カレー「玉ねぎと豚肉とルーあれば美味しくできます!」←こいつがそんなに一人暮らしに人気がない理由
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洗うの面倒くさい
器に分けて冷蔵庫に入れなければならない
米も炊く必要がある 一人前ってそれぞれの分量として微妙なのがな
玉ねぎ1個と人参1本とジャガイモ3個と肉がどれくらいなのか
みたいなのがだるい 洗い物面倒い 痛むの早い 部屋がカレー臭くなる
レトルトがまあまあ美味い がっつり作って小分けにして冷凍すりゃいいんだけど
レトルトで色んな味を食べる方がいいよねってなるんよな 最近トマトとナスで無水カレー作ってるわ
ジャワカレーやから美味い わざわざ小分けなんてしてんの?
鍋ごと冷蔵庫に入れて2日目3日目食べて終わりや 一人もんならレトルトで良いでしょ
家族居るなら作った方がいいけど
以外と生ゴミ出るし ルー 150円
玉ねぎ 200円
豚肉 450円
700円でレトルト10食分?
このレシピやとほんま最低限の味にしかならんし保存するのめんどいしレトルトでええわ 家族だったら大量に作れるのが都合いいけど一人暮らしならレトルトでええわな >>22
高くなったとはいえ玉ねぎそんな高くねえよ
あと人参も入れろ ジャガイモ邪魔なんだが入れないとサラサラしすぎてしまう
擦って入れようかな めんどくさい
どうせならじゃがいもも入れたい
じゃがいも切るのめんどくさい
夏場はクソ暑くて作るの無理
以上 >>19
一人の時はそれでも良かったんやけど家族に毎食同じもん食わすのもアレで冷凍するようになったわ きのこ入れると旨味ドバドバでめっちゃ美味いで
試してみて カレー不人気はエアプやぞ
1回作れば4皿はいけるし、仕事帰ってきてからもすぐ食えるからクソ有能
洗い物もでかい鍋1つでいいし >>29
ワイ夏場暑いからレンチン出来るレトルトカレーは酷使しとるわ
同じくレンチンしたうどんの上にかけてくったりしてる
こればっか買って食ってる
https://i.imgur.com/PZIkzsX.jpg
昨日の晩もこれときうりの酢漬け食った 玉ねぎは涙止まらんしじゃがいもはごつごつしててピーラーでも時間かかるしカレーってめんどくさいんよな >>33
奥さんか?
この時期はガキ夏休みやから大変やね😅 じゃがいもは一回揚げてから後入れすると崩れなくていいぞ 一人暮らし初めに土日の昼夜4食分一気に作ったら、自炊嫌いになった 近所のスーパーが玉ねぎとじゃがいもグラム20~25円で推移してるけどどうなん?
今まで気にせず買ってたから高くなってるのかわからん 夏ならじゃがいもの代わりにかぼちゃ入れたら甘くなりそう レトルトは特有の風味のせいでどれ食っても同じ味にしか感じないわ 一食目ワイ「美味すぎ!一生コレでええわ😍」
2食目ワイ「飽きた。」
だいたいこうなる >>47
すまんいろいろ間違えてるわ
でも一人なら皮とか全部食っちゃえば生ゴミほとんどでないからおすすめや
栄養も無駄にならんし玉ねぎの皮とか無理っぽいの以外は食べちゃおうってのが現代の潮流やで カレーの鍋も洗うの面倒なやつは自炊もうなにやっても面倒やろ 豚は関東 関西は牛って感じだけど豚バラ牛コマ両方入れたら旨いで まあ好みやろけど >>61
玉ねぎは明らかに2年前からするとクソ高い
2年前なんかはでかい3玉で100円以下やった
せやから玉ねぎ料理沢山してたけど去年から全然玉ねぎ料理してないわ
カレーもほぼしてない 我が家ではレンジ対応レトルトで充分という結論に至ったわ
日持ちするし割と美味いし材料から作るより安いしな 夏って自炊したくなくなるよな
生ゴミはすぐ臭くなるし腐りやすいし暑いし
ゴミのような季節 >>79
朝と昼にちゃんと火入れてればワンチャンやけど
そうじゃないなら諦メロン ジャワカレーのカロリーハーフは重宝してるわ
ダイエットしててもカレー食えるのは強い >>49
冷凍ローストオニオンでええやろ
じゃがいもは冷凍かいっそポテチでいい
肉に関しても冷凍シーフードにすれば手間かからん >>81
タッパー結局匂い問題が付きまとうので料理別に買ってるわワイ
酢の物用、漬物用、その他匂い残らないおかず系
これで タッパやら使わなくても鍋ごと冷蔵庫にぶち込めばええやん
夏でも2日なら余裕よ >>68
なんかコツとかあるん?
純粋に気になるわ >>22
こんなにせんやろ
300で6玉は入ってくるぞウチの近所のスーパー 1Kのウサギ小屋も数日臭くなるし換気扇越しに近隣にまでにおいが充満する 本来の香辛料と水だけで作るカレーは超健康食品のはずなのに
小麦粉と添加物をわんさか入れる日本風カレーは糖質とカロリーの固まり カレー作るとついつい食べ過ぎちゃうわ
超大盛りで2杯とか食っちゃう
ここ1年ちょい鍋と包丁使う全く自炊してないけど タッパに入れて冷凍しても食わないまま忘れて
「コレいつのや?まだ食えるんか?」
ってなるのワイだけ? >>98
どこや名前教えろや
ワイの田舎なんか絶対200円は越えるぞ >>97
なんか油分がひっつくやん
油もんはホーロー容器に入れとるわ レンチンで作れるカレーのルーってあったら便利なのにな タッパに入れてちゃんと消化しきれるのは
・ごぼうサラダ
・きゅうり(ナス)の漬物
・やみつきキャベツ
ガチでこの3つだけや 小分けは1食ごとにラップ保存が楽やし隙間に入るし捗る
包む時に小鉢使えば広がらんしな >>104
どうやってカレー作るんや
最近作ってないったことか >>107
あーワイ過去に何回か高菜の油炒めとかタッパーにいれてたけど気にならなかったわ
ちゃんとしっかり洗えばそこまで気にならんのやけども
まぁめんどくさいよな うどんレンチンして和えるパスタソースかけて夕飯終わりにして1年経つけど味覚おかしくなってきたで カレー1人前とか作ったことないわ
カレールー1/4とか入れんのか?キチガイやろ >>115
どうおかしくなったんや
ワイずっとちいかわカレーかけてうどん食ってたけど特に何もないぞ >>114
でもレトルトはなんか手作りカレーと味違うんよなあ タッパーじゃなくてフリーザーバッグで冷凍してるわ
解答は冷蔵&湯煎 カレーは4人前からやな
それ以下は作ったことないし逆に難しいやろ
鍋焦げ不可避 >>117
そんなスーパーワイの田舎にゃない😭
コスモスですらちっこい三玉で170円はするぞ >>108
COCOCOROちゃんねるってYoutuberがレンジでカレー作ってたで
好き嫌い別れるチャンネルやからあんまオススメはせんけど >>112
分かりづらくてすまんそうや
もう最近は作ってない >>123
少量なら底深いフライパンでやるのがベストやと思う >>119
ちいかわカレーでちょっと笑ったわ
明太とか塩辛い系ばっか食ってたからか外で飯食べると味が鈍く感じるわ >>125
それ普通に具材とルーを耐熱皿に入れてレンチンするだけでできるんやろか レトルトでええわ
最近のは紙容器のままレンチンできるから楽チンや マッマのカレールーどれか分からなくてこの間こくまろ中辛買ってみたけど激甘で草生えたわ
確実にこれじゃないのはわかる カレーなんて半量でも即ペロリやろ
飽きたらカレーうどんにすればええ 洗うのめんどいってやつは黄ばみが残っても大丈夫な鍋と色つき皿を用意するんやで >>130
そんな作り方や
途中途中で取り出して混ぜ混ぜする作業は入るで ルー1かけ2かけとかで一人分とか作ったらどうなるんやろ
やろうと思ったこともないから想像つかん >>138
混ぜ混ぜさえすればレンチンでも作れるんやな
そのチャンネル見てみるわ 野菜安く買いたかったら農協がやってる直売所とか行くしかないと思ったけど玉ねぎとかじゃがいもって産地が偏ってるのかそんな安く売ってないよな 余るし足早いしひとり暮らしには向かんやろ
作るのはらくなんやけどな 独身ならレトルトのがええからな自分で作るよりうまいし 1回で大量に作りたいけど一人暮らしの冷蔵庫に入れるには大きすぎる 贅沢したい時は卵さっと炒めてオムカレーにするのにハマっとる
CoCo壱気分や えっ、カレーに入ってる肉が牛じゃない貧民って本当に日本に存在するの?🐮 >>128
なるほどな
ワイは別にそんなことはないな
塩分とりすぎ恐れてスナック菓子食べるの辞めてスルメとクルミばっか食ってるからかもしれん >>123
適当でもドライカレーとか簡単に少量できるで
麺つゆとカレールウで蕎麦とかうどんも一食分楽に美味いの出来るぞ 印度カレーってルーがマジでうまい
3ヶ月くらいこれで牛スジカレー作って食ってる >>140
普通に出来るし砕いて冷凍しとけばフレークとして少量ずつ使えたり S&Bのドライキーマカレーの素好きなやつおるか?こればっかり数年はリピートしてるんやけど ワイカレー生活してたけど当然のように歯が黄ばんでくる せっかくだからと1箱分作ってたが夏場は半分が安全だな 値段的に言えばレトルトとあんまり変わらん割にそこまで旨いわけでもないのがね 昨日作ったけどやっぱ時間かかるわ
ビーフストロガノフとかのほうがクッソ簡単やった コストコのリブフィンガー掃除して出たスジ部分使って作るカレーは美味かったけど
円安で肉の値段爆上がりして手が出ないんだ😭 むかしクミン、クミンシード、ガラムマサラ、ターメリックあたり買ってきてスパイカレー作ってたらなんか物足りなくてカレー粉足しちゃったわ
それ以来作ってないけどコツあるんやろか オーブン持ってるやつはあんまいないだろうけどご飯の上にルーぶっかけてチーズ乗せてドリアにするとクソ美味いぞ 玉ねぎと豚肉だけでいいぞマジで
もしくはシーフードミックスとか レトルトでええわってのはいいからおすすめのレトルト書いてけってんだよ! ワイ野菜嫌いなんやけど、タマネギはマジでいるな
なんでやろ?甘味とか? 戦犯ジャガイモやろ
ジャガイモ洗って皮むくの面倒だわ
デンプンうざいし 未だにスパイスカレーが何なのかよくわかってない
ルーにスパイスがたくさん入ってるんちゃうの?スパイスじゃないカレーって何? 光熱費と洗い物と痛みやすさがなあ
この時期はじゃがいも無しでもすぐ冷蔵∨冷凍庫入れないと半日保たんからなあ
ひとりならレトルトのがメリットありすぎや >>140
かけら1.5個で2皿分
1/3かけらを中華丼作る時に入れると中華料理屋のカレーになる 洗い物がめんどくさいに限る
スポンジも黄色くなるし
それでも食うけど 豚肉?牛や鶏は美味しいけど豚でも美味いのか?食ったことねえな 野菜が既に切ってあるパックの奴使ってカレー作ったけど手抜きにしてはまあまあ食べられたな
そこまで手を抜くならもうレトルト食えば?って言われると何も言い返せないけど カリー屋カレー久々に買ったら箱ごと電子レンジに入れられるようになってて技術革新に泣きました 挽き肉と玉ねぎとルー少しで時短キーマカレーにして、適当な野菜を揚げ焼きにしてのっける なんかカレーが一番家庭の味って感じがするよね
なんでやろな 材料はルーと玉ねぎとひき肉だけ
玉ねぎを飴色になるまで炒める必要なし
細かく切ってパックからひき肉ぶち込んで水で茹でて玉ねぎが柔らかくなったらルー入れて終いや
洗うのめんどいから鍋じゃなくてフライパンでいい >>194
市販のルー使った時点で他の要素が与える影響なんて誤差レベルだからな 玉ねぎは飴色にしなくても形が残ってる方が好きだから
カレーは割とすぐできる 一人暮らし9年目なのに保存技術を持たないから端からコバエが湧くし酸味が増すんだが? レトルトが臭いとかいったい何のにおいを感知してんねん
外食のバイキングのカレーなんかほぼレトルトやぞ
バイキングでカレー食う度にこのカレーレトルト臭えーとか言うとんのか? 玉ねぎ刻むのがめんどい場合は業務スーパーから刻みタマネギを買ってそれを入れてもok カレーって熟すとおいしくなるって言うけどほんまやろか
そこまで分からん >>200
バイキングの鍋にいちいちレトルトドバドバすんの? >>204
溶けたじゃがいものおかげで美味しく感じてるらしい >>175
ワイそんな鍋使ってないし
アルミ鍋舐めんなよ😭 カレーとかシチューとか煮込み料理を鍋ごと保存する為にデカい冷蔵庫置ける部屋選んでいる カレールー何使ってるんや?
ワイはバーモントの辛口 >>210
それ前にもろて食ったわ
割とめんどくさかった >>207
熟すっていっても発酵とかしてるわけじゃないんやな カレーライスの米の代わりになるものって何かある?炭水化物をあんまり取りたくないんやが >>142
じゃがいも玉ねぎはどうしても北海道やな
せやから安さやと農協よりスーパードラッグや >>204
それもcococoroで検証してたな
ルーの種類によるという結果やった
まろやかになるのもあるが、味がぼやけてスパイス感薄れてまうのもある
必ずしも2日目のカレーが美味いというわけやない 外食でもレトルト臭はわかるで
残すの悪いから食べるけど二度と食わないわ >>219
カリフラワーライスってのがあるで
ミニストップにも売ってる ワイは甘口のルーに人参と玉ねぎ細かくして極限まで甘くする
他人とはわかりあえん ワイは辛党
嫁は辛いの苦手
結婚しからは家では甘口しか食べてへん
カレー食ってる気がしないわ
しかも作ってるのはワイやで >>222
cococoroはカレーに詳しいんやな
ルーによって違うのはおもしろいな
まろやかになっておいしくなるルーならおいしくなるんやな 絶対必要な玉ねぎが高いから今は自炊カレー微妙やね
ほんの数年前はイオンの火曜市で一玉18円でうっとった >>228
自分の皿だけガラムマサラなりカレー粉なり足したら? カレーってすぐ食い終わるからおもんないねん
コメ大量に食わんといかんし >>200
ほんまやな多分ヒートシール時の樹脂の焦げの臭いが気になっとんのかもしれんが今の製法やとまず入らん 玉ねぎ1玉50円で安いと思うようになってしまったわ
飼い慣らされてるわね >>243
家カレーなら豚のが脂の相性がええと思ってるわ 圧力鍋で無水カレー作ると美味いで
高い金出してココイチ行くのが馬鹿らしくなるわ 近所のラーメン屋のカレーがトップクラスに美味いわ
やっぱ出汁というかスープが美味いとカレー美味くなるんやろか?🤔 >>251
蕎麦屋のカツ丼が美味いに通ずるやつやか カレーって自炊最強ランキング3位以内に間違いなく入ってるやろ
栄養ある、作るの楽、何日分も確保できる、安い
極端な話毎日カレーでええわ >>254
一日一食カレーでも全然ええよな
ラーメンとかだと無理 CoCo壱のチーズみたいなアホみたいに伸びるチーズ欲しいんやけどどっかにない? なんだかんだでまともに作ろうとするとそこそこな金額になるから >>256
カレーは塩分と脂質の化け物なんだけどな >>204
寝かせると均一化が進んで味が丸くなるんや
それを一般的にまろやかになるって言うんや
やけどスパイスは尖った味やからぼやけるともとれる >>241
鍋洗ってから水と重曹入れて沸騰してから10分、そのまま一晩放置すると良い
圧力鍋で作るからパッキンも一緒に煮沸してる
冷えた重曹水はキッチンや洗面台の水垢掃除にも使える >>263
実家は常温で放置されてるけど生まれてからカレーで腹壊したことないわ 夏場に鍋に放置したまま1週間くらいほっといたら白いモコモコが出来てたわ
なんか咳き込むなぁと思ったらカビ吸ってたんやね >>254
鍋、肉じゃが、ポトフあたりが候補やなあ
煮込むだけって料理が強いわ >>254
タンメンのスープだけ作って食ってるわ
美味しい >>269
真夏に1週間放置させるようなズボラがすぐ痛むは草 意外と手間と時間がかかるカレーとおでん
揚げ物の方がはるかに楽 250円で美味いレトルトが買えるからや
ハウスの名店シリーズ好き 自炊ランキング1位は豚キムチでええんか?
