ワイ、インド料理屋の洗礼を受けるww

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:33:28.64

https://i.imgur.com/i4bx15O.jpg
https://i.imgur.com/mTuhQJa.jpg
米の暴力

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:44:20.65

>>10
ワイが行ったところはビリヤニも結構力入れてた感じや。
他は知らん

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:44:44.20

>>14
おかわりは出来ん
けどかなり量多かった

2022/08/19(金) 15:45:42.65

ビリヤニうまいんか？
見た目より辛そう

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:46:59.76

クスクスにも見えてきた
これ本当に米？

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:48:12.85

>>18
米やで
バスマティ米って種類や

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:48:46.24

インドぶらぶらしてた頃、宿のレストランがカレーばかりで辟易してたら店員が食わせてくれたのが賄いのビリヤニだったわ
これをメニューに載せろと怒り狂った

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:49:42.80

>>20
サラムナマステの広報のおかげか分からんが取り扱うインドカレー屋増えてきた

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:49:49.31

>>19
へー
見つけたら食べてみるわ
興味出た

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:50:13.83

申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:50:23.21

>>17
デフォルトなど結構辛い。だから左の白いソース使って味を調整するんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:50:50.28

食後のラッシーは必須

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:51:28.34

なんかきたない

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:51:38.70

本物のビリヤニと偽物のビリヤニがあるらしいけど、違いがよくわからんし大抵美味いから問題なし😋

2022/08/19(金) 15:51:44.57

長粒米とかい廃棄物

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:52:19.31

ちゃんと炊きこんでくれる奴か？
手抜きしてる所はチャーハンみたくするんよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:53:58.62

しょっぱいヨーグルトもあるやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:54:00.74

>>29
ちゃんと炊きこんでると思う。鶏肉もほろほろやったし

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:55:15.20

>>25
水で耐えた

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:55:22.32

付け合せのライタとかいうヨーグルトの扱いに困る

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:55:45.59

>>30
せやな
ワイも最初は

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:56:18.75

>>30
ワイも最初はデザートのヨーグルトかと思ってた

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:56:35.09

>>33
付けて食うみたい

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:57:01.86

ヨーグルトは辛み中和や

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 15:59:38.52

インド料理屋でしか見ないもの
・ラッシー
・謎のオレンジ色のドレッシング

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:00:10.02

>>38
オレンジ色のドレッシング好き
野菜が無限に食える

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:01:03.67

ウジみたい
まずそう

2022/08/19(金) 16:01:23.77

>>24
ラッシーがめちゃくちゃ美味く感じそうや😋

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:02:20.66

>>40
うまいで🤤

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:03:26.73

ビリヤニまずくない？

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:04:11.46

>>43
まずいか置いといてまあ辛いな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:05:00.87

上のカメムシ味の葉っぱいらねーよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:09:43.07

>>45
パクチーは好き嫌いめっちゃ分かれるからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:10:19.29

インドやらトルコやら、南から西にかけてのアジアってなんでヨーグルトソースが主流なんだろうな
まあうまいからいいけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:11:31.39

>>47
ケバブにもかかってるよな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:12:34.89

>>3
どんな匂いなのかな？

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:12:55.31

ワイも本格インド料理屋行きたいけど店に入る勇気が無いわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:13:17.24

辛い方のスパイスじゃなくて匂いのスパイス独特じゃね
不味くは無いけど不思議な味だったわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:13:53.85

誰かスプーンのコピペ貼ってくれや

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:14:28.45

>>39
サウザードレッシング知らないとかほんまに日本人か？

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:14:40.12

>>50
初手は日本人の店員かいるところ調べて行くとええ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:14:50.59

>>52
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:15:41.50

>>55
サンガツ
これ笑ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:15:48.76

>>55
いつのコピペなんやろ
ずっと前から見るけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:16:43.64

ビリヤニおいしよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:16:59.50

>>55
こういうネタ狙いの嘘松きらいやわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:17:48.13

>>55
コロナの今ならともかく普通は机にスプーンとか箸置いてあるだろうから嘘だなってのは分かりやすいな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:18:21.85

ビリヤニ食いたいけど取り扱ってる店無くないか？

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:20:14.56

こういうとこって地元外国人のコミュニティスペースになってるから日本人めっちゃ入りにくい

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:20:26.88

>>61
店によとしか...
グーグルマップで要確認

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:21:01.92

>>61
むしろ大体の店であるやん
みんなナンばっかり食うから隠れがちだけどさ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:22:07.75

>>64
いや、近所に何故かないわ
チキンピラフみたいなメニューはあるけどビリヤニはない

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:23:30.30

こんな虫みたいな細長い米があるかよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:24:12.68

>>66
東南アジアやインドはこういう米やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:24:35.67

>>66
こっちの方が多数派らしい
むしろジャポニカ種は少数派みたい

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:25:27.59

キモい米

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:26:19.53

言うてバスマティライスは軽いから量多くても食えるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:27:20.34

謎インドカレー屋ってどこで食ってもほぼ同じ味なのなんでなんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:27:44.35

ガチっぽいところは
カルダモンとかシナモンとかクローブとか
スパイスがホールで入ってる

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:28:10.83

>>70
結構きつかったで

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:28:26.72

>>71
スパイスのせいやろ、多分主要なスパイスは全国共通

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:29:00.27

>>72
カルダモンは入ってたで
全体的にかなりスパイス感が強かった

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:29:53.34

>>71
同じ業者からノウハウや食材買って来日してるんちゃうか
日本人向けにしたレシピとかにして

2022/08/19(金) 16:30:17.94

美味しそうなかたちやな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:30:42.13

インドカレー屋ってびっくりするほど同じメニュー出してくるよな
違うお店に来てるはずなのに中身は全部マックみたいな感じ

2022/08/19(金) 16:31:39.14

要はチャーハンやからな
店によって味全然違う
東南アジアのテイスト入ってるとこもあるし

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:32:09.57

>>79
炒めるんじゃなくて
炊きこむんやで

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:32:17.37

死ぬほど客入ってないのに屋号変えながら存続してるの闇深すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:32:34.66

一回知り合いとインドカレー屋に行った時知り合いがナチュラルに「ビーフカレー置いてないんですか？」って定員に聞いて焦った事あるわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:33:12.59

量が多すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:33:23.22

>>81
中華も似たようなところあるな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:33:54.47

>>83
マジで多かった
ナンも米も容赦ない

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:34:55.54

>>82
ヒンドゥー教の影響なんだろうけど基本チキンかマトンだよな　たまにポークがある程度

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:34:56.80

ジャスミン米っての食べてみたいンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:35:02.61

スパイスの効果かは分からんがめっちゃ体がポカポカや

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:35:39.10

>>87
くっそ高くなるで

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:35:42.51

インド人って肥満体多いんかな
困難日常的に食ってたらあっという間にBMI30超えるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:36:28.61

>>86
イスラム入ってるとチキンとマトンしか無いところもある

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:36:54.04

畑や田んぼしかない農村部にもインドカレー屋って進出しとるよな

2022/08/19(金) 16:37:16.54

キリストにも日本にもある教えやけど
イスラムは施しをしたら回り回って自分に帰ってくる教えを実践しがちやから
こういう店の店員さんはやたらサービスええ

テイクアウトの待ち時間にラッシー出してきたりする
海外旅行だと100%その代金も上乗せされるパターンやけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:37:17.10

量で攻めて来られたら勝てない
なお値段は据え置きな模様

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:37:17.47

>>86
今日の店はハラルの関係で鶏と羊しか無かった

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:38:08.73

ビリヤニは基本みんなで食うもんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:38:21.18

>>93
なるほど
今日の店はパキスタン人がやってたから可能性あるかもな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:38:37.75

セブンイレブンのビリヤニって全然ビリヤニじゃなかったな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:39:02.63

>>86
クリスチャンの多いゴア州やケララ州は牛食う文化があるらしい
ポルトガルの影響やろね

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:39:10.79

>>96
向こうではお祝いの席で食うものらしいな

2022/08/19(金) 16:39:12.61

ジャスミンライス（バスティマライス（インディカ米（サフランライス）））

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:39:28.30

>>48
あれはヨーロッパからの逆輸入らしい

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:40:03.68

ビリヤニは美味い
インド行った時カレーよりも記憶に残った

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:40:40.27

>>89
高級米なんやな😲

2022/08/19(金) 16:41:21.77

長米食いたいなら
タイ料理屋いったほうが確率高そう

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:41:21.88

日本でビリヤニ出す店はインドよりパキスタン系のとこの方が多い印象やな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:41:49.75

うまそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:43:15.60

>>86
インド人以外がやってるとこやとビーフもある

2022/08/19(金) 16:43:20.64

>>104
昭和世代が経験した米不足からのタイ米輸入の頃は
物価と為替の面で安く買えたけど
今となっては立場逆転やからな

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:43:21.80

ライタすき

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:43:42.03

>>106
ビリヤニってどこ料理なんやろ?
南・中央アジアでは食べられてるみたいたが

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:43:49.01

>>71
ブローカーがおるらしいで
出店から調理のノウハウまで面倒みる
https://zotcle.com/article/3911/

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:43:57.60

謎インドと謎中華はどこで食っても同じ味という不思議

**それでも動く名無し** · 2022/08/19(金) 16:44:21.75

アベンジャーズのミズマーベルのドラマでパキスタン人が焚き火囲って袋入りのビリヤニ食うシーンあったわ
作るの難しそうに感じるけど当たり前の料理みたいやな