サンマ初水揚げ 1キロ5万円 去年の5倍以上も 北海道 根室
サンマの深刻な不漁が続く中、北海道根室市の花咲港では18日朝、主力の棒受け網漁の小型船が戻り、初水揚げを行いました。水揚げ量はおよそ260キロと少なく、競りでは高いもので1キロ当たり5万円と去年の5倍以上の価格で取り引きされました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220818/k10013776831000.html
【悲報】さんま、絶滅しそう
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:22:17.33ID:w83HVebrr166それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:46:16.37ID:YpZ/9ul+H 単純に減ってる魚もいればマグロとか網にかかっても制限のせいで捨てて帰ってるからな
なんだかなぁな世界
なんだかなぁな世界
167それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:46:20.53ID:dQm9FfWrd レジームシフト定期
168それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:46:52.45ID:++YeKacQa 魚種交代やぞ
169それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:46:53.46ID:xJKuPj1Va うなぎ絶滅だけは回避してくれ
170それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:46:53.93ID:D4C7W+aF0 食べて応援
171それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:46:55.12ID:5qChjbm00 >>165
台湾は中国やからな
台湾は中国やからな
172それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:47:03.31ID:kEkPJtbv0 >>165
中国はなんで急に魚を食べるようになったんやろ
中国はなんで急に魚を食べるようになったんやろ
173それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:47:08.96ID:xq9Qe8FEp >>162
国が漁師に補助金出さんからや
国が漁師に補助金出さんからや
174それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:47:15.64ID:Yx4eJkxnM マグロも日本に来るのやめろや
漁師が全員破産するまで日本避けて回遊しろ
漁師が全員破産するまで日本避けて回遊しろ
175それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:47:26.40ID:5EQfbOdX0 どうして国の資産である海だったりでの漁業権をバカがそのまま引き継げるんや
数年毎の試験での免許更新性にしろよ
数年毎の試験での免許更新性にしろよ
176それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:47:27.26ID:ieJO/ZcoM 知らんけど人間70億も増えて魚クッソ取ってたらプランクトン爆増えにならんの?
177それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:47:47.93ID:19pL+khC0 ほいで!どうなんねん!!
178それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:48:16.12ID:tzeDWWtt0 >>165
何か混じってますね…
何か混じってますね…
179それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:48:36.21ID:MB/mQw8R0 無くなっても困らんからどんどん食え😎
180それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:48:36.92ID:8/sKHEOb0 さんまの季節だよね
181それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:49:14.53ID:7A6ESWpCa ブリとかいう攻守最強の魚
沢山獲れる
どんな料理にしても上手い
養殖もできる
デカイ
沢山獲れる
どんな料理にしても上手い
養殖もできる
デカイ
182それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:49:19.22ID:J8H96Klsr >>165
確かに台湾は中国だからなにも間違っとらんな!
確かに台湾は中国だからなにも間違っとらんな!
183それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:49:21.46ID:5EQfbOdX0 >>165
これどっからどう考えても日本がガイジなのも加味しても台湾かなりやばいだろ
これどっからどう考えても日本がガイジなのも加味しても台湾かなりやばいだろ
184それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:50:02.64ID:5EQfbOdX0 >>181
焼くとまずいパサパサしてる
焼くとまずいパサパサしてる
185それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:50:09.44ID:I0wM3jPrp >>176
孵化した稚魚が成魚になるまで生き残る確率が上がるからセーフ理論や
孵化した稚魚が成魚になるまで生き残る確率が上がるからセーフ理論や
186それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:50:12.59ID:gGZK/Yoir なんGの一次産業への意識ほんまゴミみたいに低いよな
困るのは自分達なのにいざ値上がりしたら文句言う
困るのは自分達なのにいざ値上がりしたら文句言う
187それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:50:30.16ID:6uI34fP90 >>181
名前が排泄音っぽい
名前が排泄音っぽい
188それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:50:30.70ID:w83HVebrr この国の糞無能官僚トップ3
水産庁
財務省
文科省
こいつら全部解体せーや
水産庁
財務省
文科省
こいつら全部解体せーや
189それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:50:40.81ID:2LBZE+w10 >>78
回復してないやん
回復してないやん
190それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:50:42.47ID:UrQsHxJz0 一匹5000円で売ってて草
191それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:51:13.15ID:I0wM3jPrp >>186
なんGの❌ 人カスの⭕
なんGの❌ 人カスの⭕
192それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:51:14.16ID:kBEIg3c2p 代わりの魚取ればええやろ
193それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:51:19.23ID:xMhzuWy9r 農業と違って水産ってほんま資源を消費するだけやからな
194それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:51:27.98ID:6O97IvYs0 >>184
照り焼きなら美味いやん
照り焼きなら美味いやん
195それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:51:31.48ID:SeFWLlCA0 いや、養殖しろよ
そもそも海は日本もものでもないのに勝手に魚取るとか泥棒じゃん
そもそも海は日本もものでもないのに勝手に魚取るとか泥棒じゃん
196それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:00.36ID:gWrJDXmt0197それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:13.97ID:9s23Uhfhr シラス漁もやべえよな
あんな数の稚魚大量に取ったらそら魚減りますよ
あんな数の稚魚大量に取ったらそら魚減りますよ
198それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:17.51ID:XkT29uUf0 >>78
駆逐定期
駆逐定期
199それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:19.10ID:bfeoq4VHa まさかさんまが高級魚になるとは
200それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:38.90ID:HMArSKK8r >>186
なんGの一次産業への意識やなくて一次産業者の自然への意識やろ
なんGの一次産業への意識やなくて一次産業者の自然への意識やろ
201それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:39.80ID:540LNJhi0 >>172
所得上ったのと物流網の発達で内陸部でも魚食えるようになったからとかじゃね?
所得上ったのと物流網の発達で内陸部でも魚食えるようになったからとかじゃね?
202それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:49.81ID:5EQfbOdX0 >>196
キチガイ国家
キチガイ国家
203それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:52:52.23ID:gGZK/Yoir204それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:09.03ID:kEkPJtbv0 さんまって昔は一尾100円やったよな
秋の秋刀魚は油が乗ってうまいんよな
秋の秋刀魚は油が乗ってうまいんよな
205それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:16.25ID:h7/YpItQ0 台湾も結構土人やな
人口のわりに取りすぎや
人口のわりに取りすぎや
206それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:33.90ID:FpvIZJFWM 漁業は勝手に滅びた
207それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:37.12ID:idXXiSDk0 去年サンマが高いだけならまだ良かったけど高い上にクソしょぼかったからショックやったわ
208それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:38.60ID:WWZ1XHvXa >>78
烏賊可愛い
烏賊可愛い
209それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:40.07ID:dkOIKSq0a https://i.imgur.com/hoO6yEi.jpg
これの意味合いが180度変わってしまうやん
これの意味合いが180度変わってしまうやん
210それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:44.78ID:gGZK/Yoir211それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:46.44ID:zDqyKIjn0 ほんでほんで
212それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:53:57.61ID:EfFKRpSu0 てか漁師減らせよ
一般人もサザエやアワビ採ったら放火と同じレベルの重罪にしろ
一般人もサザエやアワビ採ったら放火と同じレベルの重罪にしろ
213それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:54:08.55ID:GbBX9m730 過大評価魚
214それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:54:14.57ID:R/qbhsn00 ファーwwwwwwww
215それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:54:15.04ID:ia5TdM0I0 >>196
なんで日本の提案はこんな恣意的な割当なん?
なんで日本の提案はこんな恣意的な割当なん?
216それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:54:33.05ID:7A6ESWpCa >>197
シラス獲りまくるせいでそれを食べる魚も減っとるからな
シラス獲りまくるせいでそれを食べる魚も減っとるからな
217それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:54:50.10ID:I0wM3jPrp218それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:54:55.28ID:gGZK/Yoir 1番は北海道道東沖の海水温と海流変化がデカい
鮭も取れなくなって来てるし環境変わっとる
鮭も取れなくなって来てるし環境変わっとる
219それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:54:56.39ID:y/sa9zVE0 >>215
海洋土人国家ジャップランドだから
海洋土人国家ジャップランドだから
220それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:55:13.99ID:5EQfbOdX0 安いからたくさん取らなきゃ儲けにならん
絶滅寸前までとるぞ!
こいつらまじで死ねよ
絶滅寸前までとるぞ!
こいつらまじで死ねよ
221それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:55:14.74ID:kEkPJtbv0222それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:55:18.97ID:jePMHbl5d 日本「みんなで漁獲量をちゃんと取り決めようや!」
https://i.imgur.com/Z12ZLeW.jpg
https://i.imgur.com/Z12ZLeW.jpg
223それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:55:38.70ID:GouIPYQp0 >>165
謎の国参戦してて草
謎の国参戦してて草
224それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:55:47.69ID:Ads7hLKP0 >>165
一つの中国定期
一つの中国定期
225それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:56:00.48ID:gGZK/Yoir226それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:56:15.46ID:9s23Uhfhr 養殖魚が盛んになれば良いとは思うけど養殖魚高すぎなんよな
天然真鯛より養殖真鯛のほうが数倍高い
天然真鯛より養殖真鯛のほうが数倍高い
227それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:56:16.95ID:7rGckwWL0 >>222
台湾ップが悪いんやな
台湾ップが悪いんやな
228それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:56:25.69ID:++66rK8ka jaみたいに国が全量買取したらええやん
229それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:56:39.61ID:y/sa9zVE0 海洋土人ジャップ「日本の漁業は資源に配慮した良い漁業!」
なお稚魚まで根こそぎ獲ったり一年の割当量をたった一ヶ月で取り尽くしてブツブツ文句言ったり身の程も知らない割当量を要求したりする模様w
なお稚魚まで根こそぎ獲ったり一年の割当量をたった一ヶ月で取り尽くしてブツブツ文句言ったり身の程も知らない割当量を要求したりする模様w
230それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:56:47.87ID:5gitqf0ba なんG民って去年漁獲されたサンマが冷凍されて安値で流通しているというシステムを知らない節があるよな
2022/08/23(火) 12:56:51.27ID:Tl6WittjM
232それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:11.80ID:ia5TdM0I0 >>222
なんでロシア韓国だけ合計なん?
なんでロシア韓国だけ合計なん?
233それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:17.89ID:iKcgwOkXa この手のスレいつも中国は日本と違って節度守ってるって言われてるけど中国信頼してるの草生えるわ
漁業の話とそれ以外で中国の信頼性に差がありすぎて漁業のスレはいつも浮いてる
漁業の話とそれ以外で中国の信頼性に差がありすぎて漁業のスレはいつも浮いてる
234それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:26.17ID:NL+tKy10d >>229
水産庁と外務省の役人を全員交換したら面白くなりそう
水産庁と外務省の役人を全員交換したら面白くなりそう
235それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:28.63ID:hactJmDO0 今回はロシア絡みも有るんやっけ?
236それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:35.68ID:hQbPyJaua さかな「グエー捕まったンゴ」
漁師「ちっさw捨てたろ!」
さかな「えっ」
漁師「おっきいのだけ持ってって漁獲制限を守るぞ!瀕死のちっちぇのはポイーで」
漁師「ちっさw捨てたろ!」
さかな「えっ」
漁師「おっきいのだけ持ってって漁獲制限を守るぞ!瀕死のちっちぇのはポイーで」
237それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:47.01ID:gsP8R4O+0 そら輸入が多い回転寿司ですらこんなガンガンに増えてるんやから全体の漁獲量も増えるやろ
https://i.imgur.com/Z3DnmdP.jpg
https://i.imgur.com/QrpGDBq.jpg
https://i.imgur.com/HdXpstR.png
https://i.imgur.com/Z3DnmdP.jpg
https://i.imgur.com/QrpGDBq.jpg
https://i.imgur.com/HdXpstR.png
238それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:50.43ID:eeEt/ljX0 統一に乗せられて世界に誇れる日本の食文化SHUSHIを広めた結果wwwwwwwwww
239それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:57.28ID:CwWhqIyR0 さんまあんまり好きじゃない🤢
青魚苦手や
青魚苦手や
240それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:57:58.95ID:kEkPJtbv0241それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:03.88ID:uLkStycA0 なぜ市場に出回るノルウェーのサバは、いつも脂がのっているのでしょうか? それは、ノルウェーの漁業者は、いかにして水揚げ金額をあげるかを考えているからです。日本のように「大漁祈願」で、いかにたくさんの量を獲るかには、重点が置かれていません。ノルウェーでは、漁獲枠(TAC=漁獲可能量)と個別割当制度(IVQ=漁船別・個別割当制度)の2つが絶大な結果を出しています。
ノルウェーでは、漁獲の大半(約7割)を占める大型巻き網船の漁獲枠は、漁船ごとに漁獲量が割り当てられています。しかも、その漁獲枠は実際に漁獲できる数量より大幅に少ない割当て量です。ですから、魚の価値が高い秋から冬にかけて脂がのった大きなサバを漁獲して、水揚げ金額を上げようとするのです。これが資源的にも、経済的にも好循環を生んでいます。
ノルウェー漁船は、秋から冬にかけての皮下脂肪が身に回って霜降り状態になる時期に漁獲を行います。そして脂がのった時期に漁獲されて冷凍されたものが、中国やアジア諸国で加工された加工品も含めて日本に輸出されているのです。ですから、いつでも脂がのったサバが売り場に並んでいるのです。
ノルウェーでは、漁獲の大半(約7割)を占める大型巻き網船の漁獲枠は、漁船ごとに漁獲量が割り当てられています。しかも、その漁獲枠は実際に漁獲できる数量より大幅に少ない割当て量です。ですから、魚の価値が高い秋から冬にかけて脂がのった大きなサバを漁獲して、水揚げ金額を上げようとするのです。これが資源的にも、経済的にも好循環を生んでいます。
ノルウェー漁船は、秋から冬にかけての皮下脂肪が身に回って霜降り状態になる時期に漁獲を行います。そして脂がのった時期に漁獲されて冷凍されたものが、中国やアジア諸国で加工された加工品も含めて日本に輸出されているのです。ですから、いつでも脂がのったサバが売り場に並んでいるのです。
242それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:05.02ID:w83HVebrr243それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:19.17ID:5EQfbOdX0 >>228
漁師「それだと漁師が儲からないんだわ」
漁師「それだと漁師が儲からないんだわ」
244それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:22.54ID:srpnzGaa0 逆に取れやすくなったサカナはおらんのか?
サンマよりそっちのが美味かったらありがたいやん
サンマよりそっちのが美味かったらありがたいやん
245それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:25.75ID:gGZK/Yoir 日本て海に囲まれてるけど海流変化大き過ぎて安定感皆無やから都度漁れる魚食べるのが理想なんよな
今はメインにするならブリとかイワシなのがあれやが
今はメインにするならブリとかイワシなのがあれやが
246それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:25.78ID:hOQoGvupp 海水温の上昇で来なくなっただけやろ?
なんかあったかくなった影響で代わりにカツオが大量に獲れて安くなっとるってニュースで見たわ
なんかあったかくなった影響で代わりにカツオが大量に獲れて安くなっとるってニュースで見たわ
247それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:29.14ID:9s23Uhfhr ワイ釣りが趣味やけどほんま魚の数減って将来不安やわ
249それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:42.73ID:iKcgwOkXa >>242
韓国と中国を括ってる時点でお察しやぞ君
韓国と中国を括ってる時点でお察しやぞ君
250それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:46.99ID:b4xeqsjcM 水産業って基本ガイジだよな
251それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:58:49.40ID:uLkStycA0 一方で、日本のサバの漁獲は、全く事情が異なります。第一に漁獲枠(TAC)はあるのですが、実際に漁獲できる漁獲量より多くなっています。このため漁船は、食用に向かない価値が低い小型のサバでも容赦なく見つけたら獲ってしまう仕組みです。
の漁獲枠消化率が約60%なのに対して、ノルウェーではほぼ100%。これでは、日本では脂がのっていない時期でも、小型のサバでも漁をしてしまうので、資源管理にほぼ効果はありません。
わが国の仕組みでは、ローソク、ジャミといったサバの未成魚も獲ってしまう「成長乱獲」が起きてしまいます。サバだけではありませんが、成魚になって卵を産めるようになる前の魚も獲ってしまえば、産む卵の量も減ってしまいます。
サバが成熟するのは、2歳で約50%、3歳でほぼ100%です。これは日本もノルウェーのサバもほぼ同様です。しかしながら、ノルウェーでは3歳未満のサバを漁獲することはまずありません。一方で日本では容赦なし。その結果、日本とノルウェーの海では、泳いでいるサバの年齢層が異なり、日本の海は価値が低い3歳未満の年齢層が低いサバが多くなっているのです。残念なことに、現実にはこの傾向は、海水温の上昇といった環境の変化というよりも、人間の力によるものです。
の漁獲枠消化率が約60%なのに対して、ノルウェーではほぼ100%。これでは、日本では脂がのっていない時期でも、小型のサバでも漁をしてしまうので、資源管理にほぼ効果はありません。
わが国の仕組みでは、ローソク、ジャミといったサバの未成魚も獲ってしまう「成長乱獲」が起きてしまいます。サバだけではありませんが、成魚になって卵を産めるようになる前の魚も獲ってしまえば、産む卵の量も減ってしまいます。
サバが成熟するのは、2歳で約50%、3歳でほぼ100%です。これは日本もノルウェーのサバもほぼ同様です。しかしながら、ノルウェーでは3歳未満のサバを漁獲することはまずありません。一方で日本では容赦なし。その結果、日本とノルウェーの海では、泳いでいるサバの年齢層が異なり、日本の海は価値が低い3歳未満の年齢層が低いサバが多くなっているのです。残念なことに、現実にはこの傾向は、海水温の上昇といった環境の変化というよりも、人間の力によるものです。
252それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:59:00.25ID:srpnzGaa0253それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:59:01.12ID:7A6ESWpCa >>244
カツオ
カツオ
254それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:59:20.04ID:vz1/hv3bd 🇯🇵「秋刀魚うっま🤣取りまくろw」
🇹🇼「秋刀魚って美味いんか…?」
🇹🇼「秋刀魚うっま🤣取りまくろw」
🇯🇵「秋刀魚うっま🤣…あかん全然取れなくなった😭」
🇨🇳「秋刀魚って美味いんか…?」
🇨🇳「秋刀魚うっま🤣取りまくろw」
あかん
🇹🇼「秋刀魚って美味いんか…?」
🇹🇼「秋刀魚うっま🤣取りまくろw」
🇯🇵「秋刀魚うっま🤣…あかん全然取れなくなった😭」
🇨🇳「秋刀魚って美味いんか…?」
🇨🇳「秋刀魚うっま🤣取りまくろw」
あかん
2022/08/23(火) 12:59:26.08ID:Tl6WittjM
この記事にソース付きでサンマの漁獲高載ってるけどほんまおもろいで
日本がアホなだけや
しかもこのグラフと市場に出てる量が違うねんな
https://toyokeizai.net/articles/-/612257?page=2
日本がアホなだけや
しかもこのグラフと市場に出てる量が違うねんな
https://toyokeizai.net/articles/-/612257?page=2
256それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:59:34.18ID:w83HVebrr 獲っては捨てて、稚魚は殺して
何考えたらこんなことして不漁が~とかほざけるんやこのガイジ共
コイツらだけマジで価値観中世なんよ
何考えたらこんなことして不漁が~とかほざけるんやこのガイジ共
コイツらだけマジで価値観中世なんよ
257それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:59:39.11ID:srpnzGaa0258それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:59:43.92ID:5EQfbOdX0 >>246
大量に取れてるが過去から学んでやすくすると儲けが減るからたいしてやすくなってないぞ
大量に取れてるが過去から学んでやすくすると儲けが減るからたいしてやすくなってないぞ
259それでも動く名無し
2022/08/23(火) 12:59:54.24ID:xJmuuybY0 3尾200円の頃が懐かしいわ🥺
260それでも動く名無し
2022/08/23(火) 13:00:02.29ID:3j8vbNhG0 >>91
サバなら瀬戸内海に腐るほどおって困ってるくらいやぞ
サバなら瀬戸内海に腐るほどおって困ってるくらいやぞ
261それでも動く名無し
2022/08/23(火) 13:00:24.63ID:uLkStycA0 ノルウェーでは食用に向かない未成魚は漁獲されません。このため99%が食用となります。
一方で日本の場合は約35%(2010年~19年平均)が非食用として養殖のエサなどに向けられます。また、輸出にまわるサバは、日本では食用に向かないサバを冷凍してアフリカや東南アジアに安値で輸出しているケースがほとんどです。参考までに、21年のノルウェーから日本向けのサバ輸出価格はキロ202円。一方で日本から世界各国への平均輸出価格はキロ124円で約1.6倍でした(本船渡し条件・ノルウェークローネ=13円)。
未成魚狙いは避けて、脂がのって価値がある時期にだけ漁獲すれば、魚価が上がるだけではありません。水揚げ地の加工業者や、消費者にとっても加工したり、食べたりできる機会が増えることになります。
サバだけではなく、高級魚のノドグロ(赤ムツ)やキンキ(キチジ)なども同様ですが、価値の低い小さな魚をたくさん獲ってその中から、価値が高い大きな魚を選んで流通させる構造になってしまっています。このため、消費者にとって価格が高く、漁業者にとって安いという最悪の組み合わせになることが少なくありません。(「魚と経済 消費者に高く漁業者に安い魚」)。一方で、大型で脂がのった時期にだけ漁獲すれば、魚価を下げる要因となる未成魚の漁獲が減り、価値が高いサバの割合が増えて、加工業者や消費者の双方にとって手を出しやすい価格となって行くのです。
わが国が抱える水産資源の問題は、漁業者ではなく、その制度にあります。仮にご自分が漁業者であったとしましょう。漁獲枠は、無いかもしくは獲り切れないほど大きく、漁船や漁業者に割り当てられている数量も、割当自体が無いかもしくは獲り切れないほどあったらどうしますか? 脂がのっていない時期を避けますか? 小型の群れは見逃しますか?
仮に水揚げ価格を、脂がのった大きなサバでキロ100円、脂もない小さなサバがキロ10円前後としましょう。沖に出たら魚群探知機に小さなサバの群れが映りました。この場合、どうしますか? 単価が安くてもたくさん獲ればお金になります。また、小さなサバを獲るのは、資源を考えれば良くないことは分かっても、見逃せば他の漁船が獲ってしまうと考えるのが普通です。これを「共有地の悲劇」と呼び、日本各地の漁場で起きています。
サバに限らず日本の漁業の場合、魚を見逃しません。一方でノルウェーの制度ならどうでしょうか? 漁獲できる量が限られているのに、キロ10円の脂のっていない小サバまで漁獲してしまうでしょうか? 答えはキッパリとNOです。
一方で日本の場合は約35%(2010年~19年平均)が非食用として養殖のエサなどに向けられます。また、輸出にまわるサバは、日本では食用に向かないサバを冷凍してアフリカや東南アジアに安値で輸出しているケースがほとんどです。参考までに、21年のノルウェーから日本向けのサバ輸出価格はキロ202円。一方で日本から世界各国への平均輸出価格はキロ124円で約1.6倍でした(本船渡し条件・ノルウェークローネ=13円)。
未成魚狙いは避けて、脂がのって価値がある時期にだけ漁獲すれば、魚価が上がるだけではありません。水揚げ地の加工業者や、消費者にとっても加工したり、食べたりできる機会が増えることになります。
サバだけではなく、高級魚のノドグロ(赤ムツ)やキンキ(キチジ)なども同様ですが、価値の低い小さな魚をたくさん獲ってその中から、価値が高い大きな魚を選んで流通させる構造になってしまっています。このため、消費者にとって価格が高く、漁業者にとって安いという最悪の組み合わせになることが少なくありません。(「魚と経済 消費者に高く漁業者に安い魚」)。一方で、大型で脂がのった時期にだけ漁獲すれば、魚価を下げる要因となる未成魚の漁獲が減り、価値が高いサバの割合が増えて、加工業者や消費者の双方にとって手を出しやすい価格となって行くのです。
わが国が抱える水産資源の問題は、漁業者ではなく、その制度にあります。仮にご自分が漁業者であったとしましょう。漁獲枠は、無いかもしくは獲り切れないほど大きく、漁船や漁業者に割り当てられている数量も、割当自体が無いかもしくは獲り切れないほどあったらどうしますか? 脂がのっていない時期を避けますか? 小型の群れは見逃しますか?
仮に水揚げ価格を、脂がのった大きなサバでキロ100円、脂もない小さなサバがキロ10円前後としましょう。沖に出たら魚群探知機に小さなサバの群れが映りました。この場合、どうしますか? 単価が安くてもたくさん獲ればお金になります。また、小さなサバを獲るのは、資源を考えれば良くないことは分かっても、見逃せば他の漁船が獲ってしまうと考えるのが普通です。これを「共有地の悲劇」と呼び、日本各地の漁場で起きています。
サバに限らず日本の漁業の場合、魚を見逃しません。一方でノルウェーの制度ならどうでしょうか? 漁獲できる量が限られているのに、キロ10円の脂のっていない小サバまで漁獲してしまうでしょうか? 答えはキッパリとNOです。
262それでも動く名無し
2022/08/23(火) 13:00:41.33ID:GkdoL/tt0 >>244
ツナ類が超安い
ツナ類が超安い
263それでも動く名無し
2022/08/23(火) 13:00:53.69ID:++66rK8ka >>243
農家みたいに売れ残りの魚メルカリで売ったらいかんのか?
農家みたいに売れ残りの魚メルカリで売ったらいかんのか?
264それでも動く名無し
2022/08/23(火) 13:00:56.67ID:gGZK/Yoir265それでも動く名無し
2022/08/23(火) 13:00:57.74ID:xJmuuybY0 神戸民ワイ、イカナゴの高騰に咽び泣く
キロ3500円とか買えるか😡
キロ3500円とか買えるか😡
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています