【悲報】 スシローもうダメ、今度はマグロ偽装
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回転ずし大手「スシロー」がピンチを迎えている。
6月に消費者庁が景品表示法違反(おとり広告)で再発防止を求める措置命令を出した影響で客足が遠のき、業績予想を下方修正したのだ。
そんな中、今度は看板メニューである「マグロ」の偽装疑惑が発覚した。
6月28日に放送されたフジテレビ系の「所JAPAN2時間SP」と、7月26日に放送されたテレビ東京系の「うちむら見える化テレビ」。
所ジョージと内村光良がそれぞれ司会を務め、いずれもスシローの「人気の秘訣(ひけつ)」を探る、といった内容の両番組には共通点が。
どちらも、一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していたのだ。 「メバチマグロのほうが希少性が若干高く、味が少し濃厚だとされているので、キハダマグロと比べて、仕入れ値が約1.2倍高くなっています。
スシローは、メバチマグロとキハダマグロの両方を使っているという認識だったので、番組を見て疑問に思いました」
回転ずし業界に詳しい関係者はそう語る。
「また、店舗で鉄火巻を食べてみたら味が薄いように感じました。そこでスシローにメールで問い合わせたところ、
鉄火巻にはメバチマグロが使用されている、と答えてきました」
納得のいかないこの関係者は、関西地方の5店舗の持ち帰り品で握りずしに使われているマグロと鉄火巻に使われているマグロを、専門業者に依頼してDNA調査をした。
その結果、「ある1店舗で使われている鉄火巻のマグロがキハダマグロだと判明したのです。DNAの同一性が100%となっているので間違いありません」(同) やらかしてからもスシロー死ぬほど上げてた局あったよな
しかもスシローのマグロは他と違うとか言ってて 「メバチマグロとキハダマグロは種として違うことがDNAレベルではっきりしている。種が違うわけですから、産地偽装とは比較にならないほど悪質です。
以前、阪急阪神ホテルズがバナメイエビを芝エビとして販売し、偽装表示として問題になり、社長が辞任しました。それと同等の悪質さだと思います」(先の関係者)
消費者庁の表示対策課に聞くと、今回のケースは、実際の商品よりも優良であるかのように偽る「優良誤認」に当たる疑いがあり、
景品表示法違反となる可能性があるという。果たして、再びの措置命令はあるか。 >>12
プライペートで一貫5000円の寿司食べてそう こんなの明確に食べ比べたことのあるプロじゃないとわからんやろな なんでそんな下らない見栄張ったんや
浅いところで消費者舐めてるやろ 最近はくらが気に入ってる
寿司カバーあるしメニュー豊富やし 本当はメバチマグロやけどマグロ側が嫌がって途中でキハダマグロに転生しただけやろ スシローのTwitter公式垢見たらビールの時で止まってて草 料理人が評価するバラエティで満票合格とかしてなかった? 半額ビールの在庫切れの時点で見切ったやろ普通のやつは
ふざけすぎやで スシローを潰したい勢力がスシロー内で実権握ってるとしか思えないくらい悪手連発してんな スシローの言うことはもう全然信用がならんからな
狼少年の末路や スシロー←偽装
くら←ゴミ箱
かっぱ←まずい
もうはましかないじゃん… もう普通にやってるだけで安定して儲かる段階まで成長してだろうになんでわざわざ墓穴を掘るのか アカマンボウってむしろ並のマグロより貴重って聞いたけどほんと? いままでバレてなかっただけでネットやSNSが発達してバレてきたんやろうな これ見て思うのはくるくる寿司は経営厳しんやねって事やな
値上げすりゃええのにな 回転寿司に詳しい関係者って何者やねん
ライバル店の社員か? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています