【衝撃】「カツオのたたき」←こいつに対する印象wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwe
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カツオの鮮度(血抜きのよしあし)で味が激変するから
へたなの食ったら臭くてマズイ >>5
生で食うよりは鮮度に左右されんやろ
生のカツオスーパーで買ったの絶対食わん これがメジャー料理にいるのニンニグとショウガのおかげだよなって思っちゃうんだが偏見なのかな
マヨとか入れるジャンクな食い方にも同意できちゃうわ 鮮度を保つ技術が未熟な時代の遺物
刺身の方がウマい 高知で食うと赤いとこの色が違いすぎててビビる
鮮度の違いなの? こればかりは高知で食ったことあるかないかで行けんわかれるわ 高知で食ったカツオは別モノやったわ
巻き寿司?とかほんまうまかった 鮮度の為にたたきにしてるんじゃないのに勘違いされて可哀想だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています