【朗報】料理研究家YouTuberのリュウジのバズレシピがちのまじで美味すぎるwwwwww
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>>51
この理論無敵過ぎて好き、レシピの存在意義壊れちゃ~う リロ氏は手軽さに突き抜けてるからスタイルが確立されててアリやと思うけど、いい食材でそれやるのはもったいねえわ
食材が泣いとる なんか有名らしいシェフの動画にあった賄いの釜玉うどんはめっちゃ作ってるわ
うどんレンチンして醤油とオリーブオイルかけるだけ 実際に料理するもんからしたらクラシルか白ご飯.comどっちかでことたりるから
よーわからんyoutuber見る必要ないんや >>122
つーか動画である必要ないよな
作りにくいわ >>123
時間にしたらほんの数分だっつうの
料理しない奴ってほんまに調理に高い壁を感じてんのな
そんな難しいことじゃねえってのに 「無かったら別に入れなくていいんで…」
「器とか面倒なだけなんで…直で食っていいです」
「綺麗な皿に盛って映えるとかどうでもいいんで。洗い物増えるとダルいだけなんで」
「適当でいいんで」
「好きにしてください」
「こういうのでいいんだよ」 プロはこの一手間を加えるから美味しいんですみたいなのばっかりやってるやつもおるしそこは自分で取捨選択やろ クラシル使いまくってるけどアプリ開いた瞬間勝手にレシピ動画流すのやめてほしい >>131
動画ですらなくていいならAJINOMOTOとかキューピーとかの企業公式サイト見れば解決やん >>121
味付けなんて好みがあるんだから調整するのは当たり前やろ >>142
カレー作る時ハウスのサイトはよく見るわ >>112
「やってる感」って思った以上に重要なんやで
仕事や家庭でボロボロの人が「でも一応自炊してるし」て気持ちになれて味が無難ならそれでええんや
仕事忙しくない独身貴族ばっかじゃないし世の中は 味つけに飽きてタバスコかけまくってんの草
ピザ以外に使うやつおらんやろw >>143
上でも言ってるやついるけどレシピ通りに作ってまずかったらもう2度と作らんわw アイラップに材料切って調味料入れて○分茹でるだけです🙋♀ 基本めんどい調理は避けるのに頑なにニンニクの芽は取るの草 >>130
せやな
でもYouTuberとかクックパッドの信者にこういうこと言うと烈火の如く怒りだすんよな >>124
飛び散って汚いのと片手でカメラ持ちながら撮影するせいで画面揺れて見にくいから嫌い マジで店より美味い!
拍手喝采された味!
ビール無限に飲める味!
これ美味すぎて店行かなくなりました!
見てるけどこういう感じのタイトルつけちゃうのが嫌われてる要因ってのはわかる ワイはTiktok中心や
ワンパンで全部材料切ったり片栗粉振ったりして作る奴参考にしてる >>38
ブラッスリーポールボキューズ星野シェフとか死ぬほど勉強になる この人ってガチ料理もupしてるん?
視聴者向けやなくて一応本気出せばこんなのも作れますみたいな動画あるんか? >>141
時間だけが惜しくて買うわけじゃねえだろあれ
まあ別に自炊なんて無理強いせんから好きにすりゃいいと思うわ
ただお前が思ってるほど料理って難しくないからそこまで苦手意識感じる必要はないぞほんまに >>156
根本的に勘違いしとるが
料理の手間を惜しむ人間は毎日料理してる人間やぞ >>147
まずいのと味が濃いのは違うやろ
まず日本語勉強しようね >>132
>>156
世の中には自分と全く違う価値観もあるということを理解したほうがいい
そうでないと結婚してから「いやワイの言ってることが正しいやろ」のモラハラ夫になるし子供から嫌われる このスレでもハッキリわかるけど、やっぱ「料理は難しい」っていう誇大幻想を持ってる奴多いのな
レシピさえありゃ後は手順通りに作るだけやしガンプラと何にも変わらんぞ 酒のつまみにはいいけど普通に食うときは他の人見るわ >>152
これホンマにキモい
もう美味しいとか以前の問題 リュウジのレシピ本立ち読みしたけど分量も料理もまともやったわ
TwitterやYouTubeのはレシピは客層に合わせてるだけなんやね… ワイ「鍋に水とコンソメと玉ねぎとキノコとソーセージ入れればスープです、水の代わりに牛乳やトマトジュースにしたらミルクスープ、トマトスープになります」
こう言うのでいいんだよ >>143
これは料理したことない素人や
調味料の量とか調整しだすときりがないんや
一般人がもとめてんのは、本当にその通り作ったらうまいっていうレシピなんや >>167
料理はするけどプラモデルはなんか難しそうだし面倒くさそうって思うわ >>132
私料理初心者やけど適当に肉焼いただけのものを料理と呼べるならめっちゃ簡単やと思うよ
でもあなたのレスからするとある程度しっかりしたものを作らないといけないように取れるし、それだとハードル高くない? 自分は塩分量を計算して料理を作るから
リュウジのレシピ通りに作ると塩分量が過ぎると感じたら
調味料を減らして加減して作るな 例えば「冷ややっこに食べるラー油かけて出来上がり!」ってのでもええわけよ
でもそれは簡単な調理で食べられるそこそこ美味しい料理であって持ち上げるものでもない >>174
「しっかりしたものを作らないといけない」じゃなくて「しっかりしたものを作るなんて大した手間じゃないのに」ってことを説いてるだけや >>165
それは逆も然りだけどな
リュウジの場合ある程度手間かけるのに変なとこで時短するから意味わからんってのはそれはそれで筋が通ってると思うで コウケンテツを2倍速で見てるのワイ以外にもいるやろ >>167
煮込みの類いなんか放置して焦げ付かせでもせん限り基本失敗のしようがないからな
あるとしたら調味料間違えるくらいやろ クラシルの和食有名店の人すこ
自前の設備じゃなくてテフロンパンとカセットコンロでやってくれるから火加減とかわかりやすい >>171
もうね
それが既にめんどいのよ
食材を買わなきゃいけないし包丁も必要
一人用だと必ず食材か料理が余るから保存も考えないといけない
洗い物も必要 ワイはレシピはあくまで参考であってきちんと守ることないな
適当に今ある材料とかその日安かった食材使って作るからレシピにピッタリ当てはまるもんないからな
なんとなくこんな感じで作ろうってレシピ参考にするわ コウケンテツ派や
家庭料理に対して土井善晴先生と同じスタンスやから信頼できる >>163
えぇ…「味が濃過ぎてまずい料理」は普通にあるだろ 山本ゆりさんとぽんこつ主婦とつくおきノゾミで毎日作ってる
ガチりたくなったら三國清三とか星野さんので頑張ってる >>185
ワイも基本参考程度やな
ある程度守るのは調味料の配合比率くらい >>183
豚バラのポン酢丼あれポン酢使いすぎやろ >>154
星野シェフ最近喋りがオネェっぽくなって来てるのが気になるわ
嫁さんいるって話やが なんか料理に熱くなっとる奴おるがみんながみんな美味いもんが食べたいわけちゃうぞ
油やったら全部サラダ油で済ますしやってる感さえ出て腹が膨れればいいって層もいるねん 土井先生のとりあえず野菜とか肉 味噌汁にぶちこんで一品つくればええってのは
料理の本質やな >>186
最後の丼いっぱいの白飯で信用しとる
基本簡単やし一人暮らしにちょうどええわ ある程度のレシピ参考するのに谷やんと中華一筋は見るな レシピ動画はこういう発想あるのか、この組み合わせは相性ええのかとかヒントを貰うために見てるな >>184
食材は全部冷凍や
玉ねぎは業スーのカット済みでキノコは別のスーパーでどこでも売ってるわけじゃないけどカット済み買っとる
ソーセージも1袋入れるだけとかやし >>179
そのしっかりしたものの手間は大したことあると思う人が多いやん
料理出来ない人ってマジで何もできんよ
まずレシピ通りに料理を作ることができない ユーチューバーのお話したけりやj行けと何回言われたら理解するんやこいつら >>189
このレス見るとよくわかるけど手間自体が面倒なんじゃなくて今まで慣れ親しんでないことを脳が拒否してるだけなんよな
だから幾ら料理が大した手間じゃないことを説いても無駄
根底にあるのはよくわかんなくて怖いだから なんでも唐揚げにするおじさん
ソースで下味つける唐揚げ
ナスの唐揚げ
至高の唐揚げ
大葉の唐揚げ
なお、美味かった模様 >>187
味の方向性が合ってなくてまずいのもあるし並列に扱うものではないってことなんやけど
そもそもそれは薄くすればいいよねって話に戻るし 食材と調理法でググッてヒットしたよさげなレシピが今日の飯になる
レシピサイトのブックマークなんて選択の幅狭めてるだけやで ワイはこいつ好きやけど明らかに独身男性向けの味付けよな >>124
あの人焼きラーメンとか作る時付属のつゆ全部入れるからめっちゃ味濃そう >>199
あいつら作ったもんロクに食って無いから全く参考にならんな >>183
クラシルええよな
イタリア料理のおじいさんも好きや >>209
独身男性向けというか酒飲み向けと違うか? 本人のリアクションと実際の味の差が違いすぎてワイの料理が下手なのかあの人が盛りすぎてるのかどっちなのか >>213
悪気無いんやろうけど、お前みたいなのが呼び水になってわんさかユーチューバーキッズ湧くねん
頼むから次からはjでやってくれ まかない道場とかいう
謎の語録を発しながら軽快に料理を作るおっちゃんのチャンネル
わりとすき ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています