つけ麺、なぜか魚粉まみれのやつしかない
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冷水で締めた麺だから美味い感ある
あつもりなら普通にラーメン食うかな つけ麺のスープがぬるくなって不味いっていう人いるけどあれぬるくなってるせいやなくて
つけ麺についてる水分で薄まって不味くなってるだけじゃね?っていつも思ってる >>233
ラーメン屋がつけ麺やりだしたパターンはまずい、でええやろ
両方出してたらつけ麺はまずいは乱暴な言い方やわ >>230
冷水で締めずに出すだけやからメニーに書いてなくてもよほど店側のこだわり強くなけりゃ出してくれんちゃう 店で食ったことないんだけどセブンイレブンのと店ので差がないってマジ? つけめんが普通のラーメンより高い値段で出してる店あるけど、あれ何なの??
つけめんの手間賃乗っかってる感じか? ドロドロつけ麺の大盛りとか食ってたら50歳ぐらいで早死にするぞ
あつもりだけに >>238
冷水で締めてからもう1回温めるのがあつもりやで
手間は増えるし断られそう >>221
流石に味違いや麺の違いはあるけど大きく差があるかと言われたらそうでも無いからそれで済ませる事も普通にある >>243
冷水で締める分面倒くさいし、麺の量が普通のラーメンより多いところ多んちゃう >>244
ええんやで
メニューの端っこのつけ麺はだいたい微妙やしな ざるそばやそうめんは基本同じめんつゆで食ってるんやからそんなもんやろ >>251
そんなもんぶよぶよで食えたもんじゃないやろ >>57
正直こういうのも魚粉まみれも好きやわ
それぞれ違う旨さなんやから両方あって欲しいわな >>247
よかった、ジョブチューンで常連のくせに味の違いわからなかった奴は味覚音痴なだけだったんやね >>243
完全に手間賃やな
だから麺大盛り無料とかで割高感をなくそうとしてる >>253
せやねん
ワイが今まで食ってきたあつもりはブヨブヨばっかりやから美味かった記憶ないねん >>230
牛丼のつゆだくみたいな立ち位置ちゃうか
書いてなかったり聞かれなくても言えば殆どの店でやってくれると思う
あとスープおかわりもその印象 >>249
山田うどんも冷の方が値段高いけどそれくらいケチんなやって思うわ >>221
ほんとこれ
しかも家だと麺は氷でちゃんと締めたの作れるし、スープはレンチン出来るし、店行くよりこれ2つ買った方が遥かに満足する >>262
小麦粉はこむぎこなのに、魚粉はなんでぎょふんなんやろって >>221
わかる
下手したらこれに負けてる店の方が多いかもしれへん >>221
ただ麺が美味しくないんよなこれ
卵麺みたいな味がする 某有名なつけ麺屋近所にあるが一回行ったきりやわ
なぜならコンビニでその店の名前ついて売られとるチルドつけ麺と店の味がほぼ一緒だから店に行くまでもない 出汁とった搾りカスを乾燥させて粉にする出す店は潰れろ ラーメン屋に並んでる気持ち悪い男たちっておまえらやったんか? つけ麺は麺がいらんわ
メンマとか肉とかの具材だけであと量増やしてくれればいい 魚粉多くてもかまわんがドロドロ過ぎて麺に絡みづらくなっちゃってるのはアホかと思う >>276
そうやで
並んでる間に長文でブログ書いたりツイッターでラオタ女に絡んだりしてるわ >>267
音読み訓読みご存知ない?
まあ重箱読みとか湯桶読みもあるけど とみ田とか実際どうなんや、料亭みたいな雰囲気出してるが ラーメンもつけ麺も濃さが自慢ですって店で美味しい店に当たったことない どろどろ魚介スープはマジでいらんわ
どの店行っても似たような味で飽き飽きしてる 業務スーパーに魚粉売ってる
てきとーに作ったラーメンでもあれ入れるとほんとにそれっぽい味になる つけ麺不味い言うてるやつらって
まともなつけ麺屋がない地方民のイメージ >>276
行列が気持ち悪いのなんて二郎系くらいやない?
近所のラーメン屋とか陽キャカップルとか多いで >>249
>>256
工夫しながら単価上げてるんやね
麺大盛り無料サービスなくなったら、つけめんの選択減るわ >>291
ちょっと前のつけ麺屋は都内でもまずい所多かったやろ流行りに乗って麺の量だけで勝負してたようなところ なんJ民ってなんでつけ麺嫌いなの?
ぬるくて食べやすいし味濃くてうまいじゃん >>296
スレタイのとおり魚粉魚粉アンド魚粉で全部同じ味だから >>296
こいつら否定することで自分のことグルメだと思ってるんや
実際は料理したことないやつばっかりやで >>296
量が多いのはいいけどそれだけ原価かかってないってことだからな
店の利益に貢献してやる義理はない >>285
まあ普通に美味いけどコスパ的には微妙や
予約手数料だけで400円取られるし >>296
スープもタレもろくに材料も手間もかけずに一端の金取るからや
家で作れるわあんなもん >>285
めちゃくちゃうまかったで
ちょっと高いけど食材を考えたらコスパも最高やったわ >>292
その陽キャの間に一人でいるおっさんは間違いなく気持ち悪いで
まともな人生歩んでたらわざわざ一人で貴重な時間割いてまで並ばんわ 同じコンビニ商品でも中本は店とカップ麺で全然違うよな 大勝軒の有名店の昔っぽい味薄いつけ麺は謎の中毒性ある
一口食って残す奴もたまに見かけるけど なん民
つけ麺はゴミ
塩ラーメンは味しない
二郎はあの店がさぁ~
町中華のラーメンでいいんだよ
サービスエリアのラーメンが美味い
ラーメンは500円まで
原価がぁ~ 頑者めっちゃヘヴィで食った後重いけどたまに食べたくなるんや・・・ >>272
これ食ったことないけど今どき卵麺の店に当たると驚くよな >>317
"理解"(わか)ってるな──────
流石なんG民やで─── >>103
大崎の店行ったけど微妙やったな
ってか、着席して直ぐ出てきたんだが茹で置き出されたんやろか?
次に入った人は割と時間かかってたけど ラーメン店のつけ麺がうまいって話もつけ麺店のラーメンがうまいって話もあんまりないし力を入れてる方がうまい健全な棲み分けができてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています