ラーメンハゲ「つけ麺はぬるいのが弱点」←これだけは間違ってたよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:30:00.53

つけ麺ブーム来た今でもぬるいままやし

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:30:17.47

ぬるいからいい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:30:17.53

情報を食ってるだけや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:30:24.78

ぬるいからまずい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:30:57.62

熱盛でええやん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:31:06.76

普通の人はいろんな間違いするのに間違えたのがそれだけならめっちゃすごい人やん
誰か知らんけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:31:10.74

濃厚魚介豚骨以外が弱いしそれもすぐ飽きが来る

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:31:23.58

熱々でラーメン食う馬鹿おらんしな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:31:45.10

最新話のラーメンハゲ
老人を時代遅れって馬鹿にしてたが
昔、淡口のほうがおいしいって言われたこと思い出してたの悲しくなった
老人のラーメンテコ入れするのかな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:32:05.16

そもそもぬるいほうが味をしっかり味わえるしな
熱々とか何もメリットない

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:32:08.14

>>5
敦盛はまずいと思う時がある

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:32:58.12

何回食ってもラーメンだしまずいとはならんけど
あんま美味いとは思わない
冷たい麺が合わん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:33:24.73

ぬるいっていうより熱いのと冷たいのが融合したあの変な感覚が好きやわ
お風呂でアイス食べてるみたいな感じ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:34:05.91

>>9
ラーメンを作り売るだけのマシンに
徹しきれんのがハゲの弱点でもあり
ええとこでもあるからなあ

憎しみも忘れんが恩も忘れん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:34:38.31

これデザートならアチアチとヒエヒエが同時に楽しめるけど
つけ麺は麺を一度スープにつけるから結局中和されて口に入るのはぬるくなった麺とスープやろって思うわ

https://3.bp.blogspot.com/-WXTctJk2l_g/Vx_H_UiNoNI/AAAAAAAAAQQ/1MQhaPsfUwg9i3PcOiLW5BURYTcjqbadwCKgB/s1600/r1.jpg

https://1.bp.blogspot.com/-T_WYqzRHvcU/Vx_IDJbc1wI/AAAAAAAAAQU/rYpBjMPPCqwggEHfjtu5GPg03zl14jTLQCLcB/s1600/r2.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:34:56.27

ぬるくするのが目的の一つじゃないの？
夏限定でつけ麺やる店とかあるやん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:37:22.26

情報パクパクで草

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:37:45.86

>>14
ハゲより格上どんどんでてきて悲しい
ムシュロンと次戦ったら負けるわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:38:13.92

熱々ラーメン必死こいでフーッフーッ！しとるアホばっかやからね
最初っからぬるくしとけや雑魚が

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:39:06.80

やつらは情報を食ってるからぬるいとか関係ない
ハゲは少し客を買い被ったな
奴らは豚だよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:40:05.80

IHヒーターでスープ熱々のまま最後までいけるようにしてほしい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:41:04.60

お前らラーメンハゲすきやな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:41:11.13

新潟回で杭州飯店推してたけど実際は青島食堂が覇権取ったな
県外にも店あるし

2022/08/16(火) 01:41:32.79

スープの味が大体微妙
ラーメンと同じ心構えで食ってるからかもしれんが

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:42:31.34

つけ麺の弱点って、なんか甘ったるいこととどうしても味が濃いから後半飽きることちゃうか

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:43:04.64

濃厚系のスープだと少しずつ麺にスープが持っていかれて最後の方半分くらいになるのなんとかしてほしい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:43:11.23

このスレのせいでラーメン食べたくなったから食いに行ってくるわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:45:05.45

ぬるいとスープが冷めて油の塊が出てくるのがキツいわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:46:02.22

>>20
猫舌ワイはぬるいからつけ麺ある店だとつけ麺にしとるわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:47:23.03

ざるそばは常温のつゆで食べるんだから
ぬるいこと自体が悪いわけではないよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:48:38.89

あつもりって麺が柔らかく感じて小麦の風味も感じないからいいとこなくねっておもうんやが

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:51:39.68

近所にあっさり鶏塩のつけ麺有るけどくそうまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:51:48.85

この回はハゲの完勝
https://i.imgur.com/NG8mP1F.jpg
https://i.imgur.com/koO2Cig.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:52:21.22

ローストビーフ丼とかつけめんってもう完全に定着して市民権得てるのにいまだに根強いアンチいるよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:54:28.59

>>15
最初の方はまぁ冷たいのと熱いの楽しめると思うけど
素早く食べないとすぐぬるくなるだろって読んだときから思ってた

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:56:33.43

>>9
アレで話は終わりやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:56:33.93

>>33
本当に性格わりーなハゲ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:56:41.41

>>35
辛くて熱いスープに油膜張ってたらなかなかぬるくならんで
何時間もかけて食うてたらそらぬるくなるやろけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:56:49.50

>>30
ざるそばのつゆはぬるいっつーか割と冷たいだろ
つけめんのつゆは動物性の油をふんだんに使うから温度を下げることもできないのが弱いってハゲは言うとるんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:57:27.03

ハゲの言葉真に受けんなや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:57:39.48

>>33
この頃も好きやが
今の中途半端な人情路線も
人間味があってワイは嫌いじゃない

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:58:02.37

そもそもつけ麺の発想っても鴨せいろそのものだろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 01:59:37.49

あつもりはあつもりでも
茹でる→湯切りして器に盛るってとこと
茹でる→水で締める→湯通しして器に盛るってとこがあるから麺の柔らかさ云々も一概には言えんのやけどな
前者が多いはずやから柔らかくて麺がくっついてるイメージ持ってる人が多いんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:00:23.82

野菜ラーメンの回だけは納得いかんわ
エスプーマは受けんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:00:37.84

まぁどうあれ発見伝シリーズのラーメン論は作者の偏った個人的意見だいぶ混じってるから話半分ぐらいで読んだほうがええ
経営論とかの方が遥かに客観的でええこと言っとる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:00:53.42

うどんでいいし蕎麦ならもっといい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:01:41.26

>>39
冷たくならなければ動物性脂肪も固まらないだろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:01:59.86

つけ汁は熱くて麺は緩くていい
つけ汁温められるレンジがあるとなおよし

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:02:53.49

読むたび佐倉みたいな同僚欲しくて嫉妬で咽び泣いてる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:03:50.18

あつ盛りはつけ麺とは認めないわ

ラーメン食えよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:04:59.91

>>50
締めるから麺が美味いんだもんな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:05:15.70

魚粉豚骨多すぎやで
塩とか鶏白湯とか味噌とかで勝負してるとこは旨くないと即死するから生き残ってる店はイケる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:06:04.27

つけ麺がぬるくなるのって外気温のせいもあるやろうけど冷たい麺を入れるからじゃないんか

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:06:07.60

スープに焼石入れるやつあるよな
アレはどうなんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:06:16.75

温さがいいという需要を見抜けなかったなな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:07:29.82

熱盛りは麺がおいしくなくて冷盛りはスープがおいしくなくなるんよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:08:16.55

>>54
効果はあるけどレンジでよくねって感じ
まあパフォーマンス込みなんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:09:39.15

>>54
焼き石より固形燃料で温め続けてくれる店の方が好き

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:10:09.53

名シーン扱いされてるけど
このあと絶対藤本くんに嫌味垂れまくってるよな

https://i.imgur.com/1wyHjIu.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:10:43.63

>>52
鶏白湯つけ麺ってある？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:11:18.27

ドラマ見たら、ゆとりとかいうキャラがいきなりピコーン！とか叫ぶキチガイでびっくりしたわ
流石にドラマ化したからって演出過多や

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:11:21.72

>>7
でも濃厚魚介豚骨じゃなければここまで流行ってなかったと思う
元祖の大勝軒の甘酸っぱいやつならただのキワモノで終わってた

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:11:24.64

なんやインフレしとるんか

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:11:31.47

>>53
そりゃそうだけど
なんで疑問に思うのか

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:11:32.12

>>60
ある

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:12:32.05

全部つけ汁につけるから温くなるんやで
半分くらいつけるくらいでええんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:13:16.08

>>62
同意や
甘酸っぱいより甘塩っぱい方が受けるわな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:13:54.64

>>59
何故かこの後有栖さんも店訪ねてきそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:14:25.67

>>65
食ったことないわ
替玉するもんだと思ってた

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:15:00.10

>>64
>>38でなかなかぬるくならんいうから

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:15:06.40

>>62
あれがキワモノて

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:15:25.18

一番情報を食ってるのはラーメンハゲの受け売りしかできないここの連中

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:15:46.00

>>59
なんか絵下手になってない？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:17:08.28

>>73
めっちゃなってるぞ
原作者がどんどん漫画の作り方上手くなってるのに作画担当はどんどん下手になってる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:17:16.54

つけ汁がワンパターンなのどうにかならんのかな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:17:20.20

魚介豚骨に飽きて丸長ばっかり行ってるわ
麺茹で置きだけどこういうので良いんだよって味や

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:17:28.98

https://i.imgur.com/zOEi5D2.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:17:43.79

>>38
つけ麺のスープが冷えるのって外気に晒されるからじゃなくて
麺によって冷やされるからやろ
結局麺を超少量にでもしないとぬるくなる問題解決できん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:18:46.67

>>78
ihで温めばいいだけやからとっくに解決はしとる
広まってないだけや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:18:57.21

>>76
丸長初めて行った
納得の味だった

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:19:03.33

武田さんとかいうどんどん民度が低くなっていくおっさんすき

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:20:06.68

>>77
どきゅんキモすぎて草

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:20:20.92

新しいシリーズだと淡口信者まぁまぁでてきてるし
わかるやつには絶賛されとるのに
昔のハゲは商才なかったんやね

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:20:55.74

つけめん大盛り無料やってる店主の倫理観疑うわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:21:30.36

つけ麺ってほんまぬるくなるから毎回あつもりで頼むんだけど時々あつもり頼むの忘れてひやもりできた時マジで絶望するわ
スタンダードがあつもりにならんかなまじで

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:22:14.68

>>80
シンプルで具沢山なのほんまに好き
かなり量多いから毎回苦戦するけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:22:20.82

つけ汁温め直してくれるのってどこでのやってるん？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:22:36.42

大盛りだとスープおかわり無料になる店は神

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:22:48.41

>>85
伸びるし飽きる
つけ麺はスープがぬるいときに一番美味くなる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:23:04.63

>>78
それはそうやな
すまんスープに油膜張ってれば云々は言うほど早く食わんでも普通のスープよりはぬるくならんでと言いたかっただけや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:23:07.89

逆々　温いからいいんだよ
つけ麺はそうあるべきなんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:23:08.26

>>87
仙台に住んでた時は何軒かあったけど都内では見た事ないな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:23:19.61

>>86
飽きないよ
量があっても
すごいと思う

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:23:24.33

食べるの遅い奴が温い温い言ってんだろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:24:00.50

酸味があるの嫌がる奴は冷やし中華の酸味も嫌ってそうだな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:25:17.23

池袋のまるはなが好きだわ
空いとるし
コロナあったし今営業しとるか知らんが

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:25:51.71

>>75
言うほどか？ラーメンスープの数だけつけ汁も存在してると思うが
少なくとも魚介豚骨を初めとして味噌･塩･豚骨･醤油･生姜醤油･海老味噌･塩鶏白湯とか色々あるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:26:20.08

>>91
これ
ラーメン発見伝だと熱さがラーメンの魅力ではあるがぬるいラーメンの需要もある！みたいな回あるのに
つけ麺に関してはそれ認めないの視野狭窄

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:26:27.17

つけ麺が濃厚魚介系なのってつけだれが冷めにくいから？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:28:12.03

>>99
豚骨スープ扱ってない店の方が少ないやろからタレと魚粉があればスープ作れるからやないの

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:28:34.06

>>100
じゃあ手抜き流用かよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:29:12.16

>>98
視野狭窄じゃなくてラーメンつけ麺を普段外で食わない奴がネットの受け売りでイキってる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:29:17.68

>>83
せやね
理想のラーメン出してれば繁盛するはずやって信じてたピュア青年や
ラオタにブチ切れて淡口に牛脂ぶち込んでなかったらそのまま消えてた

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:29:23.53

でも実際ぬるくなって不味かったから
わいは一生アンチでいようと思う

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:29:43.56

>>87
近場のつけ麺屋はレンジ置いてセルフで温め直してくれってやってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:30:55.61

最初から冷やしやったら美味いのに
温いとクソまずいわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:31:07.85

>>103
結局淡口はまずいのかどうなのか

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:31:19.18

>>99
ぬるくなった方がむしろ香りが出るから

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:31:40.46

>>106
ほんま冷えてると不味いよな
熱かったり温いと不味いは

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:31:47.49

>>106
広島つけ麺でええやん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:32:19.61

食い方が分からん
ラーメンでええやん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:32:43.56

>>101
全部の店がそうとは言わんがそういう店もあるやろな
まぜそばも専門店でもなきゃ大概ラーメンに使ってるタレ流用してる店そこそこあるんちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:33:19.15

近所のラーメン屋が氷締めでめっちゃ冷やしてくれてくっそ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:34:50.14

熱盛で食べるとあれ普通のラーメンでよくね？ってなる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:35:02.27

>>107
美味いんちゃう？
でも繊細過ぎて味覚鋭い奴にしかわからんとかそんな感じちゃうか

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:35:23.79

ところで芹澤さん
どうして鶏油なんて入れたんですか？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:35:28.84

１２００円も払ったのに

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:35:57.38

情報を食べる以外にこれといった名言のない漫画

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:36:22.36

外食前提の話をしてるのに宅食の話に持ち込もうとするカスがおるからな
それまでは普通に外食店の話をしてたのに

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:36:53.15

>>116
女体化したのと同じ理由や

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:40:15.44

ぬるくてもうまい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:40:45.76

最新のハゲ
https://i.imgur.com/WHkYzE1.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:41:21.86

>>116
軽油と間違えたんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:41:29.49

いうて熱盛りもぬるいしなんならつけ麺じゃない方がおいしいだろって店もある

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:42:22.07

>>122
コサックハゲ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:44:52.35

濃厚魚介つけ麺←すき
濃厚豚骨魚介つけ麺←きらい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:45:35.48

つけ麺ってついつい麺多めで頼みがちだけど普通サイズで我慢した方がええ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:45:59.98

もともとが余りもんのまかないでさっさと食える用やしな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:46:46.73

>>127
糖質が多いってことか？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:47:38.92

スープが熱ければ熱いほどうまいと思ってるクソラーメン屋おるよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:48:06.38

>>97
大体魚介豚骨やろ
田舎やからかもしれんがそんなにバリエーションを多く感じない

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:48:44.36

なんでただの作者の持論をさも外食業界の常識かのように自信満々にソースとして使うやつ多いの？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:49:28.47

デブか猫舌の食いもんやね

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:49:44.69

つけ麺自体は嫌いやないけど半端なのはそのとおりやと思うわ
つゆも冷たいざるラーメンの方がうまい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:49:58.92

鶏白湯はつけ麺スープだと薄く感じそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:50:56.81

いいものなら売れるというナイーブな考えは捨てろ
っていいセリフだけど
売れるには一定以上良いものじゃないといけないんよね

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:52:01.30

>>131
田舎におるならしゃーない
つけ麺ブームの後追いで魚介豚骨つけ麺やり始めるラーメン屋は少なくないやろからな
現状ワンパターンと言わず魚介豚骨が大多数くらいに考えてくれればありがたい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:52:21.20

>>105
めちゃ合理的だな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:54:15.48

>>137
まぁつけ麺があってもまず選択肢から外れるんやけどな
普通のラーメンのが美味しいしつけ麺か混ぜそばなら混ぜそば選ぶし

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:54:58.01

何年か前は魚介豚骨つけ麺に飽きてつけ麺ほとんど食わなくなってたな
久々に食った大勝軒で良さを見直した

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:55:37.78

>>139
その辺は好みなのでワイは何も言わんけど
もはやつけ麺は魚介豚骨だけのものじゃないということは知っておいてもらいたかった

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:55:57.99

この時期は冷たいほうがうまい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:57:29.05

>>140
それはわかる
流行りのつけ麺もう全く知らんけどこれならありだな感でたまに食ってしまう

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:57:29.42

ざるラーメンとつけ麺の差って何だ？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:57:36.35

>>97
色々あるけど探さないとない
つけ麺メインで行動するならええけどそういう訳じゃないし

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:58:59.73

麺が入ってる容器につけ汁を全部ぶち込んで食べてみたい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 02:59:55.45

あつもりは邪道や

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:00:09.00

ラーメンつけ麺に目新しさ期待してもないし変わらない平凡な美味さがありゃもういいよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:00:42.63

なぜ蕎麦にラー油を入れるのかって
チェーン店増えてるけどアレも微妙やな
普通につけ麺で食べたほうが美味しそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:01:21.36

あつもり
細麺

こいつらはつけ麺失格やや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:01:33.95

熱盛りは麺ふにゃふにゃだしマジでクソまずい

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:01:58.51

結局天一と来来亭が安定なことに気付く
新しい味食べるのも楽しいけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:02:02.31

>>146
つけ麺の達人とかのチルドで売られてるはこれやるとうまい
麺も締めずにそのままつけ汁ぶっかけて混ぜそばみたいにして熱々を食うんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:02:04.86

>>149
蕎麦は普通に食べたほうが美味しい
ってかあれ系の蕎麦は立ち食いそば屋並に小麦粉の割合多くて蕎麦らしさがない

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:04:04.78

>>154
富士そばより蕎麦らしさないよなあ…
売れるから店舗増えとるんやろうけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:04:38.09

>>140
大勝軒大盛りにしたら量多すぎて食いきれなかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:05:28.42

麺のちょうどいい量がわからんわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:05:33.21

>>145
田舎ならしゃーないけど
都内なら探すまでもなく見つかると思うがなあ
なんGで叩かれがちな意識高い系ラーメン屋が出すつけ麺とか特に脱魚介豚骨って感じのつけ麺出してるとこ多いし

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:07:16.86

>>155
あそこ生卵無料やからそのせいもあるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:08:23.50

鶏白湯つけ麺でググったら行きつけのラーメン屋の限定で出してたw
あんだけ通ってんのに何故はずすかね

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:09:49.79

あのぬるさがええんやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:15:06.77

構造的欠陥を孕んでるけどそれがあってもそれなりに旨いから流行るんやろ
あとスープが少なくて良いから麺大盛りも無料だったりして沢山食いたい人に刺さる
異様に麺にこだわってる店以外は雑な金儲けのためにやってるだけ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:15:10.97

鴨せいろなんかのつけ汁蕎麦も武蔵野うどんなんかのつけ汁うどんも市民権得てるのにつけ麺だけ色々言われるのはおかしいやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:16:31.69

ラーメンハゲってラーメンハゲが主人公じゃないって知って衝撃だったわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:17:59.04

近所のチェーンのつけ麺でお菓子のいか天みたいなの入ってるけどアレ画期的やと思う
カリカリで食感もええし魚粉よりも好みや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:20:44.20

