【秘宝】コメダ珈琲「大判焼き専門店だした」
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名古屋での呼び名は「大判焼き」だが、関東では「今川焼き」、関西では「御座候（ござそうろう）」や「回転焼き」など、全国各地で100以上もの名前で呼ばれている。名前こそ違えど、全国で親しまれている定番の和菓子だ。
大餡吉日の大判焼きは、北海道十勝産の小豆を使った「小倉あん」と、同じく北海道十勝産のインゲン豆を使った「白あん」の2種類。
この店のために独自にあんを開発。どちらも税込み100円とお値打ちになっている。
食べてみると、生地はふわふわ、中にぎっしり詰まったあんは程よい甘さ。
コメダ珈琲が今回、大判焼きのお店を出店した理由を聞いた。
コメダの担当者:
コメダ珈琲店でなじみのある小倉あんを使って、喫茶店だけじゃなくてご自宅でもくつろぎの時間をお過ごしいただけないかということで、大判焼きに着目した メジャーな味はあんことカスタードとうぐいすあんやろか
生クリームとか他の味も食べたいわ まず喫茶店のくせにコーヒーが高くてまずいのなんとかせぇや >>110
ワイは東京やけどスーパーに普通においてるで >>128
固有名詞ちゃうんか関西でしか見たことないぞ >>53
コメダ信者はでかいでかいいうけど他の店の1.5倍の値段でボリュームは1.3倍がええとこやんゴミやわ 祭りの屋台で売ってる大判焼き器使った卵と海老とかが入ったお好み焼きみたいなやつ美味いよな ワイ愛知だが今川焼きなんて誰も言わんわ
大判焼きしかないぞ 誰が作ってもたい焼きと味変わらんのに
こんな一般的商品出して出店価値あるんかね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
