「チー油」不足ラーメン店休業も

**それでも動く名無し** · 2022/05/18(水) 21:13:42.92

鶏油は、鶏の脂身を加熱すると出てくる油。黄金色のきれいな油ですが、香が強く、くどくないのが特徴です。

　豚骨の強い味にも負けない鶏の香りで、うまみが広がるため、家系ラーメンには欠かせない調味料なのです。しかし、3月ごろから、材料である脂身の仕入れが困難になったといいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/39a24cca1b75212dde5ecce9318c45db5cca9b36

**それでも動く名無し** · 2022/05/18(水) 21:13:52.14

https://i.imgur.com/NqGK7sT.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/05/18(水) 21:14:24.52

鶏油な

**それでも動く名無し** · 2022/05/18(水) 21:15:48.95

チー油

**それでも動く名無し** · 2022/05/18(水) 21:15:59.95

俺はどうして軽油なんて

**それでも動く名無し** · 2022/05/18(水) 21:16:37.52

チー油牛丼