次念序みたいに麺が異様に旨いところ以外のつけ麺はガッカリするだけやな
麺が七難隠すレベルの旨さやないと劣化するつけ汁に耐えられない

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:20:48.29

最近はグルタ君とか言う有能が出て来たな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:21:05.98

麺冷やす意味がわからん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:22:03.42

>>144
刻み海苔の有無やろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:23:28.23

熱いのが食いたければそうだけど
ぬるかったり冷たい方がするする食えて良い部分もあるし

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:25:30.75

>>163
バカにそんなこと理解できるわけもなく

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:25:51.45

ぬるいのはええ
魚粉しかパターンないのはあかん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:26:47.89

>>168
麺がゆるゆるになる
伸びる

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:28:50.86

一口目の旨さ以降がゴミすぎるんよな
ラーメンって最高やね

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:29:23.14

ざる蕎麦だってつけ汁が熱かったり逆にキンキンに冷えてるわけではないし

2022/08/16(火) 03:29:50.18

アイスクリームは時間が経つと溶けてしまう欠陥料理と言ってるようなもんやな
麺料理を語ってるくせに料理の寿命にケチつけるとか意味が分からん
ラーメンなんて普通でも10分がええとこやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:32:38.46

だけもクソも間違えまくってるのがハゲやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:32:43.85

つけめんって冷凍とかチルドのでそこそこ美味くない？
なんか店で食うほどじゃない

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:38:05.34

ハゲがなんて言ってたが知らんがつけ麺ってぬるいことを前提とした食い物やろ
あつもりやスープ温め直しは派生した手法にすぎん

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:38:48.89

ワイはぬるいの好きじゃないわ
でもなんかつけ麺頼んじゃう

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:39:14.94

石焼つけ麺とかあったけどそこまでするならラーメンで良くねって思った

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:40:17.69

IHヒーターや焼石で温められる店は好き

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:40:41.05

えびすこはIHで最後までスープアチアチなんだが？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:40:46.26

冷凍つけ麺とかならともかく店で温いとか気になったことないな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:43:33.37

煮干し系は冷めるとキツいわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:43:38.26

>>59
ほんでゆとりにさっき誉めてたじゃないですか言われて赤面するやつや

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:43:45.71

熱いの嫌いだしちょうどええ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:45:07.63

言うほどつけ麺ブームか？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:45:15.63

でもそういや麺屋武蔵が夏に出してる限定で冷やしつけ麺ってあったしうまかったな
温度下げること自体は普通にできそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:46:11.00

ワイは熱いつけ汁つけて周りはちょっと温かいけど中はまだ冷たいって対比好きなんやがこのスレ見ると少数派なのかと思えてくるわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:53:00.04

お前らこのハゲの言うことは鵜呑みにして｢ハゲが言ってた～｣ってやたら持ち出すよな
たかが一漫画の一登場人物の言動なのに

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:55:13.39

>>191
ギャグ漫画やろ
特に今やってるハゲ主人公の奴は

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:55:42.60

ラーメンハゲは油そばのことどう思うんやろ
一口目はめっちゃ美味いのに二口目で飽きる欠点を上手く解決させられるんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:55:59.18

>>191
ハゲの受け売りしてるやつが情報食ってるという

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 03:56:29.93

熱々信仰やめろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 04:01:06.51

冷たい麺はのどごしを楽しむからいいのであって熱々だったら意味がなくなる。
蕎麦だって王道は冷たいほう。熱々は2日目の蕎麦というくらいに。
なぜこれがわからんのか？

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 04:03:05.32

つけ麺って高いしマズイよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 04:03:36.01

>>196
スープが熱々じゃなきゃ不味くなるyぷに作られてるんだもん…

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 04:03:55.87

めちゃくちゃ誤字ったから寝る

**それでも動く名無し** · 2022/08/16(火) 04:04:58.32

弱点じゃないから滅びてない