調理したのは泉区の市野村学校給食センターで、約2000食を用意した。普段使っていたスパイスが変更になり、同じ分量で異なるスパイスを使用したところ、辛口に仕上がってしまったという。
ケチャップなどで辛さを抑えようと試みたがあまり効果はなかった。

https://kahoku.news/articles/20220830khn000030.html