料理研究家リュウジ(料理センスS、ルックスS、トーク力S)←こいつの欠点
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英単語を知った小学生のように味の素とゴマ油を擦り続ける ほんなら何故立てたんや
なんも無いならそれでええやろ 最初アンチやったけど泥酔してるの見てなんかおもろいから登録してもたわ 酒の量
声高めだけど酒焼けしてて独特な声になってる アンチ多い理由もわかるし中毒性高いのもわかる
そら登録者も増えますわ 酒好きなのはええけど調理の合間に飲むのはどうなのか 料理のことで困ってYouTubeで検索して動画開いたら大体こいつ
開きたくなるサムネとタイトルのセンスもSや >>14
最近肉動画ネタ切れやんけ
最近はドリアン食ってたし 手抜き男メシでも本格料理でもなくどっち付かずだよな
時間かけて調理するくせにちょっとした処理を省く
そこまでやるなら手抜くなやって思う ルックス言い訳ではないけど謎の爽やかさでモテそうではある >>12
こいつが自己紹介の時に出すちょっとしたボケ寒すぎて無理やったわ >>12
初期の頃はホモネタの大喜利で盛り上がってたけどもう見る影もないわ
靴屋が軌道に乗り出したっぽいし料理チャンネルやめればいいのに センスSか?鶏の肝を血抜きも臭い脂も取らずにオッケオッケーして調理したのみてないわーおもたで? 虚無とかいう成金が無理にだらしない風やってんのキツイ
毎回酒飲みながら講釈たれて正統派料理作ってればええねん コウケンテツの方がええわ
こいつは言い回しが臭過ぎてあかんわ >>48
あの人は大事な下処理は怠らないし、「時間がある人はさらにこうすると丁寧」っていう補足も入れるから信頼できる
リュウジは致命的な手抜きをするからほんまアカン
それで仕上がり全く変わるやろと ホルモンしまだはコピペ知識音読感がキツイ
別に適当にやりゃいいのに ヒルナンデスで乱雑できったねぇ自宅の調理場晒されて
その後フジのバイキングの後釜番組に鞍替えしてた >>51
需要が違うやろ
リュウジは料理そんなにしない若者とかメインにやってそうだし、カジュアルに誰がやってもそこそこ美味いの作れますみたいなのがウケてるんでしょ
逆にガチプロ料理人の動画も増えて来たから棲み分けできていいと思うけど ミズカラお兄さんや先生を名乗ってる輩は信用できない りゅうじはおもしろ料理芸人であってレシピ参考にすることなんかないわ なんか変な女連れてるよな?アシスタントなのかしらんけど >>45
国産ならそれでもなんとかなるやろ
ブラジル産だと絶望的なことになるが 三國シェフはもちろん、城二郎みたいなガチガチのプロが参入してきたらリュウジみたいな料理研究家(笑にはもう入る隙間ないやろ
超本格的な料理だけじゃなくてスーパーで買える食材、フライパン一つで出来るレシピもバンバン紹介してるし こいつのペペロンチーノやってみたいけどあれ上手くできるの?
パスタ茹でた湯をそのまま煮詰めるのよね? >>12
ミシュラン1つ星イタリアンレストランの人のやつよく観る
再現できる気がしないけどなんか楽しくて見てる こいつの料理どや顔で紹介してくるやつおって嫌な気分になった
味濃いし >>71
普通に作るよりドロッとする仕上がりになる、これはこれで美味しいって感じ
欠点は時間かかるところだな、標準ゆで時間の1.5倍くらいはかかる 歯並びはあえて矯正してないだけだよな
やろうと思えばできるし 大人になってからの矯正って地獄らしいで
アッネが数ヶ月かかってた 昨日こいつの動画見ながらガリバタチキン作ったわ
美味かった まぁ先行者利益もあると思うわ
今出てきてもこんなには売れんかったとおもう あたまええよな
料理が間違ってると指摘されてもイキって反撃するのでなく黙ってやりすごす こいつキャラ作りでやってるだけで言うほど酒好きでもないんだよなそもそも >>71
家庭でやるにはアレくらいでやらないとデンプン足りなくてソースが麺に絡まないよ こいつの料理は流石に調味料の量がおかしい
全部半分くらいでも美味しくなるやろ 体悪なるでほんま
自炊でインスタント並の味の濃さにするとたくさん作れる分摂取量アホみたいになる ちょいちょい文句言いたくなるけどなんだかんだ見ちゃうし正直ちょっと好き >>96
水と油が混ざるわけないからな
デンプンを乳化剤として使うなら一食分のスパゲティを茹でた湯じゃデンプン足りねえんだわ
パスタ屋は同じ湯で沢山茹でるからこくなるけど ソースに濃度欲しいならコーンスターチ投入すればええやん、無ければ片栗粉や
金とヒマがあるならルーブラン作って入れろ >>93
今作ったけど塩の塩梅間違えて少し辛いんだけどこれ美味いな
明らかに違う いい感じのソースなっとるw 研究家ってなんやねんな
料理人や栄養士名乗れない半端もん リュウジって聞くたびに緑川思い出してムラムラするからやめてほしい コイツのペペロンチーノ不味いわ
簡単だがデンプン感がくどくてコンソメ味強すぎ >>103
それご家庭じゃ出来ないから日和ってるだけやぞ え こいつのペペロンチーノ今食ったけど美味かった
ソーセージ入れたしコンソメ含む塩分は考えないとあかんけど面白いなこれ >>111
見てないじゃん笑
ペペロンチーノは乳化させるものではないって定義があるって話だぞ
このシェフの単独の考えじゃなくて 親元を離れたばかりのキッズはこういうやたら濃いメシを好むと思う
そのうち食わなくなるけど いろいろ作ったが基本味が濃い
味の素かつおぶしニンニクの連投
コウケンテツのほうが爽やかで旨い >>114
弁当のオカズと一緒や、少ないオカズでご飯たくさん食べる用
もしくは酒(発泡酒とか)のアテ 驕り高ぶりが随所に見られて
トンボ佐藤みたいなキャラ
本人もかなり無理してると思う 味の素ばっかり言われるが
味付けでコンソメと白だしが多いわ
似たような味になりがち 武島たけしってまだ見つかってないよな
ワイのお気に入りYouTuberや なぜかなんGで叩かれてるけどワイは特に嫌いではない てかフライパンでパスタ初めて茹でたけどこれ楽でめっちゃいいな 油に頼るのをやめろ
バズるとか言ってるやつから卵黄とごま油取り上げたいわ 成功した料理研究家←リュウジ
失敗した料理研究家←お前ら コウケンテツの方が好き
わざとらしいリアクションもないし 壷ニラ何回か作ったことある
おかずでなく酒のアテだね なんかTwitterでガチ指摘されてなかったっけ
誤魔化してたけど リュウジのレシピって基本塩分高めやない?
全体的に茶色多いし
肉じゃがはめちゃめちゃ参考になって良かった >>134
凄い落ち着いた感じやけどユーモアもあるで >>134
コウケンテツはNHK‐BS1に出まくってるやん
観たことないか? 正岡の血を引くG民にコウケンテツが好評なのちょっと嫌 >>12
あいつ普通に性格アレやから離婚してないか心配や >>146
コウケンテツのほうがいい人そうやからしゃーない 大袈裟なタイトルセンスとくっさいツイッターの取巻き コウケンテツはいい人オーラ溢れすぎや
あれで本性が畜生だったら草生える サッポロ一番の醤油が上手いとか言ってる時点でこいつの料理は信用ならんわ YouTubeの一番本格的な料理チャンネルはポール・ボキューズの料理教室
まず材料が揃わん 味付けE
濃過ぎたりカロリーオーバーで大味なのが多すぎる リュウジが受けてるのは手軽さやからな
丁寧に料理作りたいなら有名シェフも動画出してるしそっち見たほうがええ 虚無シリーズだけ飛び抜けて再生数多いの草
みんな楽して料理したいんやね >>161
どうせ真似するわけちゃうしその方が見てておもろないか? >>146
ワースポの後にやってたコウケンテツがゲテモノ食う番組すき ほんま役に立つのは山本ゆり先生とコウケンテツやな
ちゃんと美味いし簡単 ちょっとしたコツも教えてくれるし
味濃すぎると毎日は食えん >>165
言うて手軽路線にも振りきれてないやろ
ホットサンドメーカーでなんでも焼く奴とかいるんだし
それなりに手間はかかるけど微妙に工程を省くから仕上がりは雑という中途半端やわ、誰に需要があるのかよくわからん 1番いいところは動画見なくても概要欄で全部分かること ペペロンチーノなんかクソ簡単やのにいちいち論争起こしてんのアホかと思うわ
てかあんなもんベースやからそっから派生させなあかんのにそういう話は出てこないし終わっとるわ 味の素とか言う身体に悪い化学調味料を多用してる時点で無いんだわ 個人的にはグダグダと無駄なトーク挟んでくる料理動画は嫌いやわ
必要な情報だけサクッと見たいねん リュウジってなんJだとアンチ多かった印象だけど変わったんやな 料理自体はいいんだけど
たまーに売名目的なのか身内のブス女がしゃしゃり出てくるのはキツい 陳健一の動画絶対まねできないけど見てて面白い
一人称が「手前ども」なの草生える >>77
臭すぎるのは確かだけどそれが大衆に受けてる時点でマイノリティを自覚しろ 中華一筋という北海道の帯広市にあるから絶対行く機会のない店 >>89
そもそも料理が間違ってるってなんだよ
正解も不正解もないやろ 素人がやるならこういうのでいいんだよ
ってとこを上手くやったわ
多少凝った感は出したいけど
本格的にはやりたくないってことよな こいつがここでも結構受け入れられてるのって変に凝ってなくてストレートに旨いからだよな
こういうのでいいんだよって簡単料理一番極めてるんじゃねえの ロシア料理作っただけで炎上したの草生える
料理と政治は関係ないというド正論がテレビニュースにまで取り上げられたのも草 Grand Chef MATSUOとかいうなんG民が群がりそうな名前好き >>180
そういうのまだ信じとるやつおるんやな
簡単に味整えるのに有用やけどな >>152
昔は韓国料理出してたのにネトウヨに粘着されて出さなくなったの可哀想 味付けがジャンク
家系とかが好きな人ならいいがまともな舌なら味付けが濃すぎる 味の濃い薄いを文句つけてる奴はずれてるわ
レシピってのは自分の好みに合わせるもんやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています