65歳男性「居酒屋のタッチパネルで生ビールを7杯頼んだら生ビールが7杯出てきた。どうなっているのか」

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 12:08:05.60

「私はスマートフォンもパソコンも持たない主義だから、タッチパネル注文の店は嫌ですね。操作もおぼつかないし、店側の都合で客に負担を強いるシステムにはどうも馴染めません」

そうボヤくのは国際日本文化研究センター教授・井上章一氏（62）だ。チェーン居酒屋を中心にタッチパネル端末による“セルフ注文”が普及してきたが、中高年の評判はよくない。

「タッチパネルは店の都合を優先した“お店ファースト”のシステムでしょう。そういう雰囲気は好きになれないね」（58歳・男性）

大声で店員を呼ばずに済む、オーダー間違いがないといったメリットはあるのだろうが、操作には戸惑いばかりだ。「焼き物」「一品料理」といったジャンルでページが異なり、メニューのようにパラパラめくれないから注文したい料理がどこにあるかわかりづらい。

「妻と2人で入った居酒屋で、間違えて生ビールを一度に7杯注文してしまった。明らかに不自然な注文のはずだが、私たちに確認もせず、平然とテーブルに並べた店員には空恐ろしさすら感じた」（65歳・男性）

誤操作の不安がつきまとう上、“店員とのコミュニケーションが取りづらい”という声も。「操作方法がわからず近くの店員に声をかけたら、“タッチパネルでお願いします”と言われた」と憤慨する男性もいた。前出・井上氏が言う。

「私のように“そんなもんに付き合わされるぐらいなら、高くてもちゃんと注文を取りに来てくれるお店のほうがマシや！”という人もいるはず。客が入店前に選べるよう“当店はタッチパネル注文です”と店先に掲示してくれるとありがたいですねぇ」

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:20:57.11

セルフオーダーシステム検索してみたら客側のオーダーミスについて触れてるとこ皆無やな

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:20:59.36

>>813
ワイも知らんかったけど、知らんことを教えてくれたやつをでんちゃオタつってバカにするのはめっちゃダサいわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:03.76

年寄りだから機械の使い方分からんってなる理屈がよくわからん
タブレットとかかなり直感的に操作できるようになってない？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:05.91

>>847
ええがな
ちゃんと教えて次から間違えないならただのリピーターやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:06.51

>>834
どっちも暗黙ちゃうやろ
指定席はもちろんやがエスカレーターもちゃんと明記されてる

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:08.81

暗黙のルール(我儘)

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:25.05

>>837
そういう作りの話なんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:37.17

65って耄碌する歳じゃねぇだろ
普通にスマホ持って文明に適当してる老人たくさんいるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:54.77

>>850
タッチパネル導入してる店の前提やろ
タッチパネルじゃない店を引き合いに出すとかガイジかよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:58.88

7杯頼んだことに気付いてなくて7杯きたんやったら文句言うのはわからんでもないけど
7杯誤発注したのわかっててほっとくのはガチガイジやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:59.09

新聞って自分の知識をアップデートしたい奴らが購読してるもんなのに
投書欄に集まるのはアップデートを放棄した連中なの盛大な矛盾だろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:21:59.82

井上先生はそういうキャラ作りもあるから

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:00.54

>>829
ガーイ湧いてて草

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:06.83

そもそも日本ってサービスに金かかるって認識が薄いんやろ
若い金ないやつならともかくジジイならきちんと金払って高い店いけよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:09.82

>>841
新幹線なら子ども料金で乗車しとるやろ？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:16.27

何がスマートフォンもパソコンも持たない主義だよ
文明怖い言うてる蛮族やん

高い店行っておまじないでもしてろ
バカヤロー

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:21.60

>>860
いうて5年前やからな
今の65と5年前の65はだいぶ違う

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:22.23

進次郎構文やめーや

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:25.62

レジ打ちとかもそうなんだけど
一番面倒なのって返品であったりキャンセル作業なんだよね

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:38.65

>>856
自分のミスを棚に上げて文句を新聞に投書するような奴がリピーターになったら最悪やろ
安い居酒屋の店員なんてほとんどバイトやろし

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:39.31

ワイも将来色んなお店が新しいオーダーシステム取り入れた時に使い方分からずに「あのジジイテレパスも使えねえのかよw」って若者に煽られるようになるのかな

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:47.69

>>866
高い店って接客も重視してるから
そういう店でタッチパネルってほぼ見ないしな

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:22:56.24

>>826
>>831
末尾H必死過ぎて草

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:05.78

かといって1杯だけだと残り6杯来なかった　若者は勝手に解釈しがちって見解出すんだろ？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:11.43

>>841
子供座らせたらアカンわけちゃうし嫌々ながらも譲ってやってるんやからええやん

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:17.33

>>875
今Hだらけやで

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:35.10

>>617
長期的に物事みようよ…

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:36.71

>>876
いやだから確認しろって話でしょ？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:37.24

>>829
指定席は乗務員がタッチパネル持ってチェックして回ってるぞ
空いてるからって座ってるジジイが乗務員に声かけられて連行されるの何回も見たことあるわ
ただし予約状況によっては追加料金払って居座ることもできるが

