鍋つゆ(ストレートタイプ) ←こいつ白菜とか入れると水分で薄まるクソ無能だろ
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そもそもストレートである必要性
日本人は自分の判断でつゆの濃度を決める事すらできない自分の頭で考えられない人種に成り果てたのか なんでストレートタイプがここまで幅を利かせているのか?
誰もこの問題を疑問視していないのか?
野菜から出る水分量って洒落にならんのやぞ 当然野菜を入れること前提でメーカーは味調節しとるんやが
イッチが標準よりも濃い味好きすぎるだけちゃうの >>3
バリエーションで言うとストレートタイプのほうが圧倒的に豊富なんだよ
濃縮はキムチ鍋の元とかプチっと鍋、鍋キューブくらいのもんや
「この味うまそうだなぁ」って思った物がストレートタイプだった時のやるせなさよ >>6
その理論で行くと裏に書いてある決められた食材と分量でしか作れないってことになるぞ
鍋なんて自分の好みで好きな具材をぶち込むのが醍醐味やん
端から指定された不自由な鍋なんて家で食いたくねえよ >>10
鍋の素なんて使わないで白だしやら昆布やらコチュジャンやらで適当に作ればいいじゃん 本当に許せない
この世からストレートタイプを撲滅したい そもそも麺つゆのストレート使う時なんて素麺くらいしかなくね? >>16
市販の鍋つゆは魚介出汁とか効いてて美味いのもまた事実なんだよ
それらを自作するととんでもなくコスパが悪い 薄まると言うけどその薄まった味をメーカーは想定してるんやで でも君一人鍋だよね?みんなで食べたほうがおいしいよ? >>20
魚介出汁たって鍋にその魚介入れた方が美味い出汁出るし簡単じゃん
別にコスパ悪くないぞ 家鍋は具材も濃さも自由であるべきや
ここがわかってないメーカーが許せない
お前らの決めた具材と分量が正義だと思っているのか?傲り昂りも大概にしろ >>24
いやふつーに麺つゆって勘違いしてたわ
イッチが鍋に麺つゆ使ってるアホかと思ってた 塩っ気足りなかったら塩足せばいいだけ
うまみが足りなかったら化学調味料いれればいいだけ >>32
した事ないのお前やろ
何鍋にしたいのか知らんけど鍋なんて市販のつゆいくらでもなんとでもなるやん >>35
まず出汁が出る魚介=食べる具材じゃねえからな
昆布や鰹節で出汁取ったことないだろお前?
さらに言うならお湯に突っ込むだけで勝手に美味い出汁になるわけじゃねえからな、ちゃんとした工程が必要なんだよ
いつもママに料理作ってもらってるお子ちゃまはそろそろ失せたほうがええで恥かくだけや ある程度火を入れて食材から水分が出きったところで味決めればいいだけやん >>37
鍋ごときこんな早朝から何イライラしてんだよw
出汁は魚介肉野菜なんでも出るんだぞ
もしかして出汁を取るために加工されたものしか出汁が取れないと思ってんのかな?
何鍋にしたいのか知らんけどあご出汁くらいなら出汁パックでも売ってるし、なんでもできるやろ >>37
ストレートタイプだって野菜から出る水分を考慮した味付けだぞ
濃い味好きすぎるやろ
病気になるぞ >>40
イライラしてんのはどっちだよ長文こどおじ
お前が最初に「鍋に魚介入れれば美味しい出汁出るじゃん(料理したことないマザコンおじさん並の感想)」って言ったのになんで話逸らそうとしてんの? >>41
そのことについてはとっくに論破してるからワイのレスを辿ってくれ え、普通に肉や魚の切り身いれるだけでうま味は溶け出すけど? なんかイッチはいかにも男の料理なんだよね
やたら理屈にこだわって一歩外にでた発想がない >>43
>>14これ❔論破できてないやん…
味付け濃いのばっか求めるのは
ホントやめた方がいいよ >>42
だから鍋に海老でも貝でも魚でも入れたらそれなりにちゃんと出汁でるよ?
それに昆布でも入れときゃじゅうぶん
そういうの知らなかった? >>49
やっぱお湯に昆布でも入れときゃ勝手に美味い出汁になると思ってんだな
ママに質問してきたら?「ねーねーいつもどうやって出汁取ってるー?」って ストレートの鍋つゆそのままストレートで飲んだら味濃すぎやろ
野菜の水分でちょうど良い味になる 最終的にうまければいいという発想がない
そのうまさは想定していた○○味の鍋にはならんかも知らんが家で食う飯ならとにかくうまければあとはどうでもいいのに >>47
論破できてないって言うレスに何の論も含まれてないのさすがに草 >>51
お湯っていうか水からな
鍋の素使ってるやつが料理エアプ煽りは草 >>52
イッチがいいたいのはメーカー指定の濃度に薄めると追加で野菜いれたときに野菜の水分で薄まるということやね
そこで継ぎ足したり、野菜の水分を想定して濃いめに作るという発想がない レスバしたいやつはほんとくだらない事でもなんでも良いから言い返したいんやな 野菜から出る水分も旨味やけど気になるなら先に下茹でするとか干すとかしとけば? >>58
おっ偉いなママに聞いてきたのか
ほんで鰹出汁はどうする?
他にも「食用ではないが美味しい出汁が取れる」食材はたくさんあるけど、それらはどうする?
さあもう一度ママのところに行っておいでマザコン子供部屋おじさん 鍋なんてどんなにてきとうでも美味しくなる料理なのに 自分で出汁追加すればええやん
昆布でもしいたけでもいいし >>64
鰹出汁はあんまり鍋に使わんやろ
ていうか食用では無いが美味しい出汁が取れる食材…? 鍋つゆって一人暮らしのとき以来使ってないわ
顆粒だしとみりん醤油入れておしまいや いまどき鰹節で出汁取るとかさぁ…
料亭じゃないんだから鰹風味のだしの素でええんやで🤗 素性のわからない相手を罵倒する時って自分が言われたら嫌なことを言うっていうけどマザコン子供部屋おじさんって自分の事なんやろな ストレートつゆのレシピ通りに具材入れないと味が薄まる😭
なんかこういう謎のこだわりあるヤツってアレよな そうめんのつゆもストレートやとすぐに薄くなるから濃縮されてるやつ買ってるわ 鰹節で出汁とるとか草
あんなん面倒過ぎてやってられんやろ
コイツこそママにしてもらってるこどーじやん >>71
使うけどどうした?
あとごめんな謝っとくわ、料理エアプにわかるわけがないことを言っちゃった
イジめるのはこのくらいにしとくわ >>75
お前はちょっとアスペすぎて論外だな
どこがどうおかしいのか指摘しないとわからないだろうけど、あえて指摘しない 濃縮タイプがあったとしてもメーカーが指定した分だけ薄めてキレてそう >>80
逃げる前に食用では無いが美味しい出汁が取れる食材とは何かだけ教えてくださいよ
今後の参考にするわ >>76
それは事実やからしゃーない
野菜たくさん食べたい時に使えるのが鍋なんやから >>85
いやママに聞いていたほうがええで
だってその程度すらわからない奴と会話しても不毛だもん
じゃあワイは「逃げる」からねー
勝ててよかったでちゅねーマザコンおじさん なんやこんな朝からレスバ盛り上がってるやん思ったらしょーもない話で草 >>71
使うぞ
関西の水炊きとかは昆布オンリーやけど >>82
指摘内容が理解できずアスペ認定とか…
悲しくなるな >>80
おはようございますレスバ判定士です
残念ながらこのレスバあなたの負けです
大人しく飛行機飛ばして高飛びしましょう 朝盛り上がってるレスバってクソほどしょーもないよな 干し椎茸とか煮干しの事言いたかったのかな?
食えるけど
もしくは鶏ガラとか豚骨とかか?それなら食用では無いが美味しい出汁が取れる食材か >>93
指摘内容がおかしいと指摘してることすら理解できないって悲しくなるな
お前の親の気持ちを思うと >>97
○倍希釈は元の液の○倍になるようにするって意味らしいで やたら親を煽りの材料にすることから親との関係性が良くないことを気にしていると思われる イッチことあるごとに親で煽るな
なんかトラウマでもあるんか?🤔 >>97
このタイプ咄嗟に計算出来んから結局雰囲気でやってまうわ まあましワイは3倍濃縮のめんつゆ納豆にかけて食うけどな >>97
味見ながら好みの味のちょい濃いところまで薄めるのが正解や >>30
>>75
これ読んで自分でおかしいと思わんの❔ >>50
これで通じる日本語って不思議やな
外国人に言ったら鍋食うとかお前ガッちゃんかよって突っ込まれるぞ >>109
単独でちょうどいいとこまで薄めちゃうと実際食ったときに味薄いんよな
誰もが一回はやる失敗やと思うわ >>110
むしろお前が自分で読んでおかしいと思わんの?
「指摘しないとどこがおかしいのか理論できないだろうけど」というワイの予想は見事だったな ちょっと薄まったのを微調整したいなんて
それこそつゆだの出汁の素だのなんか家に常備してあるもんをちょっと注ぎ足せばええだけやんけ 熱いものって塩味薄く感じるから、少し味薄いかな?くらいが結果ちょうど良くなるよ
わかってても味噌汁とかついしょっぱくしちゃうんだけど キムチ鍋のストレートってメーカーによって差大きいわ
ミツカンのは甘すぎる キムチ鍋好きな人は一回赤からスープ買ってほしい
キムチ鍋の数倍旨いから >>120
あれキムチってより辛味噌だろ
食った時騙された気分だったわ >>112
慣用表現は国によって色々あるからなあ
料理関係なら英語でもdo the dishesで皿洗いするって表現あるし ワイの地域売り場の半分ぐらいがローカルメーカーの鍋つゆやわマルサンとかイチビキとかスガキヤとか他地域もローカル食品メーカーが幅きかせとるんか >>122
モランボンとかニッスイのがワイはすこ🤗 >>49
昆布入れとけばって料理エアプみたいなこと言ったお前の負けやで
昆布でだしとったことないやろ >>128
反論出来てなくて草
で、どう昆布でだしをとるんや?まさかやり方知ってるのに具材と一緒に入れるなんて言わんよな? >>85
お前まさかだしとった昆布を食用って言い張るんか?
エビフライのしっぽは食用って言ってるのと同じレベルやぞ めんつゆって本当になんでも使えるけどめんつゆの味に飽きてくるよな正直 >>130
逃げるって言っておきながらひつこいなーw
うちの鍋の場合は鍋に水と昆布入れてそのまま沸騰したら具材入れて、あとは白だしとかコチュジャンとかその日の気分と具材でできとーに調味料入れて作ってるよ!
良かったら真似してみてね!市販の買わなくても美味しいよ だいたいこれだけうるさいこという奴がなんだって市販の出来合いの鍋スープ使ってるんや? 飲食店ですき焼き出すときは白菜ではなくタケノコ出すんやて昨日テレビで知った >>140
料理エアプでいつもママに作ってもらってるからや これ知ってから自作するようになったわ
市販のは使えない >>140
教えて欲しくても教えてくれるような親がおらんかったから市販品を使うしかないんや、だからレスバ相手に親煽りしてきてるんや >>137
ちなみにワイはイッチやないで
勘違いした時点でお前の負けや
イッチはお前みたいな奴を釣ってレスバするだけのただのアフィカスやぞ
やっぱり昆布そのままで草
ゴミみたいな家庭で過ごしたんやな >>137
レスバ判定員ですがあなたの負けです
判定理由"ひつこい" なにかしたらコンプレックス抱えてたらアフィ関係なく煽るようになるからネットから対立煽りが無くなることは永遠に無いと断言してええで 普通鍋には出汁昆布だけ入れて味ぽんつけて食べるよね >>137
ワイの携帯回線も晒しとくわ
てかイッチ普通に他スレで書き込みしてるやんけお前ほんまアホやな
これからはお前イッチやろってレスする前に必死くらい見とくんやで >>147
また家庭煽りしとる
昆布はそのあと食べるよ、ワイは好きだからね おでんに入れる昆布は出汁のとれる具材だよ
ワイはそう習った >>157
「また」!?w
まだ勘違いしてるんやなwこれだからアホをバカにするの楽しいわ
ん?家庭のこと言われちゃって悔しかったんか? >>153
ワイは好きだから一緒にたべちゃう
それ用に小さく切って鍋に入れて >>121
あれうまいんか?
職場のやつに3倍進められたけどそれでえんか? お前らとり野菜みそ知らないだろ
一回使ってみろ
もう戻れなくなるから 末尾aなら複数持ってても不思議やないし他人の証明にはならんやろ 市販の鍋つゆはそろそろ品揃え終わる時期やな
早いところやともう値下げして無くしとる頃合いや >>160
>>147
自演失敗してるし
粘着力すげえな、よっぽど悔しかったんか
クソみたいな内容のスレでここまでやるのもなかなかやな ストレートなんて買ってるやつおんか
外人がお茶と間違えて飲んでる画像でしか見たことない イッチ自分で味足したくてもどうしたらええかわからんのやろな
かわいそ >>168
んー?ワイはここにいるけどー?
どうするー? 麺つゆ如きで朝っぱらからこんなに濃密なレスバできる精神を見習いたいわ >>171
どうもしねえよ、仕事の準備するわ
朝から疲れたわ
イッチは鍋の素にこだわる前に病院行けよ
お前病気だよ >>168
ていうかそいつは「携帯回線を晒す=ワイと同一人物じゃない」という意図を持ってID変えただけなのにそんなことも読み取れないとか読解力終わってんなお前
そりゃ料理のレシピも読めないわけだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています