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そば(そば粉3:7小麦粉)

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2022/05/05(木) 14:32:01.80ID:CRlVdf9c00505
うどばじゃん
2それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:32:03.79ID:gWjVhAA400505
https://i.imgur.com/0Q6GMZZ.jpg
3それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:32:19.02ID:jLotbRw400505
そどん
4それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:32:50.94ID:uy90G7jn00505
その理論なら十割そばはそばやんけ
2022/05/05(木) 14:33:34.68ID:CRlVdf9c00505
大量生産につなぎが必要なのは分かるけど割合がうどんに寄ってるのはうどんだろ
2022/05/05(木) 14:33:54.67ID:cvLABryk00505
それ安いそばだろ
宇品そば食った事ねーんだろな貧乏だから
2022/05/05(木) 14:34:14.91ID:Lwkh95k6d0505
だって蕎麦は不味いし
8それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:34:26.61ID:NHvMorhpa0505
うどんの方が美味い
2022/05/05(木) 14:35:22.65ID:dfzyAuopa0505
三番粉がええわ
10それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:36:21.83ID:c/tWRRhJa0505
現実は0.5そば9.5小麦粉なんだよね
11それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:36:23.56ID:RYE+RJBg00505
【画像】 ロシア軍に捕まったウクライナ女性兵士10人、「こうなって」晒される…
http://hqcky.nichesite.org/8846/k2l3Q9gUm.html
2022/05/05(木) 14:36:51.83ID:CRlVdf9c00505
今日は健康に気を使って低GIな蕎麦を食べるぞっておじさんが血糖値スパイク起こしてる現実があるんですよ
見過ごせないでしょ
13それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:37:53.83ID:VWNmMLVcp0505
>>12
例でなんか草
14それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:38:04.95ID:O7x7LrN1M0505
蕎麦がき食えばええやん
15それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:38:30.14ID:BqK6w+dop0505
でも小麦の値段上がってるから
16それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:39:10.59ID:BgsVXnhZr0505
>>12
そういうおっさんは十割蕎麦食ってるだろ
17それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:39:25.60ID:YHtby7xKp0505
小麦粉たくさん入ってた方がツルツルしてて美味しい😄
2022/05/05(木) 14:39:46.38ID:1iujvEY1M0505
蕎麦不味いからしゃーない
19それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:40:27.36ID:R3ny51BTM0505
>>3
メガドラのクソゲーっぽいな
20それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:41:36.59ID:tAPShv4z00505
細いうどんレアだからしょうがない
2022/05/05(木) 14:41:48.36ID:HRAf4Ij800505
ガキの頃親戚のおじさんが趣味で打った十割そばが不味すぎてその後数年間蕎麦が食えなくなった
22それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:42:05.07ID:4TNA7VG900505
十割より二八のが美味い
23それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:42:45.14ID:jLotbRw400505
>>19
ソードオブ
24それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:43:35.24ID:oQnN15ZL00505
10割そばいうほどうまくないし
25それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:44:04.27ID:p06kvudv0
>>12
こういう危険があるからせめて二八以上じゃないと蕎麦を名乗れないようにして欲しい
2022/05/05(木) 14:44:09.61ID:ywYJerRR00505
十割そばってボロッボロちぎれる
2022/05/05(木) 14:44:28.89ID:PHDIx+qqa0505
そば好きがスレにいなくて草
やっぱり小麦粉混ざっとるとアカンわ
それならうどん食うし
28それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:45:01.71ID:p06kvudv0
とりあえず茹でた残り湯が蕎麦湯にならない蕎麦は偽蕎麦な
29それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:45:26.00ID:oT03jI/L00505
ゆで太郎は55%そば粉らしい
30それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:47:41.59ID:Q9blGYo9M0505
そば打ちやった事あるけど十割そばはボロボロ切れて無理やわアレ
十割やってる職人みたいなんすごいと思った
31それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:48:42.98ID:h43NA6AK00505
十割の風味の違いは異常、別次元
32それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:49:09.46ID:qgHNdMuxr0505
岡田隆の最新書籍によれば細長いプロテインバーらしいからな
33それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:50:01.65ID:wc/WgMtNx0505
蕎麦風味ひやむぎでしかない

5割越えるようにしてくれ
34それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:51:07.57ID:izL0/eK200505
祖谷そば太いのにボロッボロや
35それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:51:43.08ID:Uz972k7H00505
乾麺のベストはそば粉3~5割やと思うわ
乾麺の場合8割でも食感アカンくなるし8割でもさほど香らないし
36それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:51:45.12ID:QGBFRXQoa0505
韃靼そばすこ
6−4くらいが最高や
2022/05/05(木) 14:52:17.29ID:77VBnmoZ00505
10割そばは不味いとか言ってるやつは
ただ単に小麦粉は美味しいと思うように脳が変化してしまっただけだぞ
38それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:52:46.20ID:R3ny51BTM0505
そば粉はロシア産結構多いから値上がりしそう
39それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:53:04.03ID:drDdKh0K00505
アホすぎて草
じゃあ小麦粉から作られるうどんはこむぎって料理名なのかよ
2022/05/05(木) 14:53:17.87ID:lxTe5bER00505
>>12
41それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:53:53.74ID:uy90G7jn00505
小麦粉多い蕎麦は不味いとかならわかるけど蕎麦不味いってなんやねん
42それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:54:52.55ID:qgHNdMuxr0505
>>38
渤海侵略か?
43それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:55:04.51ID:IIqdxpys00505
山芋そばすき
44それでも動く名無し
垢版 |
2022/05/05(木) 14:55:34.03ID:6QzN7But00505
蕎麦単体だと不味くて売れないから小麦混ぜてるんやで
45それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:55:41.02ID:QGBFRXQoa0505
>>37
麺は喉越し重要やと思うねんな
安い素麺は食えたもんじゃないが
安いし蕎麦は逆に食いやすい
46それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:56:53.37ID:hOvwaxR300505
十割そば好きな奴らそばに塩付けて食ってそうやわ
47それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:57:34.45ID:jLotbRw400505
>>41
葛餅とかな
48それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:58:57.72ID:sl21QZdud0505
十割蕎麦の苦行感
49それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 14:59:29.38ID:QGBFRXQoa0505
蕎麦がきやガレット食うとわかるけど
蕎麦自体そこまで美味しいもんでもないからな
50それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:00:05.19ID:UWl0E+ry00505
そどんやぞそこは
51それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:00:08.07ID:DtT9fr/m00505
うどんにそば粉混ぜたら美味いのでは…🤔
52それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:01:04.36ID:t4JGWG/UM0505
コンビニそばとかいう細長いうどん
53それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:03:16.17ID:E67rZ92nd0505
布海苔という海藻をツナギにした蕎麦は有能
2022/05/05(木) 15:06:32.49ID:4a6Bwnjr00505
韃靼そばは畳の風味
55それでも動く名無し
垢版 |
2022/05/05(木) 15:09:05.99ID:K3zkJyjY00505
10割そばがイマイチやし結局小麦が美味いんよ
56それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:09:49.96ID:qfsXfoih00505
近所のスーパーに小麦粉100%のそばあるわ
57それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:11:19.18ID:kU1AyL6+00505
>>49
蕎麦が小麦や米取りにくい地域で主食とされたものやし小麦・米より美味しいわけないわな
58それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:14:57.99ID:5z2WHHjy00505
うどんとかいう0割そばの方が美味い
59それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:16:57.55ID:TvhqUSbR00505
結局二八が一番うめえ
60それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:17:49.19ID:uy90G7jn00505
そんなに蕎麦が不味いならうどん食っとけよバカヤロー!
61それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:24:27.07ID:LME7tunA00505
ワイコンビニのソバ食って育ったから大人になって初めて店でソバ食ったら麺が固くてイマイチやったわ
こういうのはちゃんと色々食べなアカンな
62それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:25:32.79ID:qgHNdMuxr0505
>>56
それひやむぎじゃん…
63それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:26:26.56ID:W4kG7uAOa0505
富士そばのは何割なんだろ
64それでも動く名無し
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2022/05/05(木) 15:34:11.98ID:PIdCy1GKd0505
>>12
面白い
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