料理研究家Youtuberリュウジ←コイツに対する、なんG民の評価wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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だんだん顔が不健康な膨れ方していってるから心配になる あんま好きじゃないけど料理簡単でうまいから結局毎回見てるやろ 味の素の知識が深まったのとワイも味の素活用するようになった 全部作ってる訳じゃないけど味付けが他の料理系youtuberと比べると美味い率が高い 削る道具検索して買うたらニセモン届いたやろ
ほんまあかんわ Twitterやらん方がええやろ
動画は正直人気になるのはわかる 飯作るのすごい助かってる
でも冒頭マジでうるさいから調理開始まで飛ばしてる レタスのチョレギ風みたいなやつ
くっそ簡単でよく作る なんG公認料理ユーチューバーはコウケンテツだけやぞ >>32
コウケンテツ美味いけど真似して作るのめんどくさいやん あのぺぺロンはいうほど成功しやすいか?
普通に作った方がうまくいくぞ 「このペペロンチーノは邪道です」って言ってるのにいまだにこれは邪道コメが絶えないの草生える イキってたくせにホモにレスバで負けたイメージしかない うまいけどジャンクよな
なんか手作りに求める味ちゃうわ コメント新着順にすると本人がくっそレスバしてて笑えるで
300万人登録者いてあんなレスバするやつおらん たまにテレビに出るけど酔ってないから1ミリも面白くない じゃがアリゴうますぎや タッパーでちゃんと作るやり方あれ真似すると最高やで このスレの好意的なレスが全部似たような臭さやなあ… コウケンテツのハンバーグはマジで作り方真似すると美味いからオススメやで
リュウジのやつはゴミみたいなレンチンそうめん作ってるの見て見限ったわ コウケンテツすき
シズルちゃんねるだいすき
リュウジふつう >>61
トイレ以外でウンコするやつは頭おかしいやろ 酒飲みだから味付け濃いよな
レシピより薄めに作るわ なんGやる層には一番ちょうどいいレシピだよな
料理に興味ないけどなんか作ってる感は欲しいっていう ケンテツのYoutubeに出てくるガスレンジかっこいいから真似しようと思って調べたら200万くらいして草生えた ガチで内臓がやばいタイプの太り方してると思うわ
絶対病気になる 初期は爽やかなお兄さんって感じだったのに最近はちょい悪系でいってるのが気になる
あとTwitterやらないほうがいい キャラクターはコウケンテツの方が好きやけど味付けはリュウジが好きや なんG民受け良さそうな武島たけしってこういうスレでも全く話題にならんよな 絶大な人気はあるけど1個なんかやらかしたらたちまち炎上して間に合わなくなるタイプな気もする こいつのアンチの一人が「女なら爆乳」を一時連呼してたのなんか草やった コウケンテツはナポリタンがよかった
そんなにめんどくないし >>68
あれ世の中のハンバーグ動画で一番肉汁出てる気がする コウケンテツの作り方にリュウジの味付けするのが1番いい感じのができると思ってる ペペロンチーノはガチ
ただどれも味が濃いから調味料減らした方がええ 普段のメニューはめんどくさすぎて作れんわ
虚無レシピこそ至高 こいつのおかげで料理酒じゃなくて日本酒使うようになったわ >>34
お前らがそれ連呼するせいで
ワイまでリュウジ苦手なったわ ワイが一番参考にしてる料理Youtuberはエプロンっていう主婦のチャンネル
パートの面接の準備をしながらラジオ体操をするモーニングルーティンみたいな謎動画をたまに挟んでくる 検索上位に出てきてうざいからアプリでブロック機能が欲しい 自炊し始めて気づいたけどこいつのレシピって誰でも思いつきそうな初心者レシピばっかばっかだよな サッポロ一番を日本酒で作る奴作った奴おるか?
あれあんま美味くないよな 今のご時世に素人のレシピ参考にするやつの気がしれんわ >>105
うちに秘めるマウント癖が地味に漏れ積もっとるきがする お前らが散々持ち上げてたきまぐれクックや鳥羽周作がアレやったからコウケンテツを信じ切れんのやが 至高!とか言ってたくせに後から出した虚無シリーズの動画内であれ面倒だし味もこれと対して変わんねーから的なこと言ってて笑った 味の素使ってるけど
ちゃんとメーカー適正量でやってるのは好感持てるわ
2~3振りで良いって知らずに使ってる人多すぎやし 編集で客観的に見れる動画で致命傷負うことはなさそうやけど
Twitterの方はそのうち核地雷踏み抜きそうな匂いしかしない >>135
見てる
単純にレシピ一番美味いし健康的ですこ >>103
ガリバタ明太うどんめちゃくちゃ美味かった 【悲報】てぬキッチン、こういうスレでは全く名前を見かけたことがない >>137
松屋公式アンバサダーの鳥羽周作シェフを信じろ😡 コウケンテツの鶏むね肉のにんにく醤油煮は美味かったわ
作るのも楽やし ちょいちょい言い回しやレシピぱくっててね
マコナリ社長の言い回しぱくって本人から言われてたのは草はえた >>140
そらそうよ
>>153
鳥羽が監修した複数の商品がジョブチューンで不合格になってたんやが >>103
料理は好きやけどリュウジ以上に喋りがキツいわ 見たことないんやけどもこうの料理動画とどっちが参考になる? かっちゃんねる動画は好きやけどレシピが難しいのかいつも思ってた味と違う物ができる
リュウジは動画うぜえけどマジで簡単に出来る ニンニク生姜オイスターソース味の素胡椒3倍おじさん >>157
言うてお前らも小林シェフ叩きまくってたやん
ワイは好きやったけど
カルボナーラのレシピが有能やったし 最近aosトラットリアの青池って人の料理動画ばっか見てるわ
自炊初心者のワイには馴染みのない調味料ばっか出てきて楽しい
そういうの揃えていくだけでなんか楽しいわ 味がとにかく濃い
それに比べコウケンテツは料理素人でも美味しい家庭的な味になる >>103
なんG民ウケ良さそうか?
なんかああいうのノリがくっさとか言って嫌いそう 料理動画は見ながら作ったりするから料理人が出しゃばってないのが好き
熊の限界食堂よく見てるわ この人の壺ニラとかいうの作ってみたけどしょっぱすぎてとても食べられなかった
酒で舌やられてないか? 料理という技術学べればええから
その料理人の喋りがどうのとかパクリがどうのとか
死ぬほどどうでもいい
人間付き音節付きの解説映像でしかないわ >>133
自称料理研究家より店開いてる人の動画の方が見てて面白い >>175
新しい調味料とかスパイス買う時って楽しいよな
料理に興味出るんならきっといい動画なんやろな 普通に有能レシピ多くて助かるんやが
普段料理しないワイでも作れるし
実際叩いてる奴らって嫉妬やろ?
なんGで叩かれてる時点で嫉妬確定やん 結局調味料をゴテゴテ使って濃いめにしとけば大失敗はないからな
食材の味をどれだけ殺すよような調理をしても調味料で食える 本物のプロの料理人の動画いっぱいあるのにわざわざ素人の研究家の動画なんて見てるの勿体無いわ 料理研究家のTwitterの言い回し嫌い
絶対にプレイしないで下さいに似たものを感じる こいつのよく言ってる「〇〇は思ってる〇倍」って千鳥大悟も言ってたけど誰が言い出したんや? クラシル見とけば本物の料理人ばかりなのになんでなん こいつの店ってすぐ潰れたよな
コロナの影響もあっただろうけど >>187
リュウジ叩いてる奴は料理に自信ニキが多いから十中八九嫉妬や この前あげてた茄子の油炒めめっちゃ美味かった
個人的に料理する気にさせてくれる神やわ 味が濃いとか言ってるやつさすがに料理エアプ過ぎやろ
味見しながら作らないんか? 味の素アンチがなんGにも居ることが驚き
やっぱおっさんなんやろなあw >>194
クラシルの有名シェフシリーズめちゃくちゃ有能だよな 虚無シリーズ最初に見た時、スタッフが誰かだとしばらく思ってた >>202
どうやって利益上げてるんやってくらい丁寧に動画作ってるよな なんかのイベントで会ったときに写真取ってくれたから応援してるわ >>206
アプリの宣伝が目的で動画だけじゃ赤字でしょ >>201
味の素→グルタミン酸→タンパク質→大半の食品
味の素アンチはどうやってグルタミン酸を避けて生きるつもりなんやろ🤔 >>194
クラシルの料理人にde宮崎みたいなんおって草 楽だし材料もその辺にあるもので便利だけど喋りが鬱陶しい レシピ見ようとしたらいちいち動画見なきゃいけないのがダルい 料理人歴30年以上の巨匠の知識を無料で見れるのほんま凄い時代だわ
料理教室なんか行くよりよっぽど良いやろ いい歳したおっさんが大学生ノリみたいな酒カスアピールしてんのが痛々しいねん NHKの女子アナがイチオシYouTuberとしてシブ5時で紹介しとったな 全く参考にならんエンタメとしてなら面白いのかもしれんが
日常の家庭料理で参考になるのはコウケンテツとクラシルのプロ クラシルみたいな手順だけ映してくれるやつの方が好きやわ 料理系の動画で料理より投稿者が前に出てるやつ無理や こいつの料理簡単で美味しくていいわ
前に出てくる感じもちょうど良い
サイゼ馬鹿にしたツイートに反論して好感度稼ごうとしてたのは気持ち悪かったけど 旨味とりすぎると舌が痺れる
適量はokドバドバは😭 無駄なしまかない道場のおじさんのクセ強すぎる料理解説わりと好きなの俺くらいやろな
そもそもマイナーやけど >>242
しゃむさんレベルやんこんなの
シャムもブランディングがうまけりゃ料理系youtuberに慣れてた可能性が微レ存? レシピだけ見てればガチ有能やと思うがな
SNSは見なければええし >>214
刺身で醤油の代わりに味の素使うヤツおらんだろ
それと同じでリュウジは必要のないものに味の素かけて全部を誤魔化してる
週に1回しか自炊しないようなやつか味の素以外の味を一切感じないやつならリュウジのレシピでも良いんだろうが ワイは見ないけどなんかマッマがこの人の動画見て楽しそうに料理してるからまあええかなって コココロとロピアすき
店やってる人の動画の方が見てて面白い Twitterでよくレスバしてる人
料理は見たことない お料理の高校生っていうのがいきなりおすすめに上がってきたから見たら突然父親に虐待されてることを告白しだしてどんな顔で見たらいいかわかんなくてとりあえずシコった 料理家は胡散臭いやろ
シェフとかがやってる方がええやん >>242
まんまsyamuのオリジナルメニューで草
パクリやん >>249
醤油の代わりに味の素使うやつはいない←せやな
それと同じで必要のないものに味の素かけてる←?????? リュウジの色々試したけどレシピは自分は口に合わなかったチャーハンと無限キャベツはいけた 体感やが料理系YouTuberって紹介するほぼ全てのメニューにチーズか半熟卵か卵黄使ってるやろ
きしょくて見れん >>244
こいつもねっちょもどっちもウゼエ性格してんな かねこのパックの刺し身は塩水で洗って酒で揉み込むとええよみたいな
そういう細かい処理が学べる動画がすこ
料理系youtuberの影響でいちいち水気をしっかり切るようになったわ 料理上手くないのによく料理ジャンルで活躍できるよな
もこみちと同じ >>268
元々ああやで
古いネット民で素の性格が煽りカスよりやし
人間味あってワイは好き 神谷浩史ににとるよな
若返って爽やかになった神谷浩史や >>259
タワーリングカレーやってたのは笑ったわ ワイはササミくん好きなんだが
あんまり見られてないのか? >>244
リュウジもクソだしにっくんもめんどくさいしウリンとかいうなんカスみたいなのもキモい >>249
必要のないものってなんや?
少なくとも必ず味の素を使ってるわけじゃないけど >>270
凝った調味料使った後に「別に普通の◯◯でもええ」って言ってくれるのすこ 大学生の頃だったら間違いなく真似してたけど
今はバランスとか栄養とか考えちゃうから参考に出来んわ どの分野もガチのプロがYouTuberやり出してから料理見だしたからスルーしとるわ
しいたけのやつ参考にしたけどいまいちやった 料理YouTuber観て真似しようってなるんか?
