【悲報】ワイ、パスタソースのないパスタが不味すぎて絶望
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最近ワイは気づいたけどオリーブオイルドバドバ入れたら美味しいで 自分で作るパスタはいかにハードル下げるかやで
余った具材炒めて適当に味付けてってできるのが強みなんやけら >>74
素麺は今話題やん
トップバリュが云々って >>210
井戸水は衛生管理しっかりせんとやばいで気を付けてな
うちも前井戸水使とったから麺類茹で巻くっとったんやわ
結果オーストラリアのオーガニック稲庭風乾麺茹でた釜玉うどんが絶品やった
あと夏は庭の大葉と茗荷と葱刻んでいれたストレート麺つゆに白胡麻炒立てのすり金胡麻バチャー入れて麺付けたら刻み海苔ふりかけるの絶品やったわ
麺は必ず流水で良く洗って仕上げに氷水で磨くとつるっつるでしこしこで旨いんやんな >>232
ロシウク戦争で小麦が値上がりしてるのと円安とで高くなっとるで めんつゆならアーリオオーリオしたなかにぶちこんで少し馴染ませたらうまいんちゃうの お茶漬けの素は、混ぜようとしてもパスタがペタペタくっつくから嫌いや
塊みたいになってぜんぜん混ぜられへん とりあえずオリーブオイルとニンニクと鷹の爪は常備しとくよね
思い立ったら簡単にパスタ作れる >>234
お茶漬けの素1袋にパスタ100gやと若干しょっぱすぎになるから麺増やすとか牛乳とか入れてスープっぽくするとか野菜入れまくるとか工夫が必要な点は注意やで
濃い味好きならそのままドバーでええが キャベツぶち込んだペペロンチーノにしときゃとりあえず食える
金があるならウインナー投入すればクソうまや 一人暮らしならペペロンチーノとチャーハンだけは寝ぼけながらでも作れるレベルに慣れとくべきやな >>235
あと2キロしかストックがないのにいつ落ち着くんや😰
米は安いから買いだめしとこ スープが必要ならチキンコンソメと牛乳と小麦粉が有ればなんちゃってスープパスタやらカルボナーラになるやろ
出来ればベーコン系とバターも買った方が良いけど無くてもまあ何とかなるやろ
チキンコンソメは業務用のクノールじゃなきゃ絶対にダメ
あれ魔法の粉やからね ペペロンチーノで高いって言うならもう塩くらいしかないだろ 結局ソース代かかるよな
塩パスタとか食えたもんじゃねぇぞ 自分で作るペペロンチーノってパスターソースのペペロンチーノよりかなり味薄いんやがそういうもんなんか? アホやなぁ自炊パスタは罠だと自炊スレが立つ度に忠告したのに >>252
クノール業務用チキンコンソメを1つまみ入れてみ
マジでお店の味に化けるで >>252
市販ので濃いのはアンチョビエキスとか入れてるやつじゃないの フライパンは使わずに茹でたパスタをそのままボウルに入れてかき混ぜただけで出来るパスタの味付けとかある? >>252
ゆで汁にいれる塩がすくねえんじゃねえのか? 玄人はパスタやなくてうどんやからな
覚えておくとええぞ >>262
ソーメンやぞ
茹で時間1分が最強過ぎるんや パスタって二日目食えないよな
バター入れてレンチンもお世辞にも食えたもんじゃないし
やっぱうどんやそうめんの方が強い >>257
明太子一腹を包丁で開いて中身をボウルに入れます
生クリームとかホイップの小さいパックもボウルに入れます
顆粒の昆布だしとか白だしとかめんつゆを加えます
茹で上がったパスタをボウルに入れて混ぜます 最近ペペロンチーノにアンチョビ入れたらクッソ美味かったわ
人生初アンチョビやったけど安いしリピートや パスタは業務スーパーのでええやろ?
業務スーパーの中でも当たりやろあれ >>257
土日にタッパ満載のボロネーゼでも作ればええやん
茹でたのに混ぜるだけやぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています