鶏肉→唐揚げ 豚肉→トンカツ 牛肉→揚げ料理なし

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0001それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:57:48.48ID:NzgDBpCc0
なんで揚げないんやろ?

0002それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:58:30.20ID:6j5a39NJ0
魚→アジフライだけ

0003それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:58:37.29ID:kxM7FWncd
揚げると溶けるからやで

0004それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:59:09.62ID:6JOcjEB50
本場のカツは牛やろ

0005それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:59:12.78ID:GRyjq1vS0
串カツ「」

0006それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:59:16.37ID:cqz7Ez4B0
ビフカツとかあってもよさそうなのにな

0007それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:59:23.38ID:ikuSgCJ50
ビフカツ知らんのけ?

0008それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:59:35.17ID:f1U/fNqY0
新たな味の追求任せたで🫵😁

0009それでも動く名無し2024/10/01(火) 18:59:47.66ID:PEBQUtpy0
たまに牛肉のメンチカツあるわね
牛挽き肉やから油ギトギトで気持ち悪くなった🤢

0010それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:00:02.69ID:3D7Zr82k0
ビーフカツは普通にあるけど適材適所ではないみたいな感じはあるな

0011それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:00:03.44ID:9TOTUTO40
>>3
ビフカツが硬いのって脂溶け切るからなん?

0012それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:00:38.82ID:rTexjC020
大都会川崎アゼリアに牛かつやあるで

0013それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:00:47.52ID:f1U/fNqY0
>>4
本場もなにもカツは日本の調理法なんやで

0014それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:02:14.61ID:8jPbjXOb0
>>13
カツレット

0015それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:02:17.06ID:SnU/YT0a0
牛揚げたら油に油やしな

0016それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:02:29.97ID:PEBQUtpy0
>>13
コートレットが元ネタやからフランスやで

0017それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:03:32.99ID:kxM7FWncd
>>11
わからん
溶けるって言ったのは適当についた嘘

0018それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:04:39.00ID:7uexYOa90
牛カツは京都のイメージやわ

0019それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:05:02.32ID:GHTt8GHW0
調べたらコートレットとはかけ離れてるしカツは日本の調理法と言ってもええんやないか?

0020それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:05:34.31ID:qTI9DUbk0
いくら言っても牛カツなんてドマイナーやろ食べに行こうとしないとメニューにほとんど記載されてないし

0021それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:05:51.02ID:JtAjGw6W0
脂が重い
固くなる
どうせならステーキがいい

0022それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:06:12.11ID:3D7Zr82k0
>>19
日本は独自性というより発展性って感じで食の文化進んでるのは変わりないと思うけどな

0023それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:07:22.01ID:+RoB0z+i0
神戸の洋食いうたらビフカツですわ

0024それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:07:35.70ID:pn82Sy1S0
牛はぎとぎとやからな天ぷらでないのも脂や

0025それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:07:42.05ID:/zDY+ETl0
洋食屋にはオーブンあったのに両面揚げ焼きより天ぷら的に調理して根付いたのはおもろいな

0026それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:08:11.01ID:82e//L2cd
牛カツの期待値は異常
食べてからとんかつの方が美味いなってなるまでがセット

0027それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:08:15.61ID:zKLKZki10
ビフカツ知らんのか

0028それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:09:30.15ID:/zDY+ETl0
関東はともかく牛肉大好きな関西でも変化球あつかいなんけ牛カツって

0029それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:09:40.72ID:8jPbjXOb0
全国的な豚食って戦後じゃないんか

0030それでも動く名無し2024/10/01(火) 19:09:40.78ID:PEBQUtpy0
>>19
ラーメンやカレーを日本料理って言ってるみたいでちょっと嫌やな🥺

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