賞味期限が昨日の卵が6個あるんやが良い料理教えてくれ
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パスタでもカレーでも好きなレトルトソースをドバーしてオムレツやな
6個は多い オムレツ作ると作る工程が楽しくなって食べるのが苦痛になるぞ ワイいま卵ごはん作ったばっかし
炊き立ての米にバター、卵3個、ベーコン、鰹節、味の素、醤油、
混ぜてトッピングキムチ
めっちゃうまい 🥚は結構持つ説聞くけどなんでや?
サルモネラ菌とか増殖したりせんのか? ゆで卵にして潰して冷凍しといてあとは好きなタイミングで使え 100均で味玉製造機売ってるからそれで作ったら保存 冷蔵庫に入れてたなら生食出来る賞味期限だから加熱すればまだまだ行ける たまご3つ4つ使ってオムライスや
あれはたまごの一が正義や 卵の殻の鉄壁ガードって凄すぎんか
殻割ったら冷蔵庫入れてラップかけても1日ともたんのに 賞味期限って生で食べられる期限だろ
火通せばあと1ヶ月は余裕でしょ >>56
ゆで卵は逆に日保ち悪くなるわ
食べる直前にゆでろ 冷蔵してたら全然平気だよ
一応茹でたり火を入れる使い方するけどね >>1
NHKで言うてたけどゆで卵にする卵は古い方が美味しくなるらしいぞ
卵の中の余計なガスが抜けるとかで 1日1個までとか言うのも都市伝説やからな
3つくらい食うのがむしろ推奨されとる >>41
サルモネラ菌は基本的に殻の表面につくだけで自力では侵入できへんねん
割る時に殻の外の部分が触れてまうから増殖のきっかけになるってだけやねん
サルモネラ対策済の卵ってのは出荷前に殻ごと消毒してめっちゃキレイにしてるから基本的には大丈夫やけど冷蔵庫とかにおった菌がくっついてきたりしたら知らんでってことなんやで >>72
一日1個までってわりと最近まで言われてたんよな 二つ卵焼きなりスクランブルエッグなりに使って
あとの4つは味玉にでもすりゃええやん、茹で卵にして調味料に漬け込むだけやぞ
なんなら調味料すら面倒ならすき焼きのタレでもええ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています