>>304
しょうゆのうまみ成分なにか知ってる？なぜうま味調味料を使うことが味を誤魔化すことになるの？
刺し身食うのに使う醤油大さじ1は大体400～500mgのグルタミン酸ナトリウムが入っててそれがうまみの中心になってる

動画でどの程度の量のからあげ作ってんのか知らんけど、うま味調味料7振りでグルタミン酸ナトリウム700mg～1g程度
からあげ作るときに入れるしょうゆやその他調味料等に含まれる成分量を考えれば全部ごまかすには到底足りないと思うけどそこんとこどう？

他人を責める前にやることがあるのでは？