辛ラーメン←コイツを最も美味く食べる方法wwwwwwwwwwwwwww

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0001それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:38:09.21ID:DSfrox550
ラー油チーズたまご豚肉はやった

0002それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:38:40.67ID:DSfrox550
ほかにある?

0003それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:38:50.03ID:nmgxDAOea
地べたで食う

0004それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:39:15.76ID:LSmuaMCZa
汁なしアレンジすこ🤤

0005それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:39:34.16ID:e7r/ZpnMa
出汁入れたら大半どうかなる

0006それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:40:32.62ID:0StTHjEUM
食わずにゴミ箱に捨てて蒙古タンメン中本を食う

0007それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:41:25.86ID:mjtiOzjJM
プデチゲ

0008それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:41:28.70ID:rwJix+Zx0
>>6
これ

0009それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:42:43.11ID:pWXX5L8b0
とんがらし麺派です🥺

0010それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:43:13.27ID:DSfrox550
>>9
あれ美味しいの?

0011それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:44:44.92ID:NY96MqvF0
薄く感じるのはグアニル酸メインでイノシシ酸がまったく入ってないのが問題やから
それらを足すと美味くなる
グルタミン酸も足らないからグルタミン酸足すのも正解やな

0012それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:45:35.81ID:LS+SdGB00
チャルメラの宮崎辛麺がしょっちゅうセールやから出番なしよ

0013それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:45:48.09ID:LSmuaMCZa
>>11
具体的な方法は?😡

0014それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:45:50.21ID:NY96MqvF0
チーズ肉魚出汁←イノシン酸
トマト昆布出汁←グルタミン酸

0015それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:45:53.54ID:bYamgD440
臭主臭久

0016それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:46:08.43ID:DSfrox550
>>12
アレ醤油味が強いからすぐ飽きちゃう

0017それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:46:54.99ID:f8ExjB9y0
田中がフードプロセッサーで粉々にしてふりかけで食べてた
松ちゃんも美味いって言ってたで

0018それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:47:56.05ID:MLZzZDr50
ダシの味がないからダシ入れればええんやで

0019それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:48:01.82ID:ajBzxr9Da
>>13
イノシン酸は魚肉の旨味成分やから韓国でやってるように魚介の塩辛で旨味を足すといい
ちなみに貝の旨味はコハク酸でこれはスンドゥブチゲのアサリ出汁のメイン

0020それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:48:12.94ID:KFB0ZqzR0
煮込みまくってようやく食えるレベル
カップ麺とか論外

0021それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:48:32.91ID:J2weSxgl0
鍋で調理してそのまま食べるの品がないとは思いながら一度やってみたくはある

0022それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:48:57.70ID:KWmMzXcUd
>>14
チーズはグルタミン酸のが多いんだよなぁ
https://i.imgur.com/9zVOoC1.png

0023それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:50:05.46ID:fEz5im8Oa
スープ使わずに鍋の締めに入れる、サリ麺の下位互換なんやけどな

0024それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:50:08.92ID:LS+SdGB00
乾麺状態からの煮込みは基本やな
普通の即席麺の作り方したら味せえへん

0025それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:50:43.42ID:LSmuaMCZa
>>19
はえ~😮

0026それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:50:49.37ID:0KVMU91ka
米をぶちこむ

0027それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:51:16.74ID:5kWv1zYYd
鍋の〆で残った出汁と一緒に作るのが基本よな

0028それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:51:17.48ID:ajBzxr9Da
旨味成分は複数の組み合わせで相乗効果が生まれるからグルタミン酸ナトリウムだけドバドバすれば美味いってもんでも無い
豚骨+豚肉でイノシン酸過剰なラーメン二郎がグルタミン酸100%のグルエースドカ入れするのも意味があるわけや

0029それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:51:45.83ID:TOUKd2jyd
豚肉としめじ入れればうまくなるだろ

0030それでも動く名無し2023/04/20(木) 18:52:19.42ID:eZ7/8mdm0
牛乳で作ったらコク出るんちゃう

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