捕鯨調査会委員長「日本人がクジラ食べてくれないの！とりあえず鯨肉に興味もってよ」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
二つ目は、以前から記事に挙げていた、鯨について。先述しましたが、二の度の自民党役員人事におきまして、私、鶴保庸介は捕鯨調査会委員長に任命されました。今の捕鯨状況を考え、どうにかして鯨文化を復活させねばいけないと、自ら手を挙げました。
現在、日本はＩＷＣ（国際捕鯨委員会）を脱退し、商業捕鯨が可能となってから１年が過ぎましたが、約３０年のブランクはなかなか取り戻せていません。まだまだ課題が山積みであるというのが現状です。
では、私は何をすべきなのかといいますと、やはり家庭の食卓に普通に鯨肉が並ぶようにすることが一番だと思っています。今の状況は、多くの人々がどこにいけば鯨肉が手に入るのかがわかっていない、つまりそれだけ世の中に流通していないのです。この原因は何かというと、鯨自体の捕獲頭数だと考えています。和歌山県の太地町は鯨漁で有名ですが、日本全体では定められた捕獲枠上限ほど鯨を獲っているのかというと、そういうわけでもありません。獲れる個体数が少なければ、流通する量も減る、価格も高くなるという流れになり、ますます皆さまの家庭へと届きにくくなっているのです。加えて、今の状況では鯨肉がどこで手に入るのかを知らない人々が大多数であることも事実です。つまり食べたくても鯨肉がない、どこで買うのかもわからないのが現状なのです。私としましては、この現状を変え、家庭の食卓に鯨肉が並んでいることが日常になることを目指しています。もっと皆さんに鯨のおいしさを知ってもらい、日本の鯨文化をどうにかして復活させたいと、いろいろな策を模索しているところです。
これを読んで下さった皆さんにも、鯨肉とはどういう肉なのか、どんな料理がおいしいのかと興味を持っていただけるとうれしいです。少しでも気になって調べてみることが鯨文化復活への第一歩となります。よろしくお願いします。
https://www.wakayamashimpo.co.jp/2020/11/20201103_97404.html そりゃあんたマグロやらカツオの方が美味しいからだよ ワイ飲食店長で鯨使ってたけどコロナで出る量減ったのに1回の仕入れ量減らしてくれんかったから辞めたわ
冷凍したら不味くなる生であの量1回でコロナ禍じゃ捌けんかった
今なら行けるやろうけどイラついたからもうやらん ニンニク醤油で食うと美味い
でもニンニク醤油が美味いだけって言われるとあまり反論できない 畜肉の値上がりは長い目で見れば今後数十年間続くだろうし案外クジラが復権するかもな 年寄り「クジラはごちそうだった」
ワイウキウキで竜田揚げ食ったけど言うほどうまくなかったわ
そこらの唐揚げのがうまいわ >>二の度の自民党役員人事におきまして
この度の ちゃうんかどういう間違いやこれ 結局ガキの頃に全く関わりないもんはよう食わんからな
ガキを洗脳していけ 読んでないけど税金にたかりたいという気持ちは伝わってきた 鯨文化ってなんだよ
手漕ぎの木の舟で槍持って狩りでもするんか 食べなくていいじゃん（いいじゃん）
獲らなくていいじゃん（いいじゃん） もう大して需要無いんやから辞めろ
普通に他の仕事探せ 鯨肉食文化なんて別に全国的なものでも一般的なものでもなかったからな
それが戦後の食糧難のときには注目されたけど
少し豊かになって普通の肉や魚が出回り始めたら
すぐﾎﾟｲｰされる程度のもんやで 規制派も推進派も結局大事なのは利権やからな
文化を全く尊重しないのも違うが存続が危ぶまれてる文化のために無理やり鯨食を推進して本来存在しなかった需要を産もうとするのも違う クジラ肉なんどか食ったけど当たり外れあるわ
上手いのはほんま美味い うめーのはガチで美味しいけど常食にするかといえば微妙なんだよな どっちかっていうと鰻の方が絶滅しそうやから
土用の丑の日に食べるのをミンククジラとかに変えてみたらどうや？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
