0001それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:32:27.64ID:XfmZfXeHd
0008それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:36:47.73ID:sE4s1P4K0
>>4
そもそも江戸前そばなんて蕎麦じゃないだろ
あんな不味い蕎麦全国でもなかなか無いぞ
やっぱり水の不味い土地の蕎麦は全然ダメだね 0009それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:36:53.65ID:5g8Xx0yN0
バカ？
二郎でもうずらトッピングするだろ
0011それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:37:28.55ID:fm7i+fRKM
ふつうやろ
0012それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:37:57.45ID:etJfZu32a
イッチ東京出身じゃなさそう
わざわざ生玉子で味薄めてどうすんだよ。
玉子かけごはんとかも、普通に目玉焼き丼や玉子丼のほうが旨いし。
0014それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:39:21.22ID:G3a3+QRh0
関東でもあるけど
0015それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:39:28.26ID:Z8qiuXoXa
だしと卵の合わさった味が志向
ワイはぶっかけそばスタイルのほうが好きやが
0016それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:39:32.23ID:Vgz7JvCd0
出汁文化とか言っておきながら蕎麦の味も分からんのか関西人は
0017それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:40:10.74ID:Y9FeMW9ud
もしかして関東のコンビニで売られてるざる蕎麦ってうずらの卵ついてへんの？
0018それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:40:19.34ID:3CpcKaCq0
とろろ蕎麦だけ入れる定期
0019それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:40:56.25ID:oeOtp0NGa
割とあるでこれ
0020それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:41:02.52ID:DKML+uHY0
ざるそばにはうずら必須やし串焼きのうずら串は殻ごと焼くこれが当たり前な
0021それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:41:34.68ID:Z8qiuXoXa
色んなもん入れるくらいでそばの風味は死なんやろ
つゆに卵いれるくらいでそばの味わからんようになるほうがよっぽど味音痴やと思うけどな
カレーそばですらちゃんとそば特有の味わかるぞ
0024それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:44:43.93ID:9jtlLa5Gd
ワイは自分の痰と鼻水絞りだして白身代わりとしてすすって飲むわ
牛丼もやけど
0025それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:44:56.88ID:s4J2xK9m0
あんまり見なくなったけどな
0026それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:45:38.01ID:gZwyLvyma
えええ江戸前ｗｗｗｗｗｗｗ
0027それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:46:09.49ID:hG/rQSHNa
0028それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:47:44.34ID:U5SR6CDj0
蕎麦湯飲むときに使ってるわ
0029それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:49:58.08ID:1eOetRIX0
>>27
殻ごと食べるのが通とか言い出したやついると思うとおもろい 0030それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:50:20.23ID:q1tqUf1w0
ざるうどんにうずらの卵つくのは好きやけど蕎麦はええわ
0032それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:52:05.56ID:K3wzcDMzd
出石蕎麦はニワトリの卵やで
0033それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:52:30.91ID:xCOtDU3la
0034それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:53:21.38ID:g3jrDWVwM
豊橋にはうずらの卵専用はさみがある
0035それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:54:02.09ID:PM986EkX0
ありかも
0036それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:54:15.76ID:PM986EkX0
0038それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:55:48.21ID:PM986EkX0
0039それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:56:05.68ID:PLfBeywI0
江戸前そばって名前の通り水の綺麗だった頃の名残やろ
今は濁りそばとか名前変えればええのに
0040それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:56:52.29ID:ytVvb2KL0
0041それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:57:16.92ID:6qFIBNkG0
ラー油入れた邪道そばには生卵ついてる
0042それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:57:56.46ID:mZbK3l99r
生卵入れ放題とかの店もあるで
0043それでも動く名無し2022/09/30(金) 08:58:38.88ID:YXgW9Cil0
昔はスーパーの惣菜のざるそばとかでもうずらついてたけど最近ついてないわ
0046それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:00:01.91ID:GUBXYDvwa
江戸前寿司は意味わかるけど江戸前そばは完全に意味不明やろ
0047それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:00:04.79ID:G1qtBYMsp
昔のコンビニざるそばはうずら入ってたな
0048それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:00:50.04ID:ceeM3XI00
>>46
川の水は汚染されてるし地下水は塩分多くて蕎麦に向かないからな
東京で蕎麦は食べる物じゃない 0050それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:03:39.89ID:M90AnlKIa
うずらは絶妙よな
鶏の卵はなんか違う
0051それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:08:55.64ID:Mdx5+ro90
>>46
東京湾のきったない水で蕎麦作ってるんやろ 0052それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:09:34.75ID:bpP5iVhK0
ワイも関西人やが卵入れるのは苦手やで
安いのでPFCバランスのために生卵ぶっかけて食う時はあるけど
普通に店で食うなら普通に食いたい
0053それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:10:28.19ID:4lZ/s9Kya
江戸前蕎麦の名店とか草生えるわｗ
>>4は「東京の」って意味で江戸前って言ったんやろ
あんまり無知を叩いてやるなや
それよりも東京の蕎麦が上等だと思ってる方がヤバい >>52
ワイも玉子は要らんな
出石そばの店が近所にあるけど玉子はいつも使わないわ 0056それでも動く名無し2022/09/30(金) 09:16:58.92ID:2yVirxX/0
>>4
ワイが30年前通いまくってた六文蕎麦はざる頼むとうずら付いてきたで 昔のコンビニのソバとかもうずらの卵ついてたよな
いつのまになくなったんや