中華料理、いくらなんでも油の量が凄すぎる

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0001それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:07:01.81ID:KAnGCE3w0
毎日食ってたらおかしくなるやろあんなん

0002それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:07:49.91ID:vxnlG8Cjp
その代わり主食の概念があんま無いで
天然の炭水化物ダイエッターや

0003それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:09:15.42ID:pWaXCcVV0
でもパスタもオリーブオイルたくさん入れるしフレンチはバターが基本だしアメリカなんか揚げ物パラダイスだし
日本が油使わなすぎるだけなのでは?

0004それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:09:18.64ID:y3JFOmVK0
どうせうんこのすべりがよくなるだけや
吸収はされん

0005それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:09:21.06ID:WHxM10l20
あいつらお茶ガチ勢だからなぁちゃんと油落とすものも摂ってたり野菜ももりもり食べるんよ

0006それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:10:02.34ID:szxRuy0d0
ジャバジャバ中華鍋に油かけてるの好き

0007それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:10:17.04ID:szxRuy0d0
ジャバジャバ中華鍋に油かけてるの好き

0008それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:10:37.83ID:iQ5aqKif0
火を通す=揚げる

0009それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:11:55.28ID:oj92vQhd0
野菜めちゃくちゃ多いし塩分は控えめやで
中国旅行中うんこめっちゃでた

0010それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:12:46.68ID:VQR+dd+x0
>>3
炒める揚げる文化無いからなぁ
なまじ新鮮やから基本生やし遠いとこは〆たり発酵させる文化やからな

中国って日本の真左なのになんであんな寒いんやろな
そら油も増えるわって

0012それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:13:09.74ID:Yl+rIN3Ed
YouTube見てるととにかく油通しして鶏ガラスープと紹興酒とうんたら醤混ぜたソースかけりゃいいと思ってる感じ

0013それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:14:09.76ID:JkAaHyNWd
油が体質に合わん中華料理屋ってあるよな

0014それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:14:29.66ID:egy8Pzwl0
料理は油が大正義や

0015それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:16:18.57ID:+ddXy/6M0
和食が異常に油使わないだけや
基本的に料理は油と香辛料、フレンチもイタリアンもインドカレーも変わらん

0016それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:18:01.86ID:hPIqtEQmr
インドカレーはマジであれほぼ油だろ

0017それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:18:07.53ID:kUMTO5fMd
中華料理動画好き
あたおかな油の量、ダイナミックな鍋の使い方でずっと見てられる

0018それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:19:06.58ID:IaoJ5nPm0
日本は油が貴重品だったからな
江戸時代中期以降から揚げ物が一般化していった

0019それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:19:35.25ID:Exrza7/w0
植物油はヘルシー野菜や

0020それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:20:39.82ID:U/YQV/Hv0
でもおいしいよね
アメリカでも中華は安定の旨さ

0021それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:21:54.79ID:v9zsJmtm0
日本だとまず肉を食わないからな
たんぱく質は魚で取る
だから脂という概念が無く、植物油も耕地面積が足りないから食用にできるほど育てなかった

0022それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:22:02.81ID:tTaWUafA0
油=悪みたいな考えだから追いオイーブオイルとか理解できんわ
和えるのにごま油かけるとかも抵抗ある

0023それでも動く名無し2022/07/30(土) 01:26:56.11ID:9XdklcRG0
>>15
カレーの脂の量えぐいよな
自分で作ると分かるけどエグいくらいバターいれる

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