そこそこ安い
米似合う
栄養もまずまず
クソ楽
失敗しない 無印のレトルトカレー大体美味いけど糖質オフシリーズは美味しくなかった じゃがいもは絶対入れたいけど入れたらすぐ腐るから悩む >>288
オーブンかレンジで加熱して食べるときに後入れしろ😎 にんじん「200円です」
じゃがいも「150円です」
肉「600円です」
玉ねぎ「300円です」
ルー「200円です」
高級レトルト「250円です」 自動調理器あるから無水カレー作るけど普通に考えて全部自分なら絶対やんねーわ ジャワカレー甘口とグリコのゼッピンてやつの辛口混ぜて、なんか通ぶってたけどトップバリュの黄色の辛口でやってみたら普通に旨かったわ… パンチちょい弱いけどガラムマサラ足せば全く問題ない >>298
人参4本200円やんな
1本で少なくとも2人分は作れるからこいつ8人前やっとるな 自炊はイニシャルコストが飲み会分くらいするからな
貧乏が節約で自炊とはならんのが難しいところ 作っても袋に入れて冷凍すればいいんだけど作るのも凍らすのも洗うのも解凍するのも面倒くさいんだよな
そもそもカレー食いたくなるのが少ないしレトルトでええしなんなら外食でいい >>295
ルー混ぜるの意味ないよな
単品でええわ >>299
ルーってそういうもんやない?
8皿分とか入っとるやろ 2日目でも1日目みたいな香りを維持させる方法ってある? ルーに関してはちょっと値段上げるだけで費用対効果が全然違うからケチるな 最近スパイスカレーの作り方覚えたから1人前2人前分だけ作るのが容易になったわ
適当に肉と玉ねぎ炒めて水200にクミン大1コリアンダー大1ターメリック大1/2入れて終わり 洗い物は面倒な分には我慢するけど水で薄まった汚れがめちゃくちゃ汚く感じてオエッてなるのが耐えれんわ
分かるやつおる? ルー使わずに作ったカレーってどうにも物足りないのよな 自分で作ったカレーって美味すぎて食い始めると歯止めが効かないわ
10食分作ったのに週末のうちに消えてる >>314
要らんで
まあその辺は個人個人が好みでプラスアルファしていくとこやな
にんにくやらコンソメやら トマトナス玉ねぎをドバドバ入れたカレーがうめえんだ 3大自分で作るか出来合いにするか悩むもの「カレー」「唐揚げ」あと一つは? 馬鹿「ルーからつくれ!」
馬鹿「ルー買ってきて作れ!」
馬鹿「レトルト食え!」
天才ワイ「レトルト+自炊アレンジが最強やぞ」 >>302
それな 素人が2種類まぜて簡単にうまくなること無いくらい市販のルーは完成度高い 野菜ジュースにカレールーとコンビーフ入れてレンジでチンするとクソ楽 作るのは簡単だけど野菜切るのがめんどくさいねん
あと洗い物 >>326
ジップロックなんかで密閉すれば半年もつで
ただ食感かわるジャガイモとかデカい人参は避けるべき >>315
カレー粉で作ると物足りないわな
あとトマト入れて最低1回は失敗する 自炊できる人すごいよな
惣菜とかレトルトですら作るのも食うのも面倒臭くて毎回寝る時間が近づいて渋々食ってる 顆粒ルー使って残り物なんでもカレーにするの楽しいわ
炒めものでも味噌汁でも何をカレーにしても普通に食える味にはなる 飽きるし洗い物が面倒くさすぎて2回くらいしか作ったことない 昨日前に冷凍したキーマカレーチンしたら水分飛んだんかめっちゃ
カピカピの肉そぼろみたいになったんやけど5分だとチンしすぎなんかな 最後微妙に余ったら水と麺つゆ足してカレーうどんにするのめっちゃうまいわ ワイは食べきれる分で作るで
鍋洗うときは新聞紙でこすって汚れ取ってから洗う わい家のカレー
・飴色に煮詰めた玉ねぎ
・マッシュルーム (ブラウンorホワイト)
・牛スネ肉or頬肉or牛すじ
以上や >>344
水分無くなってペーストになるまでやらんと
トマトはかなり酸味が残るからねぇ…
それ+マイルドするためにハチミツとか加えるし
簡単に入れてええもんじゃないと思うわトマト ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています