家系ラーメンの正しい食べ方は固め濃いめ多めで合ってるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 18:56:16.50

これが一番美味いと思う
体には悪いかもだが

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:30:12.44

固め薄め少なめ

オカズにするならこれが一番バランス良い
ちゃんとコメ炊いてる店ならコメの味もちゃんと味わえるし

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:30:29.57

最近のラーメン通()さんは二郎から家系にシフトチェンジしたの？

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:30:53.76

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:31:17.73

>>75
黄色めのスープが町田家（ほぼ本店で一枚だけ新宿店）
茶色めのスープが家家家

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:32:05.86

濃いめはしょっぱ過ぎる

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:32:55.96

>>79
家家家はどこの？
錦糸町なら室もええよ

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:33:16.26

年取ってきたから濃いめ多めはときどきしかやらんくなった
麺は硬めの方がやっぱすき

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:33:31.27

硬め薄め少なめや

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:34:07.49

>>81
本郷やね

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:35:53.88

メシサービスの家系で米うまいとこあるか？
どこいってもうまくないんやが

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:37:15.96

>>63
絶対でぶ

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:39:22.48

全部普通定期
普通ですでに味濃いからさらに濃くする理由がない

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:43:55.38

>>63
めっちゃ腹が減る

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:44:37.13

壱角家が1番うまいよな

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:46:30.49

多め薄め普通やね
きゅうりの漬物で塩分は補うんや
ほぼ鶏油の上澄みを掬って口に入れ、すかさず漬物ごはんをパクーや

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:47:36.39

飯を食うか食わないかで変わってくるやろ
飯無しで濃いめはきつい

**それでも動く名無し** · 2022/05/30(月) 19:48:18.20

町屋の千祥好きやけどご飯50円になったの寂しいンゴね