ワイ「パスタ作った！」お前ら「乳化させた？」「乳化させろ」「乳化」「乳化させてないじゃん」

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:47:03.07

別にええやんけ適当で

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:51:55.33

美味しかったらなんでもいいよね

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:52:11.38

>>8
1週間躯体風呂入ってない状態からシャンプーするとすぐ泡立たんなるやろ
これが乳化や

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:52:13.87

>>6
パスタ以外でも普通に意識するやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:52:53.88

わけわかんねえんだわスパゲッチー一番人気のミートソースで牛乳関係ないし

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:55:52.46

ちちか

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:56:35.11

乳化って無理やり日本語にするから定義がややこしくなる
マンテカトゥーラな

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:56:42.87

>>8
普通は混ざらんもんを混ぜることや
ドレッシングは酢と油やけど冷蔵庫入れてたら二層に分かれるけど
そこに卵を入れてマヨネーズにしたら分離せんみたいな

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:57:26.56

乳化は嘘とかイキるやついるけどでんぷんでトロっとするのは事実やろ
乳化という言葉は正しくないのかもしれんが

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:58:13.84

>>16
うるせぇ

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:58:48.99

後入れスープも先に入れて良いよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:59:13.37

>>16
つーかペペロンチーノ作れば分かるしな現象は

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:59:36.62

>>13
本来の意味の乳化なら1日位は分離しないよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 19:59:49.47

オイルパスタじゃなきゃ乳化なんて関係ないわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 20:01:17.85

普通パスタソースなんてレトルトで妥協やろ
素人の自己満足パスタソースより美味いし

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 20:02:12.44

ニトロ化しといたよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 20:02:34.83

梨絵のおっぱい？？

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 20:02:55.30

色気出して野菜とか入れると野菜が全部油吸っちゃってパサパサな麺にならん？
あれどうやって回避するんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/11(木) 20:03:18.89

結局ここで偉そうしにしてる奴らもネットで見た情報を上から言ってるだけで何も知識ないからな