【緊急】寿司屋「どうして?若者が来てくれません!」

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0001それでも動く名無し2022/10/04(火) 12:27:50.61ID:fEQG641d0
ずっと好きな料理1位の座を守る寿司に起きている、“30代男性の寿司離れ”


寿司が「好きな料理ベスト3に入る」と答えた30代男性は、2016年には36.3%でしたが、
2018年には過去最低の24.1%へと、わずか2年で実に12.2ポイントも下降していました。

金額も、食べるシーンも異なるでしょうが、食の好みだけをみれば、30代男性にとっての寿司とは、
カレーライス(好きな料理ベスト3に入る:23.8%)や鶏のから揚げ(同:21.9%)をご馳走するのと、変わらないくらいの地位になってしまっているのですから。


https://toyokeizai.net/articles/-/298396

0548それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:56:40.21ID:x6ALaNbp0
日清に取られる業界やろ寿司屋
https://youtu.be/u7adbYXou8Q

0549それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:57:07.23ID:nklLHtKH0
>>531
客は神様ではないんやで

0550それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:57:38.07ID:XRDIXfutM
なんG投資民の三大おもちゃだった元気寿司って美味いんか?
オンキヨーは死んだけど

0551それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:58:10.96ID:RRxX50XB0
昨日かっぱ寿司いったら結構まともでさすがはま寿司のエッセンスいれただけあったわ

0552それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:58:14.43ID:53FFVuWb0
>>533
最初は緊張して味わからんかったから1万払ったけど5000円分しか楽しめなかったわ🥹
途中で板前さんが緊張してるのに気付いてくれてそこからは楽しかった🥹

0553それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:58:38.31ID:HVBkMR8t0
>>549
職人も神様やないけどな

0554それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:58:47.64ID:k4w7tL9/0
酢とわさびと醤油で誤魔化してるだけの謎の料理

0555それでも動く名無し 転載するな2022/10/04(火) 13:58:55.68ID:pNaMOnxsM
寿司屋ってなんでサーモン出さないんや?

0556それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:59:11.64ID:MxYIFuvZ0
生物食べられんワイからしたら多くの人が殺して切った残骸を嬉しそうに食べとるのが不思議や

0557それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:59:21.16ID:tVwPNnCO0
行ってみたいけど敷居が高いわ
ラーメン屋みたいに店主や客が変なこだわり持ってそう
変なルール設けてそう
時価とかはっきりせんこと言われそう

0558それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:59:26.45ID:y27rCxjza
回転率高くてあーらよトロサーモンいっちょうおあがりよ!みたいなお店だったら行く

0559それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:59:39.96ID:Qmzlofx9a
高い
目の前で握るから気を使う
椅子が回転寿司より座り心地よくない
注文するときは口頭

糞めんどい

0560それでも動く名無し2022/10/04(火) 13:59:51.81ID:7Xvhi9tLM
>>550
なんG投資民のおもちゃは元気寿司じゃなくて小僧寿しやろ

0561それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:00:06.40ID:RzT89mbDd
相当偏った注文せん限りなんも思わんで

0562それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:00:08.43ID:VpJXLXsIM
>>556
お前が食ってるもんはそっからさらに熱入れとるだけやん

0563それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:01:30.36ID:9B1CW2gC0
>>53
レーン…?

0564それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:01:55.85ID:3tVAvTCV0
回転寿司が普通にレベル上がったからなあ

0565それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:02:14.73ID:nklLHtKH0
>>553
だからお互い敬意を払おうや

0566それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:02:16.85ID:bVMHE+R5M
>>557
ランチならメニューが決まってるからええぞ

0567それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:03:10.21ID:VmBwmoh/d
地方やと8カン5000円前後
この辺がまともな寿司屋かどうかの分かれ目や
これより安いような店はわざわざ行く必要ない

0568それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:03:23.30ID:MxYIFuvZ0
>>562
熱入れることって重要やろ
さらに味付けもある

0569それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:03:30.52ID:qvFF71RYd
寿司や焼肉でコスパとか言い出すってマジでなんなんやろ
普通パートナーとか大切な人と行って過ごす時間やから値段とか気にならんわ
寿司屋ならカウンター越しに握ってくれる職人さんとの会話も味のひとつ

0570それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:03:49.87ID:roIyQ18o0
値上げで益々食べられなくなる

0571それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:03:54.39ID:7tU5zQRWa
なにを頼んだら良かったの?
https://i.imgur.com/kXPI5XP.jpg

0572それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:04:02.73ID:HVBkMR8t0
>>555
鮭には寄生虫かなんかおるから生で食うたらアカンって話が現代のサーモンにも適応されとる

0573それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:04:16.80ID:UpZWvwgdM
>>382
こういうのは「いけるっすよ~w」って言いまくって少し心配されるのが賢いで
程々の仕事になってる

0574それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:04:33.62ID:cjdTtAPga
>>563
回転寿司でもバイトや機械が握ってるのはスシローとかくら寿司とかはま寿司とかかっぱ寿司くらいやろ
客の目の前で握るスタイルの回転寿司屋は基本的にちゃんとした職人や
客席から見えない壁の向こうで寿司作って流れてくるのはバイトや機械にやらしてる店

0575それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:04:55.79ID:Otf3Z9/10
普通はサーモンやツナコーンをたらふく食べれる回転寿司に行くんだ😋

0576それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:05:19.19ID:PFxCh9hN0
スシロー:詐欺の連発
くら寿司:100円大幅減の値上げ
かっぱ寿司:はま寿司から盗む

何もしてないはま寿司と魚べいが業績めっちゃ伸ばしてて草
はま寿司はゼンショーグループなのに不祥事ゼロとかいう謎
すき家ばっかだよな不祥事

0577それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:07:35.68ID:MFWVr/60d
サーモン、ハンバーグ、カルビ、コーンなし!w
行く意味ある?😭

0578それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:08:11.87ID:tVwPNnCO0
>>566
値段も事前にわかるんか?
それが一番心配や

0579それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:08:26.03ID:S/ttEEAh0
>>549
神様扱いせてって話ちゃうやん
仕事で他人の機嫌取ってんのになんで飯食う時まで他人の機嫌とらないとあかんのや

0580それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:09:12.61ID:nKHkT0Rt0
雰囲気のせいで落ち着かない

0581それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:09:40.46ID:ozEKoFnua
高すぎるッピ!

0582それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:09:50.09ID:tVwPNnCO0
はま寿司かスシローか忘れたけど合説のとき説明せんとシールとパンフレットだけくれるから好きやった
クオカード貰うためだけに行ってたからありがたい

0583それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:10:15.22ID:T+WXagpsM
恵比寿のお寿司屋さんいっつも前通ったら
大学生くらいから20代半ばくらいの若い人で溢れてるんやが
あそこどうなってるんや?
ハンバーガー屋さんとかある通りのとこや

0584それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:10:18.13ID:nKHkT0Rt0
ワイの近所の回転寿司は全部レーンの中の職人が握ってる

0585それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:10:39.60ID:7vN//7LA0
値段よりも入りにくいんだよな

0586それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:10:49.31ID:dMtepvGS0
>>285
これで思ったけどこのご時世に素手で握るのってどうなんやろな
チェーン店のように機械化された方がええやろうか
文化的にも寿司を素手で握るのにNGはもう出せないとかなってたりして

0587それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:11:24.13ID:mvlaExxnM
30代って子どもまだ小さいから寿司屋には行かんやろ

行っても回転寿司や

0588それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:11:26.88ID:PX92zDRT0
今でこそネットに中の写真転がっとるが回らない寿司屋は内観すらわからんすぎんねん
まぁ紹介されて来いみたいな世界やったんやろけど

0589それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:11:29.65ID:ECHfxDt/0
>>577
カニサラダがないところは無理

0590それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:11:32.18ID:nKHkT0Rt0
体温で少し溶かす

汚い

0591それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:11:55.76ID:bteFSdMsa
やっぱり無添加で安心な上お財布にも優しいくら寿司だよね

0592それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:12:19.55ID:nklLHtKH0
>>579
人間同士のやり取りやからやで
だから気楽にコンビニ飯や自炊する方がええって人もおる
ワイはそれを否定せんよ

0593それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:13:00.58ID:AlQ0vqOt0
人が握る寿司は体温が伝わってネタが生ぬるくなってるから嫌いや

0594それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:13:35.91ID:9mwsm4GE0
サーモンって100円寿司の発明だよな原価安くてうまいうまい食ってくれるんやもん
ワイは嫌いやけど

0595それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:13:49.86ID:dMtepvGS0
>>448
アベノミクスで経済絶好調ってなんやったんやろな
なんGでも自分は経済的にも社会的にも成功してるアピールだらけだったのに

0596それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:14:42.96ID:dMtepvGS0

0597それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:14:54.50ID:dMtepvGS0
>>467
嫌儲とここ

0598それでも動く名無し2022/10/04(火) 14:15:05.30ID:SsTUhpNma
最近ランチで回らない寿司屋に行ったりするわ
ラーメン屋が値上がりして千円近くになったりしてるけど寿司屋のランチも千円くらいで食べられちゃうからあんまり変わらねえし

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