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趣味がチャーハン作りのワイ、とうとう次のステージへと進む

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1それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:54:22.33ID:Is0BPgy50
今までテフロンフライパン使ってたけどとうとう鉄のフライパン買ったわ!!
2それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:54:40.66ID:vDClVCnq0
とうすこ?
3それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:55:05.52ID:Is0BPgy50
鉄のフライパン買ったのはええけど同じ具材、同じ作り方でもフライパンを変えるだけでそんな出来上がりが変わるものなん?
2022/06/04(土) 13:55:17.97ID:rOtZXDoI0
火力変わらんなら一緒では?
5それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:55:43.60ID:vDClVCnq0
テフロンの方がええぞ
6それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:55:45.10ID:UGolMqyK0
>>4
これ
2022/06/04(土) 13:55:56.55ID:nZKcPTUa0
シーズニングなら
なんJでやってな

たのむでぇ鉄鍋の兄ちゃん
8それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:56:13.89ID:7vyu9/ghH
テフロンのとき何分炒めてた?
9それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:56:15.90ID:cRgBXt3+0
変わるやろね
テフロンのが簡単に上手く作れるから
10それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:56:45.72ID:ZRvJRVRA0
チャーハン自炊界隈の口うるささは異常
11それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:56:46.67ID:Prv94n+ud
家庭での火力が足らない定期
12それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:56:46.72ID:Is0BPgy50
>>4
そうなん?
それこそ火の伝わり方とかが変わるんかなぁって思ってたんやが
13それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:57:13.32ID:CWGJB11v0
でも食うのはキモヲタのイッチやん
無駄な投資やな
2022/06/04(土) 13:57:20.35ID:xs/uDKRp0
結局大事なのは炊き方と油の量
15それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:57:40.83ID:JuEvVap1a
>>13
16それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:57:44.50ID:Is0BPgy50
>>8
チャーハンの様子みて決めるから特に何分とかは無いな
2022/06/04(土) 13:57:58.04ID:Lgi17ZnDa
おたまと鍋のぶつかる音を出したら殺すからな
あんなの黒板引っかいてるのと変わらん
18それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:58:05.07ID:JuEvVap1a
【TBS】ダンス・ダンス・ダンスール→じゃんたまPONG☆→CUE!→阿波連さんははかれない→ベイス★1
267 :それでも動く名無し[]:2022/06/04(土) 01:30:41.68 ID:CWGJB11v0
なんて?

なんだキモヲタか
19それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:58:09.87ID:b5c9dODQ0
チャーハンの具材って卵だけでもええんか?
20それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:58:28.57ID:Is0BPgy50
>>14
固めに炊いて油は多めやろ?
21それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:58:36.18ID:eKmIIAO4d
鉄のフライパン買ったで!(IH)
22それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:58:53.30ID:vDClVCnq0
>>19
ええで
ワイはよくやる
23それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:59:01.51ID:vgT6z9bv0
チャーハンスレは荒れる
24それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:59:08.12ID:VJhz1eiTa
いやいや中華鍋買えや
25それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:59:20.63ID:0oaC6rme0
鉄パンだと焼いた匂いがあるからそれだけでちょっとうまくなる
26それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:59:41.01ID:R/MiCiLhr
結局1番大事なのは創味シャンタン
27それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 13:59:43.86ID:Is0BPgy50
>>19
ワイは最初はネギやチャーシューとか色々やってたけど最終的にシンプルイズベストで具材は卵だけに落ち着いた
28それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:00:23.92ID:Is0BPgy50
>>21
一応ちゃんと非IHや!!
火力不足は否めんけど…
29それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:00:25.86ID:KixL5QfoM
永谷園のチャーハンの素最強やぞ
胡椒とタバスコ入れたら無敵や
30それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:00:55.67ID:7vyu9/ghH
>>29
最強はグリコや
31それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:01:07.20ID:yXG+QVaVa
け?
2022/06/04(土) 14:01:12.44ID:smphpZdA0
熱伝導も保温も高いから鍋振っても温度下がりづらくてええで
33それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:01:30.58ID:4rCDQ9dfa
キッチンを中華料理屋の奴に変えよう
34それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:01:48.92ID:Is0BPgy50
>>24
中華鍋と鉄のフライパンって同じちゃうの?
調べたけど同じっぽいで
35それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:02:10.87ID:1oIVmg8Bd
チャーハンはともかく野菜炒めは鉄パンのほうが断然うまい
あと餃子や卵焼きもおいしそうな焦げ目がつく
36それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/04(土) 14:02:54.30ID:UxAks/X60
割とまじで鉄分はいるからうまく感じる
2022/06/04(土) 14:03:05.91ID:GyuzvULxM
>>4
蓄熱性とかがあるんやろ知らんけど
38それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:03:09.15ID:Is0BPgy50
家庭チャーハンの火力不足問題はどうやって解決すればええんやろうね
それこそキッチンをリフォームするしかなくないか?
39それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:03:58.00ID:7vyu9/ghH
>>38
そこまでするもんじゃない
40それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:04:24.93ID:pwpiM9Bp0
なんやチャーシュー手作りとかじゃないんか
2022/06/04(土) 14:04:49.39ID:xs/uDKRp0
炊くときは水を気持ち少なめに、そしてほんの少し香味油を垂らしてから炊くとええぞ
42それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:04:51.92ID:jb0haRMKM
普通店持つよね
43それでも動く名無し
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2022/06/04(土) 14:04:52.51ID:Is0BPgy50
>>39
いや、さすがにワイもチャーハンの為だけにそんな事せんけどさ
どうやればもっと高火力で作れるかなぁって思ってさ
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