料理に自信ニキ「炒飯は生卵をご飯に混ぜ合わせてから炒めたほうが簡単で美味い」

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:20:23.89

だましたな😡

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:24:54.55

ぼそぼそよな

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:27:34.22

ご飯を先に水洗いしてぬめり落としてから焼いたらパラパラになって美味いぞ

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:29:02.23

>>3
それもやってみたけどワイが下手くそなんやろけど美味くできんかったわ

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:35:05.53

ご飯が黄色くなったらチャーハンぽくなくね

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:35:18.43

少なくとも本場中国は混ぜないな

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:35:59.64

そもそも油を卵に吸わせるためやからそんな事したらアカン

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:36:25.84

油でご飯をアヒージョにしたらパラパラなったわ

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:36:44.28

結局スーパーにあるチャーハンの素買って書いてあるレシピをどおり作るのが最強やとおもた

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 05:59:27.66

これイミフよな
ご飯は油でコーティングしたいのであって卵じゃねぇよ

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 06:01:55.49

美味いチャーハン食ったことないんやろな
チャーハンは卵が美味いのに

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 06:03:29.93

ひーちゃんライス最強

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 06:03:34.91

何にしても火力が一番大事だと思うね
逆に火力あるならどっちでもうまくなる

ないとどっちにしろべちゃべちゃになる

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 06:12:03.68

一食当たり大さじ三杯分の油使わないとパラパラ炒飯ならんよ

**それでも動く名無し** · 2024/04/01(月) 06:14:10.43

鉄のフライパンに油たっぷり煙出るまで熱して炒めるんやぞ