ワイは分量とか食材とか見るの面倒くさいから絶対にやらないわ レシピ簡単だし参考にしてるわ
ただTwitterみたら「あっ…」ってなった コウケンテツでいいじゃん
何だったら幾らでも居るプロ料理人でいい なんか揉め事って感じしかしないから間違って見ないように気を付けてるけど
他の料理動画共もまあまあ無能揃いやわ 見た目も味もまぁまぁ止まりの料理のくせに調味料色々使うレシピと手間がかかるレシピばっかりで使い物にもならんゴミみたいなイメージ >>104
お前空気読めないって普段から思われてそうだから気をつけなよ >>287
リュウジのファンそういう層多そうだけど
そこまで面倒ならスーパーコンビニで冷凍食品買って温める方がよほど楽な料理やないのとは思う 山本ゆりの下位互換にしか感じないからコンビニ路線もっと開拓してほしい >>278
例えば直近のリュウジの動いま確認したけど
唐揚げ作るのに味の素7振りとかマジで刺身を味の素で食べるレベルであり得ん味付けや まーやの料理ちゃんねるは参考にならんレベルの事やっとるけど見てししまう >>273
別に全部の料理YouTuber見たわけやないが
とりあえずチーズトッッロォッ!
最後に黄身トッッロォッ!
のパターンむちゃくちゃ多ない? >>299
プロって案外自分のジャンル以外はポンコツなんだよな
鳥羽周作とかそうだったわ Twitterさえやってなければ好きやったかもしれん 味の素の味がよく分からん
入れてみるけど気休めなんちゃうんって感じする こいつノイズでしかないわ
こいつやこいつの孫引きは
クックパッドよりもマイナス検索しにくいし
ひたすら邪魔や たまにはリュウジのレシピでも参考にしてみるかと再生してみるが
リュウジ「はいっっどーも!!リュウジのお兄さん料理でーす!(泥酔)」
冒頭でいつも挫ける もっとうまそうな料理作る人もいっぱいおるけどこの人のは作るハードル低くて気軽に試せる ちょっと詳しい人からは鼻で笑われるけど無知な人からは崇められる
ひろゆき的なやつ アル中とか言ってるわりには飲み方がしょぼい
もっと派手に飲んでほしい >>304
こういう自称料理に自信ニキが嫉妬で叩いてるんやろな
ダサすぎて草生える嫉妬やめーやw >>306
多くないぞって言っても君信じないと思うからそういうことでええわ ニッポンの誇りだろうな
世界で最もクリエイティブな料理研究家であると共に新料理の開拓者としての矜持もある
ある外国の料理研究家はこういった、「ジャパンのリュウジこそが真の創造者」だと
全てが完全オリジナルレシピで数百数千回の研究から編み出された物というのは凄すぎる
彼の様な料理研究家は世界を探しても日本に一人だけ、正に唯一無二の存在と言ってもいいだろう
彼が日本に生まれ落ちた事を天に感謝したい >>304
いうて唐揚げって味の素入ってるもんやろ アメリカのスイーツ系の動画見ると食欲減退効果あることに気がついた
色付けることを悪とはおもわんがなんであんなにドギツイねん >>298
はえーそんな人が結構いるんやな・・・
ワイ料理は好きやけどレシピ見てなんて面倒やから全部感覚でやってるわ ◯◯持ってないから代わりのもの教えてよ!ばっかりの視聴者に
持ってないなら買え!みたいなん言うてたのってこいつやっけ?
あれは気持ちよかったわ >>304
唐揚げ粉とかそれ以上のうま味調味料入ってるんだよなぁ… >>304
市販の冷凍唐揚げとか普通に調味料(アミノ酸等)を使われてるし量もあくまで好みやろ 城二郎ええぞ、無茶苦茶複雑なレシピもフライパン1つで出来るレシピも紹介するし
まぁ40前でミシュラン星2つのシェフがYoutube専門って才能の無駄遣いもええとこだけどな >>317
お前さあクックパッドでもYouTubeでもいいから唐揚げ 作り方って検索してみろや
リュウジ以外に味の素使って公開してる人間がいたら逆に教えてくれ 今度そうめん試してみたい
野菜炒めは王将の人のが美味かった >>339
唐揚げとかどうでもええんやが
君がリュウジに嫉妬してるのは事実やん 最近氷入れるシーンを誇張しすぎてるの嫌いもどして後取り巻きの味見タイムも好きくない
それ以外は普通にいいよ☺ 虚無レシピは有能だけど
他は割と手間じゃね?
至高のなんとかとか一人暮らしだと無理じゃねーかってのが多い >>310
出汁みたいなもんや
卵かけご飯にかけてみ 醤油とセットで
塩でもいい 料理ってこんな適当でもええんやなって思わせてくれるのがコイツのいい所ちゃうんか
味付けガバガバなのは誰でもわかるやろ >>347
1日の飲酒量と食事量が制限されるからクリエイティブが低下する 料理本からクックパッドまでもそうやけど
大まかな形掴んだらぴったりレシピ通りにやる必要ないというか
適当に味付け変えて自分好みにするもんやろ
塩いっぱい入れろ言うたから入れて塩辛かった、とか子供ちゃうねんから 最初の何口かはうまいけど最後の方は味がすごく濃いって感じるわ こいつのペペロンチーノはマジすごいな
自分で作ったのに美味すぎてビックリしたわ わいがすきな山本ゆりからレシピパクってるのきらい😡 >>330
入ってねえよ
1人前の唐揚げに味の素7振りって原材料名の先頭に旨味調味料がくるレベルだぞ 別にこいつがイキろうが化調ドバドバ使おうがそれはどうでもええわ
願うことは一つだけや
検索に引っかからんようにしろや >>358
人生損してるよあんた
リュウちんみないとか料理作る事放棄してる様なもんでしょ?
現代で料理作る気ないとか異常者扱いだし >>353
いつもだし醤油かけてるねんけど
普通のしょうゆの方がええん? 味は濃ければ濃いほど良い
砂糖は思ってる倍
レシピのコンソメ1は2
これが真理や味薄料理ほどまずいもんはない >>359
基本的に着想を得る、ってだけだよな
味付けのセンスに関しては経験で得られるものもあるがかなりセンスに依存するな
たまにちゃんと料理勉強してるくせに壊滅的なやつもおるし 味の素入れまくれば大体の料理旨くなるんだぜって僕たちに教えてくれた 一人暮らし民だから助かる
叩いてるのはこどおじだけだと思う >>339
なんでそんなに化学調味料嫌いなん?
旨味成分は昆布と一緒やで、雁屋先生(笑)の影響なんか? >>370
日本橋ゆかりのファンとは思えん発言やな >>369
そのほうがわかりやすいな
だし醤油は既に味の素(旨味)が入ってるようなもんやから こいつの料理って
味の素とにんにくとブラックペッパーで成立してるやろ なんか変わったもん作ろうとして検索して
こいつやその同類の奴らがトップに出てきた時のウザさが嫌すぎるわ で、どのYouTuberの豚の角煮が一番美味いのよ
一番美味い豚の角煮作れる奴がトップやろ >>375
末尾dのキチガイは相手しない方が良いよ
Twitterとかでも色んな人に噛みついてる似たような奴が居るし 全料理マックとか二郎みたいな感じ
人には勧められない >>318
確かにお前が多くないぞって言ったところで一ミリも信じんからお前の判断は正しいわ なんJで叩かれてたイメージしかないけど見たことないから評価は出来ない 庶民派ですぼくみたいな感じで
手間かかる料理してたらアホでしょ
プロの料理人のほうがよっぽど簡単で参考になること多いぞ リュウジきらいだけどアボガドとベーコンの卵かけご飯だけは何度も作ってる😋 別にどうでもいいんやけど、料理において化学調味料嫌うやつで、薬学における漢方を嫌うやつもおおいんよな
食に関しては化学は嫌われて、薬に関しては自然由来のものを敬遠する傾向がある
変な話や ほんまにうまいレシピあるんか?
なんGオススメの虚無メシ貼ってや 素材の味を殺さないギリギリまで強く味付けをするのが西洋料理
素材の味を最大限活かせるギリギリまで味付けを控えるのが日本料理
こいつはイタリア料理屋の経験もあるしそういう手法が染み付いてるんやろな 分量もレシピもいかにも一人暮らしの男向けって感じなのに女性ファンそこそこいるのが割と謎 >>375
塩とか醤油感覚でそれも大量に味の素使うのがあり得ないとしか言ってないが リュウジのから揚げレシピ見たけど、確かにこの調味料にプラス味の素はわからんわ
というか入れる意味なくない? まあ入れなかったら紹介する価値のない動画になるけど こないだのサイゼ貧しい騒動の時も案の定いっちょ噛みしてきて草も生えんかった >>392
フレンチに関してはソースの文化発達してるからそうだけど、イタリア料理は素材の味活かす方向だろ
考え方としてはイタリアと和食は似てるぞ 酒は勝手に飲んでたらいいと思うけどカットしといて欲しいわ実食中以外
酒飲みながら料理するなコメントに定期的に発狂するし 味の素の味がわからない人は卵かけごはんに味の素を途中からかけてみるとわかりやすいと思う 既存のレシピにごま油と卵黄とニンニクとバターを入れたらリュウジの究極に美味い悪魔メシの完成! リュウジスレよう伸びるな
ワイもそうめんのとかお世話になっとる 背高そうな顔してるけどかなりチビだよな
やたら攻撃的なのってそのせいかもな 逆張り傾向の強いネットの住民からしたらリュウジみたいなのは受け付けんやろね 味の素にんにくごま油とかいう入れときゃだいたい美味くて酒に合う調味料 >>242
syamuさんでも思いつきそうなオリジナルメニューで草 料理って旨味を付けたらあとはどれだけ塩分効かせるかってもんやからな
旨味が足りてるなら味の素はいれんでもいい
物足りんかったらた足す ただのナスの揚げ浸しを秒でなくなる無限ナス!みたいに紹介してたのは草 武島たけし
Genと文庫食堂
ホルモンしま田
これが正解な? 家庭じゃほぼ再現不可能な料理系Youtuber
ポール・ボキューズの料理教室の星野シェフ
観ものとしては面白いが 三國や日高みたいな有名どころしか見てないけど化学調味料使ってんの見たこと無いんよな
10人くらい参考にしてて誰も使わないから自ずとそうなるわ どれも家系ラーメンで調味料入れまくって遊んでるような感じやな
料理自体に関しては見る価値ないと思うけどこのスタイルで料理動画成立させたのは発明やわ
調味料見てるだけで美味そうやしな 野永さんは無駄に洗い物増やさないからすき
コウケンテツは美味そうだけどバチバチ油飛ぶからつらい ワイ全然ネットにおける料理系はうといんやけど、めんつゆがもてはやされる一方で白だしの存在感薄くない? >>414
どのカテゴリーにおいてもYouTuberってそういうもんやで 関係ないけど料理してる民ってみんな砥石使ってるんか?
ワイシャープナー使ってるんやがいまいち切れんわ たまにおすすめ出てくるの見るけど大体おろしにんにくとごま油と鶏がらスープの素使ってるよな >>424
ごま油と塩コショウは多すぎるくらいでちょうどええんやで >>422
リュウジはその概念を逆転させた
というかめんつゆが神格化されすぎてた部分はあるな
砂糖入ってるからめんつゆ主体だと味の調整難しいねん >>425
リュウジは特にその傾向が強いわ
バズレシピって言うくらいだからキャッチーな言葉を下品なくらい多用する 入れたらだいたい何でも美味辛エスニックになるナンプリックパオをどうにか日本で流行らせられんかな 元々嫌いだったけどロシア料理で炎上情報してあれこれ言い訳してるの見てさらに嫌いになったわ なんか苦手でおすすめあがってもほぼ見たことないんよな
クラシル見ちゃうわ野永ええぞ >>431
別にリュウジが最初に白だし使い始めたわけちゃうで >>432
狙ってバズれるのも才能やしそれに見合った味を紹介できてるからええと思うんやけどね コンソメ使い分けてる民おる?
もてなし目的で複数料理つくると、どれもそれなりにおいしいけどコンソメによって単調になってる気がするときがある ちなすった山芋に白だし入れたやつに半額の刺身ぶっこんだら美味しく食えるで >>428
シャープナーって棒みたいなやつ?あれは本砥ぎにはならないぞ コスメティック田中の動画でしか見たことないけど
おっさんのくせにイキっててキツかった 街の中華屋とか紹介してるYouTube結構再生回数多いけどそのお店にお金入ってるんかなぁ
多分入ってないよな ホットサンドメーカーで料理作る奴好きで
ホットサンドメーカー買ったけど
自分じゃほぼ作らないわ >>242
これ試したけど残したわ
お湯が規定量より少ないのとチャーハンがそもそもそれなりに味濃いから凄いことになってしまった
腹一杯じゃないのに残すってほとんどしないからすごい嫌な気分になったわ >>442
よくある溝に入れてシュッて引くタイプのやつや レシピ内容的にガッツリ独身男性向けなのに謎にまんさん人気あるよな >>450
リロ氏け?
ここではリュウジと同じくらいアンチ多いで >>449
マナーの悪い客が増えることもあるらしいし考えものやね リュウジ叩くとかアホちゃう
訴訟起こされてもいいんか リュウジは日本の誇り
皇族か天皇陛下の料理番をして欲しい デブ飯作って最後にテンキュウて言うヤツすこ
名前忘れたけど >>461
Amazonはほんと気を付けないとあかんよ岡田 >>467
ビルダー界隈ってメンヘラ多いよな
やっぱりお薬で情緒不安定なんやね >>457
ああそれは棒みたいなやつより更にその場しのぎや
まあでも砥石使うのめんどうだし技術もいるし、毎回いちいちシュッシュッてやるっていうのも手かもしれないな >>439
チキンコンソメとビーフコンソメの使い分けか?
ワイはチキンコンソメの方が汎用性高いからもっぱらチキンコンソメ使ってるな
ジャガイモや人参なんか茹でるときに端材と一緒にチキンコンソメごく少量入れると旨いで 本格料理でも手抜き料理でもなくすげぇ中途半端
それなりに手間と時間をかけて料理してるくせに微妙な下処理とか省くよな
そこまで手間かけるんなら些細なところで妥協すんなよ
それで仕上がりがかなり変わるのに >>481
料理研究家のくせに歯ガチャガチャやな
なんかこうして見るとおばちゃんみたいな面しとんな >>463
まんさんもガッツリ食いたいってことやわ >>439
コンソメの名前で売られとるやつでも要は野菜ダシとチキンブイヨンとビーフコンソメな3パターンあるやろ
好きに使い分けたり組み合わせたりするんやで >>480
棒のやつは研ぐ目的ではないで
脂落とすやつや
肉屋さんが使うやつで個人レベルで棒使うのは滑稽 >>480
そうそう
安もんの包丁やしこれで済ませちゃってるけど鶏肉とかクッソ切りづらいわ リロ氏のは普通に美味そうだし簡単ではあるんやけど食材がもったいないと思う
いい食材なら手抜きじゃなくちゃんと調理すりゃいいのに 女の誕生日にこいつ考案のスキレットあげたらなんやかんやでヤれたからマジで感謝🙏 >>484
こいつが最近までまだ10代だったって事にビビったわ
なんで10代であんなサバイバル知識あんねん >>463
まんさんはガッツリ食うためのカモフラージュをいつも探してるんや 味の素と白だしと塩とかの量が多いきがする
作り方だけマネで塩の量とかはマネせずこの人が入れてる半分くらいにするとちょうどいい味になる >>495
ちゃんとっていうとトカダが京セラに住んでるみたいやん 白だしが市民権を得てきたけど次はすし酢が流行ると思う にんにくごま油めんつゆをじゃぶじゃぶ使っとるからそら味濃くて比較的受けやすいのはまあわかる
とはいえあれで料理を仕事にするのってなんかこう矜持みたいなの傷ついたりせんのかな ポン酢(ポン酢)ってあれいつ使うんけ?
味ぽんじゃないやつ 最近ピーマン安いなぁ・・・と思ったら
ピーマンレシピ連発するとか
こいつは機転が利くと思うわ
あと、調味料の種類が少ないのがええ >>484
用水路で熱帯魚とって遊んでたら不審者と思われて取材されたのすき コイツ結構な頻度で動画上げてるけど作ったの全部完食しとるんか?
もしそうなら味に飽きてない方がおかしいレベルやろ何かしらの病気ちゃうんか ごま油にんにくうま味調味料使えばだいたい何でも雑にうめえよって感じ >>512
ソーダ割りしてサワーにするんやでT-岡田さん >>487
矯正は痛いし時間かかるしで嫌なんやないの いまだにリュウジがめんつゆ使ってる言ってる奴は
何年前の知識で語ってるんや? 牛丼チャーハンとかいうなんgのソウルフード、ぱくられてて悲しい >>521
動画内だとスタッフと手分けして食べてるで 普通に美味いし動画も面白いからよく見とるわ
卵黄だけをメイン料理に使う時に卵白で簡単スープ作ってんの地味に好感持てる >>519
>>523
2件とも用途が酒で草
料理はいまいちビジョンわかんわ
酢の物とか?
味ぽんから醤油要素ぬいた感じよなおそらく 最初はよく見ていたけどメニュー全部ごま油にんにく味の素麺つゆから任意の組み合わせで味付けしてるだけって気づいてから魔法が解けた >>530
クックパッドレベルのもんで金もらえるのは羨ましいわ ワイお魚捌く練習積んだけど、お魚屋さんに頼んだらスピードもクオリティもワイの10倍あって「自分で捌く意味何もねえな」って思った😓 やたらバター使いたがるとこと狙いすぎな料理名以外はすき >>540
クックパッドは何故かエンジニア連中がドヤるのが謎や
素人レシピサイト作ってる奴らがなんであんなに偉そうなんやろ 料理系YouTuberがよく使ってるマキシマムってあんま美味くなくね
ほりにしは美味い 変に意識高さを出すわけでもなく割と素の性格で活動してレスバするから好き
暇な時に見るとはえ~ええやんってなる 無限そうめん作ったけど麺つゆに生姜とゴマ入れた普段のつゆで食ったほうがずっと美味かった 山本ゆりと枝元なほみは自身のチャンネル開設を期待したい2大巨塔 ここにいる人たちって男子ごはん見てる?
この前久しぶりに見たけどおっさんだけの料理番組ってなんか良いよな >>532
白身魚のフライに塩とポン酢かけて食ったら美味いで ソルトビネガーや
ワイは別のお酢でやってるけど >>552
あれ見てるとスクール革命を見逃すから嫌い >>548
昔買ったなほみのスープレシピの本いまだに使ってるわ >>552
見てるよ
おっさんだけの料理って意味では相葉マナブもそうやな どうでもいいけどヒガシマルの牡蠣だし醤油マジで美味いからほんまオススメやで
ワイはもうキッコーマンに戻れなくなった >>484
大蛇丸の声真似でバズった人もこっち系の投稿者になっとるよな今 リュウジも別に嫌いじゃないけど山本ゆりが異常に有能すぎる >>537
プロの腕が嫌でもわかるという点で捌く価値はあるやろ
極めなされ >>565
大蛇丸の人もそうだけどメタラーってなぜか料理上手が多いんよな >>555
あーなるほど
ワインビネガーみたいな感覚か
じゃあやっぱりポン酢買う必要性感じないな! >>558
ワイの地域やとスクール革命やってない😭
>>561
せやな
相葉マナブは時間帯的によく見てるけどキッチンタイマーのくだりは嫌い😡
それ以外は好き😊 >>552
素材の満天青空レストラン、調理の植野食堂やぞ こいつごま油とにんにくばっかやん
そりゃごま油入れれば何でも美味いわ Twitter芸は好きじゃないけど動画はよー見て作るわ こいつのほうがホモっぽいけどコウケンテツのほうがホモ受けよさそう リロ氏がめちゃくちゃ上等なブロック肉を雑に焼いて食ってるのほんまもったいねえわ
オーブンなりアルミなりで丁寧に火通せよ >>581
そらそうよ
ベースとしてホモはホモを好きじゃないし >>584
そもそもカメラワークが鳥肌立つからムリ あまくだりがもう全然料理動画上げなくなってちょっと悲しい リロ氏とリュウジはコメント欄の空気が似てる
別に珍しくもない普通の調理法に「斬新!こんなの思い付くなんて天才すぎる!」みたいな持ち上げがかなりある YouTube見ながら料理作る気ならんわ
前置きとか広告うざいし
クラシルが一番ええわ クマの限界食堂が1番やわ
健康的で病みつきになる夏にぴったりの野菜料理多めや おっさんワイには奥園としことかいうおばちゃんの味付けがちょうどええわ 城二郎はソーマのマンガ飯やってくれるから好き
ヴァンゆんも昔はソーマのマンガ飯とか作ってたけど
どうしてああなった 料理系って作ったものを他人に振る舞うパターンあんまない気がする
グルメ漫画みたいなリアクション芸できるやつと組めば金脈ちゃうか >>585
なんやそれ
コウケンテツはレジェンド
このスレの人ベネッセかなんかのボンメルシィって幼児の料理本買ってもらってた人多そう ガン掘りされてイクとき声デカそう
イク!イク!あーーーーーーーーーーーとか言いそう オリーブオイルで食うそうめん美味かったから最近朝飯にしてるけど鰹節は粉タイプにするか他の鰹出汁系にせんとくどい 土井善晴先生に影響を受けたから味噌汁だけは毎日作るようになった コウケンテツはyoutubeやってないときからもずっと名前売れてるしな
ちょっと格が違うやろ レンチン料理とか麺料理とか真似してみるけどタイトルとあいつのリアクションほど美味しくない
ワイの調理法がおかしいのか? ってか誰か男の料理研究家で死んだか植物状態の人おらんかった?
ずっとコウケンテツかと思ってたから生きててビビった 結局クラシルでコメントいっぱいついてるやつが信頼できる >>608
たまに素人レベルのミスするよな
意識してゆっくり話してる感じがするし本来は口と手を同時に動かすのが苦手なタイプと見たわ うまいかヤバいしか言ってないイメージ
知性を感じない 塩キャベツのやつ
二郎に行きたい欲が抑えられるから有能 よく作る奴
鶏胸の薄唐揚げ
豚キムチ
虚無そうめん
無水肉じゃがと豆腐ハンバーグは美味かったけど手間やばいから作りたくない特に後者 >>613
なぜかNGワード判定されて書き込めんのやけど
ケン
タロウのことか? 今の時代において手間を惜しまずちゃんと料理やってるyoutuberおる?
手間ひまかけることを美徳としてるわけではなく、基本に忠実でクラシックな人 袋麺をまぜそばにするやつだけで評価しとるで
普通に作るより遥かに美味い 別に好きやないけどサイゼリヤ擁護しただけで頭のおかしな連中に批判されたのは流石にかわいそうやと思った >>623
あーケン
タロウや
同じカタカナでごっちゃになってた
調べたらまだ色々と後遺症大変みたいやが前向きな感じでよかったわ
NGワードになってる理由は昔なんかで見たが忘れた つまらん奴等だ
しかし君注意しないと主張した
茶代をやらないせいだろう
さあ諸君いかさま師を引っ張って来た ・ペペロンチーノ
・サッポロ一番塩ラー飯
美味しそうと思って作ったらどっちもまずかったからそれ以来参考にしなくなった 糖質がコピペ連投してるスレがあったから特定ワードで規制かけてそう
https://i.imgur.com/VIgBeOe.jpg >>484
こいつチャンネル開設一年足らずでこの再生数で安定してるんだよな >>624
ていねいな暮らし系のチャンネルはいっぱいあるけど、ああいうのはどこまで手間暇かけるかかけないかのチキンレースになるんよな
あとコメントで「国産じゃない豆の醤油使ってるんですね…」とか勝手にイメージ作られて勝手に失望されたりしてる >>644
「国産じゃない豆の醤油使ってるんですね…」はさすがに草
色々大変そうやな Genの文庫食堂好きやけどあれジャンルもはや料理系ちゃうやろ >>100
syunkonとかいう意味不明な名前以外は有能 >>644
やっぱそんな感じなんやね
ワイは変に意識高くもなく、スタンダードな料理に興味あるけど需要は高くないんやろね
そういう意味じゃNHKのきょうの料理の本は有能だわ こいつの至高ペペロンチーノ2人分作ったら見事に失敗した 山本ゆりのブログ読んでたけどやっぱり面白いわ
めちゃくちゃ儲かってるだろうに一切感じさせないのがすごい >>653
あんだけ簡単やのにどこでどう失敗するんや・・・ >>652
動画自体はまともでも変なやつが寄ってきて空気を悪くするのはリュウジと同じやね >>654
コイツが紹介したカルボ飯とか肉料理再現したけど全部イマイチだった ダメだな カルボナーラに生クリームいれたら邪道論者はなにかものすごく料理に関して履き違えてるよな
王道のカルボナーラを美味しく日本で作るとなると1食いくらするとおもってんねん
スーパーの美味しくないチーズ使って満足してそうやし >>184
まぁシズルとかは普通に店が繁盛してるから手間だけどうまいものができるわ >>652
NHKいいよなー有元葉子さんすき
昼の情報番組で料理人が生で作るやつすきだわ >>304
しょうゆのうまみ成分なにか知ってる?なぜうま味調味料を使うことが味を誤魔化すことになるの?
刺し身食うのに使う醤油大さじ1は大体400~500mgのグルタミン酸ナトリウムが入っててそれがうまみの中心になってる
動画でどの程度の量のからあげ作ってんのか知らんけど、うま味調味料7振りでグルタミン酸ナトリウム700mg~1g程度
からあげ作るときに入れるしょうゆやその他調味料等に含まれる成分量を考えれば全部ごまかすには到底足りないと思うけどそこんとこどう?
他人を責める前にやることがあるのでは? 虚無味噌汁知ってから普通の味噌汁が面倒くさくなってしまって作らなくなった >>655
あの文体でずっとやってるのがすごいよな
全然気取らない 一点特化型すき。カレー缶で延々スパイスカレー作ってる人とか 麻婆豆腐にカレー入れたらどうなるか気になって調べたらこの人出てきた 山本ゆりもええけど普段料理しない層にはリュウジのほうが取っ付きやすいと思うわ
そういう意味ではリュウジからの山本ゆりというステップアップがええんちゃうかなって >>199
レシピ通りに作るとだいたい濃すぎるよ
酒飲みながら作ってるからだろうけど ていうかお手軽系が不味いのは当然じゃね?
手間隙かけてるシェフの動画真似するとマジでうまいわ日常的にやろうとは思わんけど 料理研究家のコスプレして喋ってる動画は全部つまらん
虚無シリーズだけ見ればいい
合いびき肉だけでハンバーグ作るやつは正直かなり感心した
ワイは料理好きでいつも作ってるが
一パックの肉を半分だけ異なる仕上げにしてふんわり感を出すなんて手順思いもよらなかったわ
ホントに勉強になった 海外の料理人みるとちょっとしたカルチャーショック受けるよな
切り方雑だよねー >>588
すげえわかる
あの急にぐうんってやる感じマジで受け付けへんかった
なぜ支持されとるんや… >>657
2人分は水とコンソメの量が難しかったわ
いつもは1人分をフライパンでやるからさ そっちはうまくいく 日本橋ゆかりのクワマンとジャバザハットのハーフみたいな見た目の料理人すき 普段料理せんけど言う通りに作った肉じゃがマジで美味かった >>683
逆に苦手な人がいる事に驚いたわ
やっぱ人それぞれ好みが違って面白いな 夫婦でコウケンテツ見てるわ
楽だし味付けもちょうどええ 何より優しい日本語が聞ける >>686
あのレスてコピペ?
違うならやべーな必死見てオウム返しするくらいピキピキやし >>684
なるほどやで
ワイも2人分作ったけど水は追加した記憶あるわ
作りながら調整していけばええと思うけど使うパスタにもよるやろし難しい部分やな
てかなんか>>657で軽く煽るようなレスしてすまんな 「至高の」「究極の」「高級料理店に負けない」
簡単手抜き料理が売りなのにこのフレーズを使わないで欲しい コウケンテツのチキン南蛮はガチでうまいからおすすめするわ
作ってみてくれ >>697
なんかめっちゃID変わってるわすまんな 和食はクラシルの野永っていう料亭のおっちゃんのが全部楽でいい
ただ時間かかるの多いから在宅の隙間時間に仕込んでるわ こういうのでいいんだよってレシピ紹介してくれるのはいいんだけど調理中に無駄にハイボール飲んでトマトみたいな顔色しながら絶叫とかはクソ
レシピに興味があるのであって誰もお前が酒飲む所なんて興味ないねん >>704
それもまた一興やろ
ワイなんてクソ単純やから毎回氷こぼすところでフフッてなってしまうわ 雑で適当な事言いながらも下ごしらえが丁寧な人のは別のも見ようとなる >>706
一興も二興もクソもないわハタからレシピ以外どうでもいいしゼロ興や 最初はうさんくさいな演技くさいなって感じてたけど全部の動画でずっと一貫して同じ演技くささあるからもう慣れてしまって酒パートも楽しめるようになったわ 料理はええんやけど酒要素はあんますこやない
あんま酒強くなさそうやし見てて心配なるわ 土井善晴先生「めんどくさいから味噌汁に出汁はいれへん」「バタートーストそのまま味噌汁にぶっこむで」
これリュウジがやったら叩かれてるやろ 切りものするとき明らかに大きさ揃ってないし、味変わんねーから!って言いながら普通に味に影響ある手抜きしているのみて、料理下手でも適当でも作れるだけましと思えるから好き ワイは田舎そば川原のおばあちゃんと食事処さくらの二強やわ リロ氏って顔出しせんし少しきれいなケンモ飯みたいなのばっか作るからなんG民に好かれそうなのにけっこう嫌われてるよな >>709
投稿者コメント欄みたいなところにレシピとざっくり作り方書いてるから動画再生せずにそこ見るのが効率ええと思うで おしゃれ感出してるけど実際そんなせんでも美味いやろってのあるから嫌い
その一手間ホンマにいるんですか?や こいつの料理はワイにも作れる敷居の低いもんばっかりやから人柄についてはどうでもええくらいにはすこ リュウジのレシピでまずいと思ったのは炊き込みご飯と豚汁
日本酒入れすぎてアルコール効きすぎてたわ 最後に取り巻きが出てきてめっちゃうめえっすって言わされてるのが嫌やわ~ ゲリラ豪雨なら気温も下がるしヌレヌレになるくらいやからまだええやろ
怖いんは線状降水帯で水没ちゃうか 関係ないけど最近外食店の調理風景撮影して動画にしてるチャンネルやたら増えたな
しかもあれたぶんメディア関係出身やろあのインタビューやカメラの扱いのこなれてる感じ 料理研究家とか言うけどただの料理好きってだけやよな?
そう言う奴に限ってとりあえずごま油入れときゃなんでも美味いやろって奴多すぎん?
いや美味いんの分かるけどお前ごま油に頼り過ぎちゃう?っての分かるか?これ 正直参考にしてるレシピ多いけど酔いながらやってるやつはほんまキツい
見てて恥ずかしくなってくるからミュートにして見てる >>731
最近というかコロナで苦しい時に小銭稼ぎで始めたとこ多い印象 一般人が作りやすい料理でええと思うが
至高の~みたいな謳い文句が臭い 料理動画ってかなりのプロがやっとるのがあるのに
何で素人に毛が生えたレベルの奴の動画見るんや? ぶっちゃけみんなと一緒に叩いてるけど実はレンジで作るカルボナーラとペペロンチーノとペペ玉はめちゃくちゃリピートしまくってる 家族がハマってレシピ本買ってしょっちゅう作ってる
正直味が濃すぎてつらい >>714
土井善晴は意図してやってるし、そこに至るまでの説明してるからセーフや
リュウジは説明しても雑にしか言わんやろ ムカつくTwitter構文次々生み出すのも才能だよな たまに口から泡吹いてるときあるよな
ださいから飲むのやめたらいいのに 料理研究家の味の素タブーとかだいぶ偏った研究家崩れしか言うてなかったのにわざと火をつける様なことやり続けて名を上げたから嫌いやわ
テレビ的には味の素=社名やから使いづらさはあったけども >>738
エンタメとして見とるやつばっかやから
レシピとしてみとらんのやろ >>170
これほんまに地獄のような展開やったわ
正義マンぶったガイジが偉そうにしまくってたのほんま気持ち悪かった 料理研究家ってこの世で一番無意味な肩書だろ
料理人より料理は下手
名乗るのに肩書も不要
それにユーチューバーまでついた日には虚業の権化じゃん 味の素アンチってNHKの味の素という商品名を使えないから化学調味料とかいうバカみたいなネーミングに影響されてるバカやからな リュウジええよな
ただ基本栄養に悪いから野菜スープとか栄養にいいのに絞って作ってるわ ちょっと見てお腹いっぱいになった
たけしのほうが全然上 料理研究家って野球で言ったらピッチングデザイナーみたいなもんやろ ロバート馬場のレシピ不味い
タケシのレシピまあまあ
リュウジは美味い なんか意識低い自分をカッコいいと思ってるアホが見てそう…w ラーメン屋よりうまい!レストランよりうまい!とかいって100円くらいのレシピ紹介してるけどこれもう料理界に喧嘩売ってるやろ >>526
痛くて物食えんくなるしな
料理研究家には致命的 Grand Chef MATSUOとかいうおじさん好きやけど見とる奴おるか >>699
サムネ用の煽りやろけどこれ並べるからアンチもつくんやろにな
それも計算してやってんやろか >>364
味の素って一振りで大体0.1gぐらいだぞ……?
7振りでも0.7gしかないし
量の多い順で並ぶ原材料名にトップで来る、なんて絶対ありえんだろ ちなみに1振り=0.1gのソースは
味の素の公式で
5振り=0.5gやでって公式で言ってるからや
https://i.imgur.com/LaFXxbI.png やっぱ味の素の量で騒いでたやつがエアプだよな
まあリュウジはクソ嫌いだけも 最近のこいつは炎上案件にいっちょ噛みして注目浴びようとしてんのが気持ち悪い ネットのレシピで心から信頼してるのは白ごはん.comだけだわ 料理せんしこいつの動画もほぼ見た事ないけどなんか嫌い コウケンテツ人気だな
レシピは料理するぞ!って気力あるときじゃないときついわ 手間省いて庶民向けにした風で言うほど省けてないんだよな
単に下世話なアレンジしただけなのが多い 一人暮らしのおっさんって何であんなに料理好きなんや
職場に居るけどイベント毎に料理作ってきて正直鬱陶しい まじでお世話になってるこいつのおかげで料理はじめたし こないだ至高のもやし炒めとかいうの作ったら美味かったわ 適量っていってごまかさない人いませんかね?何やねん適量ってえ 酒のアテにこいつの味付け濃いメニューはもってこいだよな こいつと松丸亮吾一緒のくくりに入れてるやつ多いやろ バズるって大事だよな
ネットには簡単で美味くてもっとまともな料理のレシピ山ほど転がってるのに ぶっちゃけ知らんけどフェミのおもちゃにはならずに済んだんか? サイゼの擁護したらツイフェミに絡まれた可愛そうな人 石橋を叩いて渡ってるのに
あたかも革新的であるような言動 >>242
こういうの昔チョイ足しとか呼ばれて流行ってたよな >>804
プロの現場じゃ何も珍しくないからそいつのオリジナルではないぞ >>244
こんなんそうなんですね!勉強になりました!で終わりなのに
バズってみんなに評価されたツイートに噛みつかれたという驕りがあるから変な反論になってまうんやろかね こうせいとか料理見たくて動画開いたらいきなりおっさんが満面の笑み出てくるからもうそれだけで見る気なくなる >>775
あの風体で絶対料理下手なわけないやんて感じするよね リュウジ兄さんはかっこいいし役に立つ料理を紹介してるから
ワイの中では頼れる兄貴分 しょっぱいしょっぱいうるせえな
土井先生が言ってたぞ
調味料なんかお前らの方で加減せいて なんか果物のシャンパンのことで適当ふかして指摘されたけど開き直ってたイメージ 意外とシェフ松尾見てる人いないんやな
トンカツとか豚汁は参考になる
それ以外は手間がめんどすぎて無理やが 小倉シェフにどハマりした
面白すぎる
本気でイタリアン好きな奴にはおすすめ 武島たけしの使う謎の調味料だいたい業務スーパーで手に入るからすこ >>829
料理の本質を捉えてる珍しいチャンネル
兄弟弟子の声でかいデブ、あいつはダメだ この前見たペペロンチーノのスレでブレンダー使ってるバカが何人もいてホント笑ったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています