【悲報】釣ったサバを刺し身にして食べたら…男女２人が嘔吐や腹痛で入院、体内からアニサキス

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:26:37.14

大津市は３日、市内の３０歳代男性と６０歳代女性が寄生虫のアニサキスによる食中毒を発症したと発表した。２人は入院したが、快方に向かっているという。

発表によると、男性は１日、福井県沖の日本海に釣りに行き、釣ったサバを同日夜、自宅で刺し身にして家族４人で食べた。２日未明、うち２人が嘔吐（おうと）や腹痛などの症状を訴え、市内の医療機関に入院。検査の結果、体内からアニサキスが見つかった。
　市によると、今年度の市内での食中毒発生は初めて。担当者は「生魚は加熱・冷凍処理をするなどしてほしい。目視で確認するのも有効」と注意を呼びかけている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dfd7325d30ea1e33d68f34395c1e6949f2f3c26b

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:27:20.95

よりによって鯖とかあたおか

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:28:50.55

よりによって釣った鯖を刺し身か
冷凍されてないから逆に危ないわね

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:29:03.80

締めないのか…

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:29:21.90

日本海側の鯖は比較的食中毒になりにくいアニサキスですが駄目でした

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:29:33.12

残当

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:29:40.18

ワイ東京湾の鯖を刺身で食べるも無事
やっぱ知識って大切やわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:29:47.26

サバの刺し身は美味しいからね仕方ないね

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:29:56.72

しめろよ基本だろ鯖は

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:30:28.28

ワイ福岡民、今日も生鯖をペロリ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:31:08.23

鯖生で食うとか命知らずやな

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:32:22.64

https://i.imgur.com/WCA89ry.png

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:32:31.77

ちゃんと噛めばアニサキスに苦しむことはなかったのに

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:32:33.58

鯖って99%アニサキスいるって言うけど釣ってすぐ食っても内臓食い破って身に居るんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:32:42.52

サバなら当たり前やろ…

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:33:38.96

海の魚なら大体生でイケると思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:34:18.25

サバの缶詰1個ですら
4～5匹は入ってんのになぁ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:34:48.46

ワイは鶏の刺身食っても平気やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:35:00.34

普通三枚に卸してフライにするよね？

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:35:57.71

養殖のサバでもアニサキスおるんかな

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:36:03.13

>>18
ワイは無事死んだぞ
あの居酒屋許さへん

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:37:03.15

生サバが一番うまいからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:37:09.86

鯖を生で食わないやつって生きてる意味ないくらい損してるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:37:52.23

ナメロウにしろ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:37:55.07

>>14
釣ってすぐ内蔵取ったらほぼアニサキスは避けられるやで
今までそうやって100匹以上は刺身で食ったが一度もアニサキス症にはなってない
まあでもたまに内蔵にアニサキスがウジャウジャいるサバがおってそういうのは刺身せん

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:38:11.59

舌ベラならよかったのに

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:38:15.01

生鯖叩いとるやつ多いけど
福岡の方は比較的安全だから鯖の刺身は一般的やぞ
まぁ店で食わないとか自殺願望にしか見えないけど

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:38:18.20

サバの刺身は上手いからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:38:36.33

>>17
まじ？

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:38:56.23

釣りすんのにアホかな？

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:39:04.76

サバ折りして内蔵取ってから持ち帰らんと身にいっちゃうわね

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:39:16.10

>>29
YouTubeに動画あるぞ
死んでるから食べても平気だけど

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:39:31.28

>>21
居酒屋はあかんで肉屋で買え

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:39:40.17

>>27
福井やけど

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:39:54.91

アニサキスなんて目視できるのに

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:40:03.48

>>27
こんな話題でも福岡上げするとか、病気だろ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:40:44.15

生魚は加熱冷凍処理って刺身全否定やん

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:41:37.79

>>34
ホンマや…
鯖の刺し身と福って字で完全に福岡に見えてたわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:42:01.35

普通しめ鯖食うよね

2022/06/05(日) 09:42:27.43

もう刺身と寿司は禁止したほうがええやろ
危険だし生食文化なんか恥でしかない

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:45:23.65

常識民はこの記事見て初めて鯖にアニサキスいるって知ってそう

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:45:52.17

鯖は酢でしめないと

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:45:52.27

鯖の刺身なんて食べたら食あたりするわ！
いい恥さらしだな、自らの貧しい味覚をさらしおって！！

ではそのサバの刺し身を持ってこい！！

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:47:39.69

>>27
勉強になるわ
今度行った時食ってみるで

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:47:52.83

美味いからしゃーない
日本海の鯖は比較的当たりにくいし牡蠣食べて当たるくらいのもんや

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:48:08.82

>>43
雄カス暇そうやね

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:48:48.35

鯖はアニキよりヒスタミン中毒の方が怖いけどな
アニキは冷凍かよく噛めば死ぬ雑魚やし

**それでも動く名無し** · 2022/06/05(日) 09:48:54.54

生サバってめっちゃ美味いよな