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:40.89

今更これでここまでスレ伸びるとかこの板完全に終わってて草
障害持ちの巣窟か？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:47.44

>>873
常に新しいものに触れ続けて受け入れる努力をしていればならん

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:23:56.01

>>861
導入してる前提でホールの人間がどの席がどの注文したか確認できる流れかどうかって話してるのに理解できないなら絡むなよガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:01.93

またこのアフィネタかよ、何年前のネタやってんだか
ほんといい養分だな、なんG(ガイ)板って

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:11.21

>>871
コンビニ弁当の消費期限切れてて店員が交換に走り出すときすごく申し訳なくなるわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:12.29

時代についてけないジジイは見捨てろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:13.21

ジジイにはお店ファーストに見えるんやなぁ
大半の客が楽だからこうなってるだけなのに

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:24.92

>>633
ビールが糞安いのにいつもガラガラやなぁ～と思って通り過ぎてた居酒屋を調べたらこのパターンやったわ
あんなん年寄りグループが入ったらアウトやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:45.55

>>882
今気付いたのかよ
障害持ってそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:48.94

>>880
確認する義理なんてないよね
誤操作した客の責任

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:58.21

なんか外国はタッチパネル当たり前やと思ってるアホ多いよな
そんなんファストフードばっかで居酒屋みたいなのとかじゃあ店員に頼むシステムばっかやで
日本が珍しいんやが

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:24:58.71

ワイ等は将来こういう時代の変化に対応できるんやろか
老害って呼ばれる日も来るんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:02.61

>>884
おまえがタッチパネルになってない場合とかいちいち書いてるやんガイジかよ

850 それでも動く名無し[] 2022/08/25(木) 13:20:47.16 ID:SQC3ityGH
ここでレスしてる奴がどの規模で話してるかで意見食い違うよな
ワイのイメージやとタッチパネル導入してるチェーン居酒屋やとホールとパントリーは完全別行動やから注文は直でパントリーに通るからパントリーの人間はどの注文が何人に対して何て確認はしてないしホールの人間はどの人数の席が何の注文してるかは分かってない
ホールの人間がパントリーに｢ビール7杯おなしゃす！｣て通すような仕組みならそもそもタッチパネルになってない

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:03.93

>>882
ガチの障害持ちか逆張りガイジかアフィカスが居るからな
いつでも話題は絶えんよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:04.03

時代の流れも理解できないのに日本文化研究なんてできるもんなの？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:15.80

>>882
もう何年も大人気のスレや
一種の古典文学やで

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:17.52

カートの中ちゃんと見てから確定押さないからやろバカ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:22.66

ソースが見れないのによく盛り上がるなお前ら

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:25.32

>>836
システムが悪いわ
座席人数越える注文は再確認画面出すだけで防げた
客を不快にさせんな

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:30.86

記事削除されてて草

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:36.71

出て当たり前定期

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:40.01

この程度の確認を断固拒否するなら飲食無理やろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:40.10

>>826
7杯出てるのに5杯置いて行くとかガイジやん

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:49.72

>>862
言葉省いただけで7杯届いた時に誤操作してたって気付いたんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:25:52.81

>>886
それ店員がちゃんと廃棄してなかっただけやろ、自業自得やで

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:26:23.35

>>890
自分がマジレスしてるからって刺さりすぎやろ
恥ずかしいやつやな

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:26:47.92

咄嗟にごめんなさい出来ないせめて後から反省も出来ないジジイに空恐ろしくなるよ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:05.97

>>891
いやあるよ
義理っていうより単純に店員も困ることなるんだから
接客業の何が大変かってそういう不足の事態に陥ったときのトラブルなんだよね
何が面倒ってバイトにそのトラブルを自己裁量で解決していい権限がないことに尽きる

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:18.50

間違って注文したなら注文来る前に間違えた旨を店員に伝えてどうにかならないか聞くのが普通だと思うがいちいち店員が間違えたかどうか予測して客に確認しに行くのが老害の中では普通の思考なのか？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:22.45

>>900
出たけどジジイがそのまま注文した可能性もあるけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:23.01

>>829
えぇ…

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:32.18

>>872
ワイが客で操作ミスやらかした時に気の利く店員が確認しにきてくれたらワイの評価は上がるんやけどな
ワイがやられて嬉しい対応がそうでないか、が基準やから仕方ないね

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:35.16

>>894
お前本気のガイジやな
だからタッチパネル前提なのにホールが席人数と注文を両方把握できる事なんて殆どないんやでって教えてんのにわざわざレス引用してまで何を伝えたいん？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:37.40

草

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:52.86

>>880
タッチパネルは接客の手間省くっていう店の都合優先した結果やぞ
一々注文内容間違ってないか確認してたら前提が壊れるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:27:58.41

いちいち呼ばなくていいしお互い便利なのに

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:28:04.35

>>900
ヒューマンエラーで考えるとそれじゃそんなに効果ないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:28:25.39

>>882
良い音楽は何度でも聴きたくなるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:28:26.51

2017年当時の擁護とコロナを経た2022年の擁護を比較・考察してみたい

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:28:35.19

時代について行けないのは面倒くさいよな
ワイの地元のスーパーセルフレジ導入してないんやけど客がジジババだらけやから配慮しとるんやろうなって思ってるけどワイからしたら飲み物だけとか気軽に買えないから導入してほしいわ
なお最近精算だけセルフを導入した模様…ジジババだらけの店にそのパターンはかえって面倒になるだけなのでは？って思ったけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:28:37.43

>>900
それだとひとり客が2皿や2杯頼むことすらできなくなるやんけ…
くっそめんどうになるだけやわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:28:40.57

またアホなジジイかと思ったら教授で草

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:29:10.38

>>916
その後素知らぬ顔してビール7杯置いて逃げようとしてる時点でホンマは店員も気付いてるんだよね

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:29:25.71

井上先生は今はもうパソコン使えたような

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:29:38.12

>>914
今どき10席以内でもタッチパネルとかQR注文とかザラにあるぞ引きこもりかよガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:29:48.33

>>921
逆やアホかお前

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:29:48.90

なんGのこういうスレに居座って議論ごっこしてる奴って将来絶対老害になるタイプだよな
と言うか場所がヤフコメかここかってだけでやってること同じやし

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:30:06.45

ジャンクガレージって二郎っぽいラーメン屋で老夫婦が脂、野菜、ニンニク全部トッピングして出来上がり見てキョドってたな
食ったかどうか確認してないけど

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:30:15.75

>>882
そら何十回も立ってる地名人名作品名数字を羅列するクソスレを毎度伸ばす板やからな
もう手遅れや

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:30:52.79

>>924
注文通りビール7杯持ってきただけの店員に非はないやろ
もう注いでしまったビールどうにもならんのやし、誤注文した時点で客が訂正しにいくのがふつうなんや

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:31:17.78

>>657
普通ってなんやねん
お前の普通なんぞ知らんわ無能

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:31:43.83

接客業の一番歪んでる構造って
一番最前線に立ってる人間がバイトで一番権限がないってことに尽きるんだよね
本来アドリブが一番要求されるポジションなのに上司に指示あおがない限りは何も出来ないんだからストレス半端ないよねっていう

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:31:52.75

コンビニ店員大変やなあと一番実感したのは
「お箸おつけしますか？」
「手で食えってか？」
ってやりとりを見た数日後に
「お箸おつけしますか？」
「お前の家には箸も無いんか？」
って客も見たことや

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:01.17

一声かけるだけじゃんねえ…

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:08.32

>>930
みんながみんないつもなんGに居座ってるわけじゃないし初めてみたやつがいるってのもわからんでもない
それにしても頻度高すぎ毎回脳死で伸ばしすぎなのはホンマ脳みそ詰まってなさそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:15.57

こういうタイプの老害は実際ビール7杯を飲みたくて頼んだとして確認されたらキレるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:19.45

ワイ酒飲まへんから2人でビール7杯に疑問持たへんな
酒飲みってそれくらい飲むんやろなぁって思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:20.65

>>907
障害者が障害者煽ってて草

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:27.26

>>926
そんで？タッチパネル方式の注文がどう流れるかワイは実務経験で知った上でホールがそれを確認しないところも多いって話をしとるんやけどお前は知ってるの？
そんでこの爺はチェーン居酒屋って例なんだけどその小規模店舗を出してイキる理由は何？

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:31.86

>>53
飲み会呼ばれたこと無さそう

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:33.64

ワイも間違えて味噌ラーメン3杯頼んじゃったから分かる🥺

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:40.63

店側が詰むレベルで人手不足なのに時給も詰むレベルで高い
しかも人手不足と否定しない教育のせいでクソガイジみたいな求職者ばかり
そんなんだからタッチパネルになるのは仕方ない
そんな社会になるのを想像せずにアホみたいな顔でその日暮らししてた団塊～バブルぐらいの奴らが悪い

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:56.65

>>931
ビール7杯持ってきたことに非はないけど
確認取らないのはやっぱり非があると思うよ
店員個人というよりは店全体の問題かな

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:32:58.50

>>129
んなこたーない

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:33:14.50

>>900
再確認画面表示したってそんなの見てないと開き直るアホが多いからな
自己責任やこんなもん七杯飲んでしねや

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:33:24.66

全板合わせて567杯目やって
よく飲むおっさんやね
https://i.imgur.com/2GPLHLe.png

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:33:35.49

>>937
その時は客の注文ニーズを満たせてるから大した話にならんよ
確認怠るほうが大問題

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:34:00.26

マニュアル通りにやれ
キレる客は平謝りしてろ
接客がゴミ言われるのはしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:34:24.61

そんな店行くのが悪いわ
その年なら行きつけの店くらいあるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:34:54.66

>>932
客に確認をするには
タッチパネルの注文を確認してる奴が必要やろ
普通の居酒屋にはそんなポジションなんてない

**それでも動く名無し** · 2022/08/25(木) 13:35:01.16

>>948
なるぞ
その場合はタッチパネルの有無じゃなくて客に配慮のない店員って視点でこいつらにとっては悪や