ラーメン屋「湯切りして、スープの中に麺を入れます」
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湯切りだけのラーメン屋多いけどまずいよな。
ちゃんと、湯洗いしてくれないと。 カップラーメンに湯切りの工程がないことで答え合わせできてるよな いるよ インスタントもカップラーメンも湯切りしてスープは別のお湯で溶いた方が美味い マルちゃんのチルド麺は全くヌルヌルしなくて気持ち悪い 生麺はくっつかないように小麦粉まぶしてあるから
湯がくとぬめりがつくで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています