料理に自信ニキ「炒飯は生卵をご飯に混ぜ合わせてから炒めたほうが簡単で美味い」

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:20:23.89ID:gxHId24hrUSO
だましたな😡

0002それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:24:54.55ID:F9zmzYDQ0USO
ぼそぼそよな

0003それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:27:34.22ID:oL0ED2Z00USO
ご飯を先に水洗いしてぬめり落としてから焼いたらパラパラになって美味いぞ

0004それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:29:02.23ID:kFi8K31p0USO
>>3
それもやってみたけどワイが下手くそなんやろけど美味くできんかったわ

0005それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:35:05.53ID:H1GhXnPv0USO
ご飯が黄色くなったらチャーハンぽくなくね

0006それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:35:18.43ID:BGjtWotS0USO
少なくとも本場中国は混ぜないな

0007それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:35:59.64ID:ddqgPwJj0USO
そもそも油を卵に吸わせるためやからそんな事したらアカン

0008それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:36:25.84ID:TrxUhhax0USO
油でご飯をアヒージョにしたらパラパラなったわ

0009それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:36:44.28ID:gxHId24hrUSO
結局スーパーにあるチャーハンの素買って書いてあるレシピをどおり作るのが最強やとおもた

0010それでも動く名無し2024/04/01(月) 05:59:27.66ID:7M4ZRneWdUSO
これイミフよな
ご飯は油でコーティングしたいのであって卵じゃねぇよ

0011それでも動く名無し2024/04/01(月) 06:01:55.49ID:27lFKBLv0USO
美味いチャーハン食ったことないんやろな
チャーハンは卵が美味いのに

0012それでも動く名無し2024/04/01(月) 06:03:29.93ID:9nRElith0USO
ひーちゃんライス最強

0013それでも動く名無し2024/04/01(月) 06:03:34.91ID:WbxjdJ0O0USO
何にしても火力が一番大事だと思うね
逆に火力あるならどっちでもうまくなる

ないとどっちにしろべちゃべちゃになる

0014それでも動く名無し2024/04/01(月) 06:12:03.68ID:Ttn981lO0USO
一食当たり大さじ三杯分の油使わないとパラパラ炒飯ならんよ

0015それでも動く名無し2024/04/01(月) 06:14:10.43ID:L3qKMsTT0USO
鉄のフライパンに油たっぷり煙出るまで熱して炒めるんやぞ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています