中華料理、いくらなんでも油の量が凄すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:07:01.81

毎日食ってたらおかしくなるやろあんなん

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:09:18.64

どうせうんこのすべりがよくなるだけや
吸収はされん

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:09:21.06

あいつらお茶ガチ勢だからなぁちゃんと油落とすものも摂ってたり野菜ももりもり食べるんよ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:10:02.34

ジャバジャバ中華鍋に油かけてるの好き

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:10:17.04

ジャバジャバ中華鍋に油かけてるの好き

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:10:37.83

火を通す＝揚げる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:11:55.28

野菜めちゃくちゃ多いし塩分は控えめやで
中国旅行中うんこめっちゃでた

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:12:46.68

>>3
炒める揚げる文化無いからなぁ
なまじ新鮮やから基本生やし遠いとこは〆たり発酵させる文化やからな

2022/07/30(土) 01:12:57.02

中国って日本の真左なのになんであんな寒いんやろな
そら油も増えるわって

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:13:09.74

YouTube見てるととにかく油通しして鶏ガラスープと紹興酒とうんたら醤混ぜたソースかけりゃいいと思ってる感じ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:14:09.76

油が体質に合わん中華料理屋ってあるよな

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:14:29.66

料理は油が大正義や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:16:18.57

和食が異常に油使わないだけや
基本的に料理は油と香辛料、フレンチもイタリアンもインドカレーも変わらん

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:18:01.86

インドカレーはマジであれほぼ油だろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:18:07.53

中華料理動画好き
あたおかな油の量、ダイナミックな鍋の使い方でずっと見てられる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:19:06.58

日本は油が貴重品だったからな
江戸時代中期以降から揚げ物が一般化していった

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:19:35.25

植物油はヘルシー野菜や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:20:39.82

でもおいしいよね
アメリカでも中華は安定の旨さ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:21:54.79

日本だとまず肉を食わないからな
たんぱく質は魚で取る
だから脂という概念が無く、植物油も耕地面積が足りないから食用にできるほど育てなかった

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:22:02.81

油=悪みたいな考えだから追いオイーブオイルとか理解できんわ
和えるのにごま油かけるとかも抵抗ある

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 01:26:56.11

>>15
カレーの脂の量えぐいよな
自分で作ると分かるけどエグいくらいバターいれる