鶏肉の皮、いらない
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冷凍するとまずいから先に皮だけ剥いで揚げて食ってるわ 焼いて塩胡椒だけでご馳走や
落ちた油もチーユにしてチャーハンにでも使おう 低温で油出してそのまま弱火でパリッパリに揚げて塩ふるだけやん じっくり焼いて油抽出して鶏油作ろ
炒飯から煮物から色々使えんで >>14
分かる
焼いたときに出る油だけで十分すぎる 焼き鳥屋で食う皮は美味いが自分で鶏使うときは皮捨てるわ 捨てるは流石にアホやろ
取っておいて次のときにでも焼いて塩胡椒ふるだけでおかずになるのに カリカリサクサク ←おいしい
ねちょぐにょ ←ふつう 醤油みりん砂糖を1合につき大さじ1.5でぶっ込んで米と一緒に鶏皮を炊け
鶏皮はご飯が炊けたら捨ててもいいぞ
うんめーぞ 皮すててるやつまじでぜんぶおれにおくってくんねえかな コロナでやらなくなった昭和記念公園で開催してた食のイベントで鶏皮のでかいやつ毎年食べてたわ ダイエットのために鶏むね肉買ってきてんのに皮ついてると腹立つよね食べるけど 弱火でじっくり炒めて鶏油抽出してるわ
カリカリになった皮は塩振って食う 煮物する時は捨てるわ
いちいち皮だけ調理すんのだるいし 昔焼き鳥屋で皮だけ安かったけど昔は人気なかったの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています