関西人「はーいじゃ食べ終わったラーメンの汁集めてー〆鍋するよー」←これ
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関西は水炊きしかほぼ食べないのよ
ポン酢で付けて食べるから
味噌味とかほんま無理なんよ 関東と関西で料理人してたワイがいうとくけど
関西の鍋は関東の鍋と全く別物
味のついた鍋を嫌う
うどんすきくらいかね
牡蠣の土手鍋とか
ポン酢のつけダレだから汁を戻す文化すらないんだよ
汁を戻す文化があるとしたら完全に関東だね 何鍋食ってもポン酢味なんだ
だいぶポン酢が好きなんやね >>10
割とそう
関西人はぼん酢命
2本3本以上各家庭にぼん酢はある 簡単な話
ポン酢を鍋に戻しますか?
戻しません
うどんとか締の雑炊にまたポン酢かけてたべますから そもそも普通に考えてラーメン食った後に鍋食おうとはならんやろ 普段使いのポン酢
ちよい高めのポン酢
安いポン酢
ちょっと味が変わったポン酢
何種類か冷蔵庫に常備してる
家族一人一人好きなぼん酢がある 味噌鍋とか関東であるけど
何味でご飯食べるのか理解できなかった 関西て出汁と薄く味を取ったうどんすきでもポン酢で付けてくうからな
ポン酢ない鍋なんて考えられん ラーメン入れてポン酢で食べたけどやっぱうどんか雑炊にポン酢がええわ 普通に考えてラーメンの汁飲みきるからそんなことせんやろ 関西人に汁を戻してと言ったら
は?😯なに?
とわけわからん?
こいつ何いうてんのん?
と割となるとおもう
鍋の汁味でメシ食うのが無理 関東ローム層の硬水では昆布出汁は気軽に取られへんからな
出汁が貴重な関東の風習やな ちゃんこ鍋とかキムチ鍋は普通に鍋の出汁をつけ汁にするやろ
別に関西人がポン酢以外拒否ってるわけじゃない
汁戻す文化はないけどな 関西人だけどこれ普通やろ?あと熱されてるから衛生的には問題ないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています