鶏肉→唐揚げ 豚肉→トンカツ 牛肉→揚げ料理なし
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たまに牛肉のメンチカツあるわね
牛挽き肉やから油ギトギトで気持ち悪くなった🤢 ビーフカツは普通にあるけど適材適所ではないみたいな感じはあるな >>11
わからん
溶けるって言ったのは適当についた嘘 調べたらコートレットとはかけ離れてるしカツは日本の調理法と言ってもええんやないか? いくら言っても牛カツなんてドマイナーやろ食べに行こうとしないとメニューにほとんど記載されてないし >>19
日本は独自性というより発展性って感じで食の文化進んでるのは変わりないと思うけどな 洋食屋にはオーブンあったのに両面揚げ焼きより天ぷら的に調理して根付いたのはおもろいな 牛カツの期待値は異常
食べてからとんかつの方が美味いなってなるまでがセット 関東はともかく牛肉大好きな関西でも変化球あつかいなんけ牛カツって >>19
ラーメンやカレーを日本料理って言ってるみたいでちょっと嫌やな🥺 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています