【悲報】人気菓子店「エスコヤマ」、月残業時間が342時間で従業員がうつ病になり、提訴される

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:17:15.55

※2022/09/01 07:42

　人気洋菓子店「パティシエ　エス　コヤマ」（兵庫県三田市）に勤務する３０歳代の男性社員が、月３４２時間に及ぶ時間外・休日労働で精神疾患を発症したとして、運営会社を相手取り、未払い残業代や慰謝料など約３０００万円の支払いを求めて神戸地裁に提訴したことがわかった。提訴は６月２２日付。

　訴状によると、男性は２００３年４月、パティシエとして同社に入社。勤務は早朝から深夜に及び、休日は週１日しかなく、時間外・休日労働が３４２時間になる月もあった。しかし、残業代はほとんど支払われず、男性は２１年４月、長時間労働が原因で「そううつ病」と診断され、１か月半の休職を余儀なくされたという。

続きは↓
読売新聞オンライン: 人気洋菓子店の社員、月３４２時間の時間外・休日労働で「精神疾患」…入社以来「残業代は未払い」.
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220901-OYT1T50102/

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:28:39.49

>>88
土日に一日10時間働くと平日の残業は一日あたり5時間ぐらいになるんやで
まあしんどいな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:28:44.64

>>81
休日労働って書いてあるから休みなんてないんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:28:50.58

>>97
正論を「自分の考えと同じ」って意味だと思ってるバカは言うことが違うな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:28:51.07

>>52
半年前のニュースを覚えてた上で今回提訴にまで至ったから燃えてるんちゃう？
前は「まあ事実関係の確認からやな」くらいの印象やった

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:28:53.74

>>106
生産性が低いからね🥺
時間単位でさらに低くなるけどそこはサービス扱いや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:28:55.30

懲役のほうが待遇ええやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:28:56.04

>>106
日本の残業ってできる人間が損をするシステムだからなワイらみたいな無能は感謝しないかん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:07.66

>>75
バイトちゃうんやから

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:16.34

>>30
ひええええ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:22.70

なんで辞めなかったんだろう？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:28.87

一日のゴールが見えねえ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:29.71

時間外が340時間ってことは通常勤務時間の160 時間はこれとまた別にあるわけやろ？
1ヶ月って720時間なのにそのうち500時間働いてたってことになるけど流石に盛ってるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:31.34

エロゲ云々なんかよりよっぽどイメージ落としてるやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:36.05

>>81
36協定だと週6日超える勤務になったら6日目は勤務時間がまるまる時間外になるって割とスタンダードちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:42.39

土日全部15時間働いてかつ平日10時間残業してもまにあわないぞ

何が起きてんだ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:47.08

お菓子やさん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:51.16

横浜の勝ちパターンの新しい呼び方かと思って開いたら違うやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:53.01

労基が仕事せんのやったら厳罰化しか無いはずやがやらんのは雇用側に都合がええからやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:53.36

実際ここのチョコめちゃくちゃ美味いんよな
バレンタインにもらったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:57.66

この店だけ1日が24時間じゃないんだろう

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:29:58.18

アンチ乙、ありがとうという気持ちは支払ってるから

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:01.65

>>106
やばいよな
先進国「最高でも1日八時間までしか働いちゃダメやで」

衰退国「外国は1日八時間かぁ、、、わーくにも最低1日八時間働かせたろ！！ｗ」

ガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:02.51

若い人間ダメになるまで使い潰して3000万て安くない？そらやめませんわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:02.67

よう鬱で済んだな
そんだけ働かされたら過労死か自殺しそうなもんやが

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:07.73

ようこんな生活18年も続けられたな
ワイなら一月持たずに逃げ出すわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:16.27

>>127
泊まり込みで働いてたんやろ（震え声）

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:16.49

>>127
盛ってて裁判まで持ち込むかなあ
って思うくらいにはこの業界はやばいで

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:24.95

頭お菓子なるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:25.15

これって勝手にエロゲの舞台にされたとこ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:27.96

運送業界もそうやが零細企業全部統廃合させたほうがええやろ
資本さえあれば解決出来る問題が多すぎるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:31.43

昔のコーヒー農園奴隷でもここまでしないでしょ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:37.42

いうて500時間働いても1日7時間寝られるやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:43.98

>>144
そうだよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:45.11

あのエロゲのヒロインほぼナツメ一強だよね😞

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:30:56.90

この手の話は海外は有名店の下働きは賃金でないはわりとあるし
賃金払ってない労働者やないから地獄みたいな勤務時間でやっとるのおるで
日本は有名店でも一応賃金は出てるだけマシやろいうやつまでおるレベルや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:03.38

飲食業界は改善しようがない
そもそも大きいところ以外は基本脱税してるから発覚しにくいし
働いてる側も手に職つけようとか独立のため修行感覚だったり
脛に傷があるような奴も多い
たまに訴えようとしてるやつおるけど基本手打ち金でこのことは内密でってな感じでほぼことが治まるから業界の健全化もしない

**デブサイクル** ◆ubumiser26 · 2022/09/01(木) 10:31:06.42

前にもやらかしてません……？

身の丈にあった経営というものがあります……(;';ё;`;)

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:07.23

週1休みで月25日働くとして、342÷25で13時間超えるんだが？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:11.06

昔の小作人ってそこまで働いてなかったんやろ?

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:17.71

お前らが経営者だとしてここまで酷い待遇で人を雇える？
心痛んで無理なんやが

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:23.61

よう生き続けられたな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:25.46

250が人間の限度

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:27.66

すげえ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:40.78

公式サイト見てきたけど今日から電話回線壊れたらしいぞw
今日からw

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:31:54.81

週1休み(出勤)

**それでも動く名無し転載ダメ** · 2022/09/01(木) 10:32:07.17

いや、ふつーにこれのちょっとましバージョンの店しかないからね？
唯一例外があるとするならホテルのパティシエ
つっても月20万やけどね☺

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:18.40

>>159
草

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:19.95

>>159
しゃーない。信じよう

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:23.51

ホワイトはホワイトで生活残業したい奴や有給買い取って欲しいちょっとでも働いて金欲しい奴は稼げなくなってるんよな
なんかうまい解決方法ないんかね

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:24.10

>>155
経営者も通った道なやつやろ
ワイもやったんやからさ的な

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:27.94

>>138
これな
経営者はなんの刑罰もなし

この国の法律は権力者に都合の良いようにできてる
立憲民主や共産党政権にならないと変わらんわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:28.56

>>159
あっ…ふーん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:34.51

なんでパティシエって糞ブラックなの？
本当はケーキってあの値段だと成り立たないんじゃね
それか大規模に機械化するか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:39.07

>>155
仮にそうしないと自分の店が潰れるとしてもまあ
そりゃ経営の失敗って事やし諦めるな普通

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:39.68

よく辞めなかったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:45.31

>>159
じゃあホームページからDMするしか無いのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:49.04

ドSやね

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:49.29

草
24×30=720だぞ

そのうち半分が時間外労働

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:32:55.69

アンナチュラルで見たわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:02.40

二人雇うより一人に2倍やってもらった方が効率いいからな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:06.08

み……三田

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:07.95

ロボットはこういう仕事こそ奪ってやれよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:10.03

>>153
さすがにハードだけどいるのが飲食業界
363連勤（大晦日と正月だけ休み）10年以上してるやつ見たことあるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:14.02

>>155
普通は出来ないし雇ってる側も本来はそうだったはずや
飲食経験しとる人は大体が首輪自慢大好きになる

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:18.60

ニートには想像出来ん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:19.80

>>148
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:22.50

おれ鉄鋼ブラックだけど
製菓ブラックだったのか
木工も相当なブラックと聞くけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:27.83

ヤバすぎやろ
先月初めて残業20時間行ってキツすぎて死にそうだったがそれの17倍とか考えられん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:36.48

>>176
許されない

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:37.51

料理の労働環境ってほんまろくな話聞かないわ
和食洋食中華製菓どこも全部ひどい

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:38.77

>>127
こんな世界らしい

https://www.yomiuri.co.jp/national/20220121-OYT1T50386/3/
１０年ほど前に退社した３０歳代の女性は「膨大な作業をこなすことで精いっぱいで、
正常な判断ができなくなっていた」と振り返る。
日付が変わるまで仕事をすることは珍しくなく、午前６時から翌日の午前６時まで
働き続けたことも。仕事中に立ったまま眠ることもあり、入社数年後に体調を崩して
退社したという。

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:41.07

マカロンもらったことある
別に普通だった

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:43.63

こういうのみてると日本ってAIに職奪われるにしても影響小さく済むんだろうなってのはよくわかる
機械より安いし

**それでも動く名無し転載ダメ** · 2022/09/01(木) 10:33:47.17

>>168
そうだよ
ホールケーキ12000くらいなら手取り25万くらい行くかもな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:47.57

ワイの8時間のレジ品出しバイトですら週休2日ないとキツイのにどんな世界や

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:48.69

でも技術継承というプライスレス支払ってるんだししゃーなくないか？ワンチャン暖簾分けあるし

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:52.59

転職を考える暇も気力も奪われるんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:53.76

>>130
休憩時間も1日で30分とかそういうレベルちゃうか
睡眠時間4時間行き帰りの準備1時間として残り19時間のうち11時間残業とかそういうレベルやと思う

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:56.49

ナツメ最低だな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:58.24

1日18時間くらい働いてんのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:33:58.48

>>168
欧米が日本以上にブラック案件やから
そこで学んだ奴がこういうもんやってなるパターン

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:34:10.97

エスコヤマって有名な超人気店やし雇用の数増やせばこんな事にならなかったのにな
早番と遅番分ければいいし人件費が高くつくにしろケチ臭すぎるやろ

**それでも動く名無し転載ダメ** · 2022/09/01(木) 10:34:21.30

>>191
これなんよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:34:23.53

飲食業界の人間が集まる掲示板とか行きたいんやけど本当にブラックで書く暇もないのかあんまない
5chとか個人店のオーナーばっかり

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:34:24.75

>>115
本当に開業させてもらえるなら訴えないわ
経営のノウハウも教えずに朝から晩まで奴隷のようにケーキ作らせてたんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:34:25.30

このニュースって昨年の11月頃から何度も報道されてるんだけど
ようやく今になって電凸されてる意味がわからん

なんGでスレ立てた時も半年前は全く反応なかったぞ
日本人に何があったんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:34:26.75

話題になってた例のケーキ屋？
別だとするとケーキ業界自体やばいのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:34:46.53

ベトナム人の技能実習生達が労働革命起こしてくれんかな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:34:51.71

根性すごいやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:02.18

>>155
ワイのとこのトップは本来経営者に休みなんかいらないお前らもいずれ独立するだから週一なら余裕だろ理論やな

2022/09/01(木) 10:35:11.13

>>155
まず正社員という形式にしない
職人と弟子の集団というグループなんやから
サラリーマンの物差し持ってきたらおかしなことになる

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:18.77

パティシエってそんなヤバいとこだったんだな
ちょっと意外

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:22.01

カステラやさんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:22.36

訴状によると、男性は２００３年４月、パティシエとして同社に入社。勤務は早朝から深夜に及び、休日は週１日しかなく、時間外・休日労働が３４２時間になる月もあった。しかし、残業代はほとんど支払われず、男性は２１年４月、長時間労働が原因で「そううつ病」と診断され、１か月半の休職を余儀なくされたという。

　同社は、伊丹労働基準監督署から１８年１月と２１年１月の２度にわたって、労働基準法違反で是正勧告された。しかし、その後も改善せず、今年１月に法人としての同社と幹部２人が同法違反容疑で書類送検された。

　男性側は「残業代の未払いは入社以来続いている。運営会社は２度も是正勧告されたのに放置し、悪質だ」と主張している。

　同社と幹部２人は今年７月、不起訴（起訴猶予）となっている。同社の代理人弁護士は取材に「答えられることはない」としている。

なんでこれで不起訴やねん…

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:22.60

>>196
欧米ってゆるゆるなイメージあるけど
この手の職人はキツイんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:23.48

正直有名菓子店なんて何処も同じやろ
有名設計事務所なんてもっと凄いぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:30.36

>>125
家に帰らせず24時間働かされてた奴もいたらしいしすぐ逃げずに頑張っちゃう奴の判断能力奪ってたんやろね
ワイのアッニも同僚がぶっ倒れるまで泊まりでスーパーで働かされてるの疑問に思ってなかったらしいから変な常識で染めてしまうのが一番なんやろね

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:33.56

>>203
あれはあんまこっちには来ないからな
せいぜい留学組がバイトするだけや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:37.41

>>205
労働基準監督署に全部晒せよそんな違法労働は

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:35:37.61

コヤマはケーキ屋ってよりチョコレートメインやないの？
バレンタイン以外はケーキメインになるんか？