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つけ麺、なぜか魚粉まみれのやつしかない

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0001それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 10:37:07.12ID:Y3/tx4gH0
なんでや
0192それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:28:49.57ID:8gz6jsq40
>>177
専門店でもハズレが少なくないのかつけ麺なんよね…
まあラーメン屋もハズレ多いしそこは仕方ないかなって
0193それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:29:00.63ID:dPUqPzEJM
>>185
1,2分遅かったらなんやねんって気がするんやが…
0194それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:29:41.58ID:XHbX1sR20
>>185
あつもりは綿ブヨブヨでうまいと思わんのよな…
0195それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:29:52.84ID:SEG94yoJ0
家で再現出来るのはデカい
0196それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:29:53.17ID:TZadfPqJ0
三田製麺所90円値上げやってな
小麦と燃料代でどこもやばいんやろなぁ
0197それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:30:14.45ID:8LwR/ort0
スープ割りっていまいちよくわからんのやけど、
あんなん割って飲んでどうすんねん
蕎麦湯と違うんやぞ
0198それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:30:26.37ID:2qPy+Fvla
つけ麺てスープに絡むとかいう理由で太麺ばっかりやけど絶対細麺の方がおいしいよな
太麺はそもそも麺がまずいわ
0199それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:30:29.69ID:vtpMpq2i0
マジで魚介系スープのつけ麺はもううんざりだわ
0201それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:30:34.73ID:mrA+Udztd
>>197
SDGsや
0202それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:30:40.44ID:xDwS9S+U0
普通の味なら普通のラーメンでいいじゃん
0204それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:30:51.73ID:XHbX1sR20
>>197そのままやと濃いから出汁で割るだけやぞ
0205それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:31:04.72ID:S7azTlum0
ほとんどは大勝軒の山岸のおっさんが源流って凄いよな
山岸がいなかったらどうなってたんやろか
0207それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:31:42.67ID:Bk8B9aOZM
東京のつけ麺ぜんぶ六厘舎か舎鈴の味しかせーへん
0208それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:31:56.90ID:mrA+Udztd
細麺のつけ麺はこれラーメンでええやんって絶対なるぞ
0210それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:10.44ID:L+5RGZJA0
微妙に酸っぱいやつきらい
0211それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:15.66ID:nFqDJVqjd
読みはうおこで合ってるよな？
0212それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:18.73ID:SEG94yoJ0
>>198
まずいぞ
0213それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:28.86ID:j7nZUaryd
>>180
分かる
見た目の問題なんだろうけど具材は最初からスープに入れといて欲しいわ
特にメンマが酷いな
麺の上のメンマは冷えてるからそのままじゃ食えないし、それをスープに入れたらスープ冷めるし
なんで最初からスープに入れてくれないんや
0214それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:32.34ID:Kc5FDLBO0
>>193
そもそも提供してない店多いしな
0215それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:32.51ID:4Z1cqpJAd
>>205
魚粉つけ麺は川越の頑者が発祥だエアプ
0216それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:34.71ID:xeIhVIep0
東京ってつけ麺もラーメンもなんでも魚臭い
0218それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:47.09ID:Bk8B9aOZM
>>211
う○こや
0219それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:32:54.07ID:snt3fiPjM
魚粉うまい大量にかけたい
0220それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:33:08.02ID:vtpMpq2i0
つけ麺の元祖は中野大勝軒で山岸じゃない
0222それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:34:12.02ID:dPUqPzEJM
>>214
あつもりできない店のほうが少ないやろ
できない店ってすげえこだわってる人気店とかだろうし
0223それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:34:29.07ID:8gz6jsq40
>>191
つけ麺メインでラーメンも出してる店は別やねん
元々ラーメンしか出してなかった店が後からつけ麺始めた場合が軒並み地雷なんや
0224それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:35:05.92ID:4Z1cqpJAd
>>223
ならそう言えや
0225それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:35:45.76ID:QO2H49Sj0
背脂入れるとやっぱ違うんか？
0226それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:36:05.34ID:6W1qyLXdM
提供直後のスープ熱すぎて食べにくいと思ってたら直ぐにヌルくなってて不味いんやけど
0227それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:36:07.66ID:1+ivuMXH0
たまに食いたくなるけど一口食って飽きる
0229それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:36:09.84ID:SJTpp/Wad
熱盛りはそもそも美味しくないのにな
熱盛り頼むやつって絶対性格クズだわ
0230それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:36:12.35ID:Kc5FDLBO0
>>222
メニューに書いてるのほぼ見たことないけど裏メニューみたいな感じで頼めばいけるんか
0231それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:36:13.55ID:qrQuk/qea
やすべえくらいのが好き
いりごま入れるといい感じ
0232それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:36:21.56ID:Bk8B9aOZM
つけめんめんどくさいから全部どんぶりの中に麺いれとけよ
0234それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:36:42.33ID:XHbX1sR20
>>228
あるけど主流ではない
0235それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:37:17.21ID:L+5RGZJA0
冷水で締めた麺だから美味い感ある
あつもりなら普通にラーメン食うかな
0236それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:37:22.10ID:qrQuk/qea
つけ麺のスープがぬるくなって不味いっていう人いるけどあれぬるくなってるせいやなくて
つけ麺についてる水分で薄まって不味くなってるだけじゃね？っていつも思ってる
0237それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:37:27.34ID:UTpdICfp0
>>233
ラーメン屋がつけ麺やりだしたパターンはまずい、でええやろ
両方出してたらつけ麺はまずいは乱暴な言い方やわ
0238それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:37:45.92ID:XHbX1sR20
>>230
冷水で締めずに出すだけやからメニーに書いてなくてもよほど店側のこだわり強くなけりゃ出してくれんちゃう
0240それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:38:13.40ID:wk0aUxowa
>>221
これかなりクオリティ高いからな
0241それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:38:16.68ID:0m1wc0pu0
店で食ったことないんだけどセブンイレブンのと店ので差がないってマジ？
0242それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:38:17.86ID:dPUqPzEJM
>>230
書いてないだけでまず断られんな
0243それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:38:18.78ID:cQkUuGE90
つけめんが普通のラーメンより高い値段で出してる店あるけど、あれ何なの？？
つけめんの手間賃乗っかってる感じか？
0245それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:38:44.15ID:AgdXV53rM
ドロドロつけ麺の大盛りとか食ってたら50歳ぐらいで早死にするぞ

あつもりだけに
0246それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:38:55.35ID:Kc5FDLBO0
>>238
冷水で締めてからもう1回温めるのがあつもりやで
手間は増えるし断られそう
0247それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:39:04.10ID:WEgGpwOhd
>>241
めっちゃあるから安心しろ
0248それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:39:23.33ID:W7nwfOFP0
>>221
流石に味違いや麺の違いはあるけど大きく差があるかと言われたらそうでも無いからそれで済ませる事も普通にある
0249それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:39:35.79ID:XHbX1sR20
>>243
冷水で締める分面倒くさいし、麺の量が普通のラーメンより多いところ多んちゃう
0250それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:40:03.91ID:dPUqPzEJM
>>244
ええんやで
メニューの端っこのつけ麺はだいたい微妙やしな
0251それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:40:07.26ID:XHbX1sR20
>>246
マ？茹でたのそのままやないの？
0252それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:40:34.99ID:LvvgpKurF
ざるそばやそうめんは基本同じめんつゆで食ってるんやからそんなもんやろ
0253それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:40:40.72ID:Kc5FDLBO0
>>251
そんなもんぶよぶよで食えたもんじゃないやろ
0254それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:40:45.81ID:FES4ZYCY0
>>57
正直こういうのも魚粉まみれも好きやわ
それぞれ違う旨さなんやから両方あって欲しいわな
0255それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:40:57.01ID:0m1wc0pu0
>>247
よかった、ジョブチューンで常連のくせに味の違いわからなかった奴は味覚音痴なだけだったんやね
0256それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:41:06.76ID:8gz6jsq40
>>243
完全に手間賃やな
だから麺大盛り無料とかで割高感をなくそうとしてる
0257それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:41:33.20ID:XHbX1sR20
>>253
せやねん
ワイが今まで食ってきたあつもりはブヨブヨばっかりやから美味かった記憶ないねん
0258それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:41:50.43ID:W7nwfOFP0
>>230
牛丼のつゆだくみたいな立ち位置ちゃうか
書いてなかったり聞かれなくても言えば殆どの店でやってくれると思う
あとスープおかわりもその印象
0259それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:42:37.81ID:yNFALyvxM
魚粉って漢字、なんてみんな呼んでるんや？
0260それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:42:52.47ID:rZih5WXYd
>>249
山田うどんも冷の方が値段高いけどそれくらいケチんなやって思うわ
0261それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:42:58.08ID:P8DWxAWDp
魚粉マシマシで😡
0262それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:43:10.14ID:wk0aUxowa
>>259
ぎょふん以外なにがあんねん
0263それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:43:48.53ID:zSyGrv9YM
>>221
ほんとこれ
しかも家だと麺は氷でちゃんと締めたの作れるし、スープはレンチン出来るし、店行くよりこれ2つ買った方が遥かに満足する
0264それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:44:34.86ID:U83d0ySvM
激にぼし
0267それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:46:31.28ID:yNFALyvxM
>>262
小麦粉はこむぎこなのに、魚粉はなんでぎょふんなんやろって
0268それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:46:48.50ID:IwmINCeVa
>>221
わかる
下手したらこれに負けてる店の方が多いかもしれへん
0270それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:47:07.30ID:TZadfPqJ0
>>267
幼卒か？
0273それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:47:20.06ID:rJaEdOvOa
魚粉とかドロドロしてるのは美味しいから仕方ない
https://i.imgur.com/gUP60nu.jpg
0274それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:48:04.96ID:69Ku8kgF0
某有名なつけ麺屋近所にあるが一回行ったきりやわ
なぜならコンビニでその店の名前ついて売られとるチルドつけ麺と店の味がほぼ一緒だから店に行くまでもない
0275それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:48:15.50ID:IOAv2tUV0
出汁とった搾りカスを乾燥させて粉にする出す店は潰れろ
0276それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:48:17.40ID:aAJLCWtu0
ラーメン屋に並んでる気持ち悪い男たちっておまえらやったんか？
0277それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:49:55.72ID:RU9sWfhr0
つけ麺は麺がいらんわ
メンマとか肉とかの具材だけであと量増やしてくれればいい
0278それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:50:11.01ID:simqgaMG0
魚粉多くてもかまわんがドロドロ過ぎて麺に絡みづらくなっちゃってるのはアホかと思う
0279それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:50:27.19ID:OIMVgGpha
>>276
そうやで
並んでる間に長文でブログ書いたりツイッターでラオタ女に絡んだりしてるわ
0280それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:50:50.33ID:wk0aUxowa
>>267
音読み訓読みご存知ない？
まあ重箱読みとか湯桶読みもあるけど
0283それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:50:59.07ID:lWYVZ7A00
>>221
ワイはファミマの冷凍のやつやわ
0285それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:52:11.44ID:QO2H49Sj0
とみ田とか実際どうなんや、料亭みたいな雰囲気出してるが
0286それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:52:17.33ID:simqgaMG0
ラーメンもつけ麺も濃さが自慢ですって店で美味しい店に当たったことない
0287それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:52:24.39ID:vtpMpq2i0
どろどろ魚介スープはマジでいらんわ
どの店行っても似たような味で飽き飽きしてる
0288それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:52:37.23ID:iej5cPUm0
辛辛魚のチルドつけ麺食べたいけど売ってねぇ
0289それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:53:05.22ID:HEmCR2SZr
業務スーパーに魚粉売ってる
てきとーに作ったラーメンでもあれ入れるとほんとにそれっぽい味になる
0291それでも動く名無し
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2022/06/22(水) 11:54:15.15ID:q2ONCWGU0
つけ麺不味い言うてるやつらって
まともなつけ麺屋がない地方民のイメージ
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