●M・デムーロ「日本のイタリアンはクソまずい」

[0001 それでも動く名無し 2022/08/08(月) 14:44:27.21 ID:oyfALS5A00808]

イタリア人騎手、Ｍ・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」
sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba/keiba/2015/11/04/post_473/index_3.php

ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。

みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは"テイスト"が違うような気がする。

つまり"ジャパニーズ・イタリアン"。日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。