【教えて】無茶苦茶美味いイカの塩辛が食いたい
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試食できないから楽天とかヤフショで手当たり次第に取り寄せまくるしかあるまい >>4
小野万?調べてみる
>>6
生臭いハズレも引きつつ頑張ってみるしかないか マスク生活になってから居酒屋で塩辛や酒盗を食べてない
マスクの中でめっちゃ匂いがこもるw 小野万って気仙沼なんや
オンラインショップもあるしええな
試してみよう 漁港近くの居酒屋で、手作りの塩辛が出てくるとテンションが上がります……(;';ё;`;) 生臭いのはたいてい脱水が下手なだけ
自分でいいイカ買って捌いてピチットシートで身とゴロを脱水して作りゃクッソうまい塩辛なんて簡単に作れる >>15
全然すごくないで
イカなんてほとんど包丁使わず捌けるし捌いてしまえば美味い塩まぶして脱水して和えるだけや イカのワタ合えが食いたいか熟成した塩辛が食いたいかって話よ
生臭いの嫌なら自作がいいってきくぞ >>16
やってみようかな
塩もこだわってるんか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています