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ワイ、インド料理屋の洗礼を受けるww

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1それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 15:33:28.64ID:n6frr1Tv0
https://i.imgur.com/i4bx15O.jpg
https://i.imgur.com/mTuhQJa.jpg
米の暴力
145それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:55:44.44ID:MucX93bXM
>>143
インドネシアだったかマレーシアだったか
146それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:55:54.84ID:dNNDTrKr0
サモサやモモ食ったことあるG民おる?うまい?
147それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:56:04.12ID:3vHZ1RIP0
激安インド食材屋でバスマティライス買っても日本米より高い事実
148それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:56:16.02ID:hAH6j+BIa
>>98
でもあれめっちゃうまかった
2022/08/19(金) 16:57:05.80ID:B7IAArX80
>>143
インドネシアや
ナシがご飯でゴレンが炒めるっていう意味

ミーゴレンって焼きそばもあるけど
ミーが麺の意味や
150それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:57:09.75ID:BQvD6AlT0
中東から中央アジア辺りでプロフっていう炊き込みご飯料理があって
それがビリヤニに変化していった感じかね
パエリアはプロフ→ピラフ→パエリアなのかも

https://koizumipress.com/archives/6710

https://otonanswer.jp/post/6930/

https://koizumipress.com/wp/wp-content/uploads/2016/09/prof_2.jpg
2022/08/19(金) 16:57:37.59ID:M4C492EiM
インド人が認める「この店はガチ」リストがTwitterでBuzzってたで

チェーン化してるけど店主の腕でガチなのか
最初からガチなのかは知らんけど

あとインド人の舌と合うか判らんけど
152それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:57:42.28ID:3vHZ1RIP0
ビリヤニ家で作るとめちゃくちゃ面倒くさいからインドのママの味みたいなメーカーの素使ってる
153それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:57:43.30ID:n6frr1Tv0
>>146
ワイはサモサ食ったことあるで
結構スパイス強めだがうまい
154それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:57:44.44ID:Y6E3j/aa0
>>149
はぇ~博識
155それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:58:04.97ID:GG/8qx2YM
>>146
サモサはガチで美味いぞ
ただ餃子の皮に包んで揚げたカレー味の肉なしコロッケみたいなもんやからインドカレー屋に行ってカレーのついでに食べるのは重いのがネックや
インドやと日本のパンとかおにぎりみたいな感覚でそこら辺で買えるんやけどな
156それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:58:05.26ID:ffvyoL1IM
日本人がやってる本格インドカレー屋みたいなとこ行ったけど死ぬほど不味かったわ
やっぱ日本ナイズされてないと食えたもんじゃないな
157それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:58:10.26ID:BQvD6AlT0
>>141
楽天やで
キロ1000円くらい
2022/08/19(金) 16:58:39.95ID:C7MfRWtG0
>>146
サモサ好き
ジャガイモや豆がギッチリ入ってるから腹に貯まるけど
159それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:58:41.28ID:GG/8qx2YM
>>156
日本人がやってるインドカレー屋の方が本格すぎてハードル高いという謎現象あるあるやな
160それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:58:50.72ID:lmGB40fD0
>>151
サウスパークは実際美味かったで
161それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:58:54.83ID:n6frr1Tv0
>>150
香辛料と肉か魚介で炊き上げた米料理ってのは結構世界中にあるんやな
162それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:59:02.59ID:BQvD6AlT0
>>155
インドの屋台でサモサ買ったら
1つ中身なしだったことあったわ
163それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 16:59:49.20ID:BQvD6AlT0
>>161
まぁ日本の炊き込みご飯もスパイスの代わりに出汁使っとるだけで
おんなじようなもんやろ
164それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:00:31.62ID:tUdlE2yc0
都内か近郊でビリヤニ美味い店教えてクレメンス
165それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:00:55.76ID:n6frr1Tv0
>>155
新大久保でネパール人がコロッケ売ってたな...
166それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:00:59.18ID:lmGB40fD0
>>164
木場の和印道のビリヤニはガチで美味かったで
167それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:01:01.03ID:dNNDTrKr0
>>153,155,158
サンガツ!うまそうやな
いっつもナンばっかりで満足しちゃうから今度チャレンジしてみるわ!
2022/08/19(金) 17:01:19.77ID:M4C492EiM
>>141
ハナマサにもあるで
何ならレトルトコーナーにも
2022/08/19(金) 17:01:58.03ID:C7MfRWtG0
この手のインドカレー屋行くと、野菜だけのカレーが美味くて驚く
多分油脂たっぷりなんだろうなと思うけど
170それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:02:07.04ID:Fh/+YPTad
>>164
世田谷のスパイスワラって店のビリヤニは美味かった
171それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:02:20.83ID:BQvD6AlT0
>>156
たまに行くネパール料理屋あるけど
味が本場すぎて日本人客ほとんど見ない
https://i.imgur.com/YGCOd7n.jpg
2022/08/19(金) 17:02:35.65ID:M4C492EiM
>>135
というか失われた30年な

今や地中海みたく金持ちがバカンスに来るからな
173それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:03:03.46ID:Dtcp0+1I0
ワイの近所のネパール料理屋のビリヤニはあんま美味しくないチャーハンなんよなぁ
174それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:03:06.19ID:n6frr1Tv0
>>171
なんて店や
今度行ってみたい
2022/08/19(金) 17:04:09.54ID:52Hkaf8g0
ワイはドーサ食ってみたいわ
行きつけのカレー屋には置いてなかった
2022/08/19(金) 17:04:59.75ID:C7MfRWtG0
>>165
中東だとヒヨコ豆やそら豆のコロッケがメジャーらしい
食ってみたいな
177それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:05:00.68ID:n6frr1Tv0
パニプリって言うネパール料理?
食ったことあるG民おる?
2022/08/19(金) 17:05:17.20ID:M4C492EiM
>>160
だいたい西葛西を筆頭に城東なのな

西のワイは限られた近い店から潰してくわ
179それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:06:03.42ID:BQvD6AlT0
>>177
インドで食ったで
謎の味やった
180それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:07:42.47ID:n6frr1Tv0
>>179
中身何だったか分かるか?
181それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:08:48.85ID:lmGB40fD0
>>178
銀座とかも激戦やけど西からやと遠いね
武蔵境のアダルサも評判ええから行ったけど学生が多いから量が多くてウケてる感じやった
2022/08/19(金) 17:09:01.26ID:B7IAArX80
スパイスの入手は容易になったな
ネット通販で専門店でメースのホールとか入手できるし
そのへんのスーパーですら粉末のクミンやターメリック、コリアンダーならある
インドカレーのキットみたいなの売ってたりもするし
2022/08/19(金) 17:09:29.99ID:C7MfRWtG0
名古屋でいい店教えてクレスケンス
184それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:10:39.80ID:BQvD6AlT0
>>183
名駅ならエリックサウス・ガンダーラ・カトマンズキッチンはどうや
185それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:11:03.38ID:BQvD6AlT0
>>180
なんだったんやろね
謎の汁のが印象強くて
186それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:11:29.71ID:oH/CCJLCM
エリックサウスって八重洲地下しか行ったことないけど渋谷はどうや?
187それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:12:51.70ID:MiKroEiXa
ウジムシ炒めやん
188それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:14:01.53ID:Fqgn7MjQ0
ナイル行くと勝手にムルギー勧められるよな
189それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:14:15.45ID:3MKBxDH0M
>>177
クソ甘いやつ?
2022/08/19(金) 17:14:28.90ID:M4C492EiM
ドンキオリジナルのトルティーヤチップスがインド味シリーズ3つ出してたけど
その内の1つが
「何か分からない料理の味」で草
191それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:15:27.40ID:1PIMm+Etd
サルマティッカビリヤニのお仲間の店
コロナ前は品川だけバイキングやっていてお得だったし美味かった
192それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:16:13.63ID:Z9S5L1cx0
イッチのビリヤニはちゃんとした奴やな
しっかり作るとスパイスの層が出来るから米一粒一粒の色が揃わないんよな
193それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:16:17.13ID:n6frr1Tv0
>>189
甘くはない
揚げた皮に酸っぱい野菜が入ってる
194それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:16:31.91ID:3MKBxDH0M
>>150
インドにも炊き込みご飯でプラウとビリヤニってどっちもあるな
ビリヤニの方が高級て扱いぽいけど
195それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:16:41.12ID:S4S09JSa0
ビリヤニ美味いけどうちの近所の店は金曜日の夜しか出してないわ
2022/08/19(金) 17:17:11.34ID:C7MfRWtG0
>>184
サンガツ
197それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:17:58.72ID:1PIMm+Etd
東京なら上野、六本木、品川、天王洲、日野にある~ティッカビリヤニ

神谷町にあるニルワナムがおすすめや

ビリヤニもカレーもワダもドーサも美味い
2022/08/19(金) 17:19:54.58ID:M4C492EiM
>>181
とりまリスト内で唯一西にある練馬が通り道やから行ってみたいやね

返信ツリーになら他に色々あったけど
199それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:21:10.41ID:TkcBTGlMd
ビリヤニめっちゃ流行ってたけどあんま美味しいとは思えんのよな
200それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:21:14.10ID:gXwwxmKHM
ガチの本格インドカレー屋で食ったけどクソ不味いわ
なのに食べログ評価高くて笑った
みんなこんな不味いのを本格的だからって無理して食ってんのかなぁ?
201それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:22:42.32ID:Fqgn7MjQ0
>>200
ムルギー食ってみろ
202それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:23:03.96ID:zGUsxZrka
ネパール人にビリヤニ作らせる方法みたいなコピペ好きやった
203それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:23:35.44ID:hT6SpqNJM
昔食べたタイ米より長細くてそばめしみたい😳
204それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:23:54.31ID:zmmP6TR/a
カレー以外のインド料理はほんまに複雑な味楽しめるやつかどうかで好き嫌い別れるわな
205それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:24:54.25ID:YaGgcJMSr
スリランカの飯屋でビリヤニ頼んだらこれの3倍きて引いたで
コメが重くないから意外と食えちゃうけどな
206それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:26:02.15ID:n6frr1Tv0
>>205
うへぇ😨
2022/08/19(金) 17:26:07.24ID:M4C492EiM
>>205
大皿なんかい!の中華あるあるやね
208それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:26:13.37ID:BQvD6AlT0
>>200
まぁスパイス料理は合う合わんはあると思うで
209それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:26:38.13ID:A15BU6Dg0
毎週いくインドカレー屋があるがいつも同じ辛さを頼んでるのに全然違う辛さの時がある
辛いわ~くらいの時から涙流しながら食うくらいの辛さまで幅広い
あいつらわいがどこまで耐えられるか裏で笑いながら試してると思う
210それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:26:59.33ID:gXwwxmKHM
>>208
カレー以外にも付け合わせいっぱいあって本場インドの家庭料理みたいな感じやったけど
全部不味すぎてビビったわ
211それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:28:42.18ID:GjUyfjfFa
>>210
初心者がミールス頼んでもうたんやな😥
212それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:29:41.04ID:Pcw3kX1c0
これすき
https://twitter.com/eisenmond/status/1018510184618983424?s=20&t=n6tXWK6K3XcM1A-XCnmh0w
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2022/08/19(金) 17:29:45.11ID:B7IAArX80
>>200
納豆やパクチーの好き嫌いみたいなもんやろ
香りが強いもんは嗅覚の個人差が大きい
214それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:30:03.93ID:gXwwxmKHM
>>211
調べたらまさにこれやった
マジで全部不味くて吐きそうになったわ
215それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:30:21.85ID:Ekd6kVk8a
あいつらなんでチラチラこっち見てんのや
やっぱり隙あらばおかわりのナン出してこようとしてんのか?
216それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:31:23.41ID:Yx++CVEsM
>>214
全部しっかりぐちゃぐちゃき混ぜて食うのが美味い南インド料理やからかなり人選ぶわな
ただハマるとほんまに抜け出せない😅
217それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:31:26.18ID:YaGgcJMSr
ケララのミールスめっちゃうまいやん
218それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:32:16.70ID:u/O3FKe/M
>>215
めっちゃ見てくるけどどうせ日本語はそんなに分からんやろし
貸切のことも多くて長居できるから大学の頃友達と下世話な話する時によう使っとったわ
219それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:32:59.47ID:EFP+ouvk0
>>1
ワイサッカーファン、なんG(なんJ)で使われているサッカー由来の用語を集めてみたやでー

猛虎弁・・・阪神ファンと戯れるためのエセ関西弁から 猛虎=阪神タイガース
〇〇ニキ・・・アニキこと金本知憲(阪神所属時)の喫煙による別称「ヤニキ」から
〇〇ンゴ・・・ドミンゴのセーブ機会不成功から
ちな〇〇・・・「ちなみにヤクルトファンです」の略「ちなヤク」から
○○カス・・・阪神ファンの別称「珍カス」から
彡(゚)(゚)・・・野球のお兄ちゃんを表す1行AA
淫夢語録・・・某大学野球選手の出演発覚で話題となったゲイ向けアダルトビデオでの大量の語録
○ッ○・・・巨人小笠原のニックネーム「カッス」から 例 イッチ(イチロー、スレの1)
サンイチ・・・イチローの呼称をカッス風にしたのが転じて「>>1乙」を「サンキューイッチ」の略から
サンガツ・・・ぐう聖キャラクター・日ハム小笠原(ガッツ)への感謝の言葉「サンキューガッツ」の略から
うーんこの・・・中村紀洋の東京ドームに対する発言「うーんこの球場最高や!」から
大正義〇〇・・・読売ジャイアンツの蔑称「大正義巨人軍」から
なお〇・・・「なおマリナーズは試合に敗れた」の略「なおマ」から 
Vやねん!・・・2008年に発売された阪神タイガースの優勝を祝うはずだった雑誌のタイトルから
334・・・2005年日本シリーズ、千葉ロッテマリーンズ対阪神タイガースの合計スコア(33-4)から

上記以外にも、ほとんどがサッカー由来の用語なので、ワイちゃん驚いたやね
2022/08/19(金) 17:33:43.25ID:ybGLqsbf0
うまい?
221それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:35:17.50ID:dNNDTrKr0
言うほどおかわりナンって聞いてくるか?
顔覚えられると聞かれるようになるけど初見だと大体聞かれんわ
222それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:35:53.05ID:YZSRzGKN0
マトンビリヤニ美味いよなあ
223それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:36:20.79ID:1PIMm+Etd
カラクナイ?ダイジョブ?

リョオオクナイ?ダイジョブ?

タリテル?ダイジョブ?
224それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:36:50.17ID:1PIMm+Etd
>>221
おかわりできる店は皿が空くと聞いてくるわ
225それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:37:19.96ID:gXwwxmKHM
>>216
ごちゃまぜにするもんんやなぁ
一品ずつ食べてたわ
226それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:37:21.64ID:Bxe7OlTvM
このスレ見てたら食いたくなってきた
土日どっかでビリヤニやな😥
227それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:37:27.23ID:1PIMm+Etd
愛想悪いのに何回か行くとはにかみながらラッシーくれたりする
228それでも動く名無し
垢版 |
2022/08/19(金) 17:38:32.19ID:n339phfx0
ナンオカワリ?ナンオカワリ?ナンオカワリ?
229それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:38:58.07ID:XG0HKeMs0
>>90
インドってビーガンクソ多いらしいで
国民の30%とかどっかで見た
230それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:39:28.68ID:YNXGVE190
ちゃんとした所なら違うんやろけどそこらのインドカレー屋はどこ行っても似たような味でチェーン店みたいな安心感があるね
231それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:39:46.31ID:8Cqbp+FM0
ワイも前細長い米のビリヤニ食べたけど結論としてはチャーハンの方が好きやった
なんかモソモソしてない?
232それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:39:56.89ID:189enLmGa
>>229
イスラムやとビーガン率高いみたいやな
233それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:40:41.41ID:1PIMm+Etd
>>229
エアインディアの機内食はビーフオアフィッシュでなくベジオアノンベジだったわ

フィッシュカレーか野菜カレーの二択だった
2022/08/19(金) 17:41:18.43ID:M4C492EiM
水曜に中野爬虫類倶楽部の向かいでインド人っぽい人がインド料理(ビーガン食)のタダ飯やってるから
ガチ貧民は行くとええ

金払える余裕ある奴はお気持ち代を箱に入れるんや
235それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:41:48.99ID:189enLmGa
>>234
えぇ…
2022/08/19(金) 17:42:50.12ID:M4C492EiM
>>235
おかわりもあるぞ
バスティマライスやぞ
2022/08/19(金) 17:44:46.13ID:9oDpVUeS0
ビリヤニ食いたくなったじゃねえか
明日食べにいこ
238それでも動く名無し
垢版 |
2022/08/19(金) 17:45:57.05ID:n6frr1Tv0
>>234
へぇ面白そうやな
239それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:46:41.00ID:8Cqbp+FM0
インドじんがナン作る動画見るとこれでもかってくらいバター塗ってて草生える
そりゃ太るわ
240それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:46:46.03ID:n6frr1Tv0
めっちゃインドカレー情報出てくるやんけこのスレ!
241それでも動く名無し
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2022/08/19(金) 17:47:06.61ID:Fqgn7MjQ0
>>221
👳おかわりナンどうする?美味しいよ?どうする?チーズナンも替えられるよ?どうする?おかわりする?
242それでも動く名無し
垢版 |
2022/08/19(金) 17:47:18.52ID:45TZsfkhd
チキンバターカレーくいてえ
243それでも動く名無し
垢版 |
2022/08/19(金) 17:47:26.87ID:45TZsfkhd
いやバターチキンカレーか?
2022/08/19(金) 17:47:30.47ID:C7MfRWtG0
>>229
マクドナルドもベジタリアン向けメニューあるんだよな
食ってみたい
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