中華料理、いくらなんでも油の量が凄すぎる
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
その代わり主食の概念があんま無いで
天然の炭水化物ダイエッターや でもパスタもオリーブオイルたくさん入れるしフレンチはバターが基本だしアメリカなんか揚げ物パラダイスだし
日本が油使わなすぎるだけなのでは? どうせうんこのすべりがよくなるだけや
吸収はされん あいつらお茶ガチ勢だからなぁちゃんと油落とすものも摂ってたり野菜ももりもり食べるんよ 野菜めちゃくちゃ多いし塩分は控えめやで
中国旅行中うんこめっちゃでた >>3
炒める揚げる文化無いからなぁ
なまじ新鮮やから基本生やし遠いとこは〆たり発酵させる文化やからな 中国って日本の真左なのになんであんな寒いんやろな
そら油も増えるわって YouTube見てるととにかく油通しして鶏ガラスープと紹興酒とうんたら醤混ぜたソースかけりゃいいと思ってる感じ 和食が異常に油使わないだけや
基本的に料理は油と香辛料、フレンチもイタリアンもインドカレーも変わらん 中華料理動画好き
あたおかな油の量、ダイナミックな鍋の使い方でずっと見てられる 日本は油が貴重品だったからな
江戸時代中期以降から揚げ物が一般化していった 日本だとまず肉を食わないからな
たんぱく質は魚で取る
だから脂という概念が無く、植物油も耕地面積が足りないから食用にできるほど育てなかった 油=悪みたいな考えだから追いオイーブオイルとか理解できんわ
和えるのにごま油かけるとかも抵抗ある >>15
カレーの脂の量えぐいよな
自分で作ると分かるけどエグいくらいバターいれる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています