中華料理、いくらなんでも油の量が凄すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:07:01.81

毎日食ってたらおかしくなるやろあんなん

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:18:01.86

インドカレーはマジであれほぼ油だろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:18:07.53

中華料理動画好き
あたおかな油の量、ダイナミックな鍋の使い方でずっと見てられる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:19:06.58

日本は油が貴重品だったからな
江戸時代中期以降から揚げ物が一般化していった

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:19:35.25

植物油はヘルシー野菜や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:20:39.82

でもおいしいよね
アメリカでも中華は安定の旨さ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:21:54.79

日本だとまず肉を食わないからな
たんぱく質は魚で取る
だから脂という概念が無く、植物油も耕地面積が足りないから食用にできるほど育てなかった

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:22:02.81

油=悪みたいな考えだから追いオイーブオイルとか理解できんわ
和えるのにごま油かけるとかも抵抗ある

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:26:56.11

>>15
カレーの脂の量えぐいよな
自分で作ると分かるけどエグいくらいバターいれる