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中華料理、いくらなんでも油の量が凄すぎる

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1それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:07:01.81ID:KAnGCE3w0
毎日食ってたらおかしくなるやろあんなん
2それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:07:49.91ID:vxnlG8Cjp
その代わり主食の概念があんま無いで
天然の炭水化物ダイエッターや
3それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:09:15.42ID:pWaXCcVV0
でもパスタもオリーブオイルたくさん入れるしフレンチはバターが基本だしアメリカなんか揚げ物パラダイスだし
日本が油使わなすぎるだけなのでは?
2022/07/30(土) 01:09:18.64ID:y3JFOmVK0
どうせうんこのすべりがよくなるだけや
吸収はされん
5それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:09:21.06ID:WHxM10l20
あいつらお茶ガチ勢だからなぁちゃんと油落とすものも摂ってたり野菜ももりもり食べるんよ
2022/07/30(土) 01:10:02.34ID:szxRuy0d0
ジャバジャバ中華鍋に油かけてるの好き
2022/07/30(土) 01:10:17.04ID:szxRuy0d0
ジャバジャバ中華鍋に油かけてるの好き
2022/07/30(土) 01:10:37.83ID:iQ5aqKif0
火を通す=揚げる
9それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:11:55.28ID:oj92vQhd0
野菜めちゃくちゃ多いし塩分は控えめやで
中国旅行中うんこめっちゃでた
10それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:12:46.68ID:VQR+dd+x0
>>3
炒める揚げる文化無いからなぁ
なまじ新鮮やから基本生やし遠いとこは〆たり発酵させる文化やからな
2022/07/30(土) 01:12:57.02ID:zG26h/8F0
中国って日本の真左なのになんであんな寒いんやろな
そら油も増えるわって
12それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:13:09.74ID:Yl+rIN3Ed
YouTube見てるととにかく油通しして鶏ガラスープと紹興酒とうんたら醤混ぜたソースかけりゃいいと思ってる感じ
2022/07/30(土) 01:14:09.76ID:JkAaHyNWd
油が体質に合わん中華料理屋ってあるよな
14それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:14:29.66ID:egy8Pzwl0
料理は油が大正義や
15それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:16:18.57ID:+ddXy/6M0
和食が異常に油使わないだけや
基本的に料理は油と香辛料、フレンチもイタリアンもインドカレーも変わらん
16それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:18:01.86ID:hPIqtEQmr
インドカレーはマジであれほぼ油だろ
17それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:18:07.53ID:kUMTO5fMd
中華料理動画好き
あたおかな油の量、ダイナミックな鍋の使い方でずっと見てられる
2022/07/30(土) 01:19:06.58ID:IaoJ5nPm0
日本は油が貴重品だったからな
江戸時代中期以降から揚げ物が一般化していった
19それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:19:35.25ID:Exrza7/w0
植物油はヘルシー野菜や
20それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:20:39.82ID:U/YQV/Hv0
でもおいしいよね
アメリカでも中華は安定の旨さ
21それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:21:54.79ID:v9zsJmtm0
日本だとまず肉を食わないからな
たんぱく質は魚で取る
だから脂という概念が無く、植物油も耕地面積が足りないから食用にできるほど育てなかった
22それでも動く名無し
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2022/07/30(土) 01:22:02.81ID:tTaWUafA0
油=悪みたいな考えだから追いオイーブオイルとか理解できんわ
和えるのにごま油かけるとかも抵抗ある
2022/07/30(土) 01:26:56.11ID:9XdklcRG0
>>15
カレーの脂の量えぐいよな
自分で作ると分かるけどエグいくらいバターいれる
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