【悲報】立憲民主党、フェミニストTwitter、サッカー、ニート・フリーター、ウマ娘声優、アニサキス

**それでも動く名無し** · 2022/06/12(日) 11:07:52.89

神奈川県川崎市にある鮮魚店では、さまざまなアニサキス対策が行われていた。二子新地鮮魚店魚市の営業統括部長である薦岡慶祐さんは「10年くらい前から比べると、すごく増えたと思う。本当に多いときは、半身で5～6匹出てくるときもある」と語る。

　生の魚を提供するために、まず“目視”でチェックする。店では、魚のプロが手作業で徹底的に駆除していた。

　この日仕入れたばかりの、生のサバをさばいていると、やはりアニサキスが潜んでいた。

　「（身の）中にいるのは、僕はちょっと表面削って、身の色が変わっているところを探す。こうやって削っていくと、中に（アニサキスが）出てくる。普通の人だと、見落としちゃうんじゃないかなと思う」と話す薦岡さん。アニサキスが1匹見つかると、身をほじくり返し、アニサキスを取り除く。この後、さばいた魚は総菜用に加熱調理を行い、安全管理を徹底している。

**それでも動く名無し** · 2022/06/12(日) 11:08:37.37

クジラ定期

**それでも動く名無し** · 2022/06/12(日) 11:10:13.88

やべーな

**それでも動く名無し** · 2022/06/12(日) 11:11:36.59

俺じゃなきゃ見落としちゃうね

**それでも動く名無し** · 2022/06/12(日) 11:12:13.11

この国のアイデンティティの刺身も食えないとか終わりだよこの国