに砂糖使うのとおなじことを旨みでやってるだけだぞ
どっかの料亭で出す料理なら、甘みは食材から引き出せ砂糖なんか使うなって言われてるだろうから、そういうところで化学調味料使うなダシ取れっていうならわかる
街の料理屋でそれを期待するのがおかしい 一蘭は不味い…豚骨の旨味も甘みもなく胃がもたれるだけ 「化学調味料」は1960年代に公共放送の料理番組で、「うま味調味料」を商品名を出さずに表現するために使われはじめましたが、現在では「化学調味料」という言葉のイメージだけが広がり、人によって捉え方の違う不明確な用語となっています。
うま味調味料は、世界各国、各地域でとれるさまざまな農産物を原料としています。アジアではさとうきび、キャッサバ、米国ではとうもろこし、南米ではさとうきびが主流。そのほか、一部の地域ではさとうだいこん、小麦なども使われています。 >>99 元余所者だけど、分からなくていいだろう。さらに、久留米もある。
余所者からすれば、全部、「とんこつ」ラーメン。
一つだけ言えることは、博多駅、天神周辺の食いもの屋は馬鹿高い。 有名ラーメンチェーンでそこそこなのが一蘭しかないから一蘭の話なら田舎者にも通じるよな
〜商店の家系と喜多方ラーメン坂内も無いみたいだな 大雑把に言って、箱崎赤のれんみたいな平打めんが博多ラーメン
たぶん世間一般が博多ラーメンだと思ってる極細早ゆでタイプは長浜ラーメン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています