【悲報】人気菓子店「エスコヤマ」、月残業時間が342時間で従業員がうつ病になり、提訴される

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:17:15.55

※2022/09/01 07:42

　人気洋菓子店「パティシエ　エス　コヤマ」（兵庫県三田市）に勤務する３０歳代の男性社員が、月３４２時間に及ぶ時間外・休日労働で精神疾患を発症したとして、運営会社を相手取り、未払い残業代や慰謝料など約３０００万円の支払いを求めて神戸地裁に提訴したことがわかった。提訴は６月２２日付。

　訴状によると、男性は２００３年４月、パティシエとして同社に入社。勤務は早朝から深夜に及び、休日は週１日しかなく、時間外・休日労働が３４２時間になる月もあった。しかし、残業代はほとんど支払われず、男性は２１年４月、長時間労働が原因で「そううつ病」と診断され、１か月半の休職を余儀なくされたという。

続きは↓
読売新聞オンライン: 人気洋菓子店の社員、月３４２時間の時間外・休日労働で「精神疾患」…入社以来「残業代は未払い」.
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220901-OYT1T50102/

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:02.23

>>748
せやな
それでもまだ比較的いる方だよ
昔若いチー牛みたいなパティシエと知り合いやったけど若い女の子結婚知り合いにいてびびったし

2022/09/01(木) 11:35:03.99

残業時間が342ってどうやったら出来るんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:06.00

エスコ山は黙って働け

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:07.84

>>752
CoCo壱はフランチャイズやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:11.29

飲食にホワイトとかねえよ
一般人でもまともに３食食事作ったらかなりの時間奪われるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:21.94

342ってなんなん？意味がわからん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:35.89

ずっと訴えられてねえか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:40.30

エスコイセヤマ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:35:46.78

エロゲの中でもヒロインがパワハラでケーキ屋やめたり明らかにブラック感あるよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:36:07.92

ごくまれにこういう働き方が出来る逆に病気みたいなヤベー奴おるよ
そういう奴がトップになると自分が出来ることは
誰でもできると勘違いして強要するんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:36:47.37

月３４２時間って休日なしで毎日１０時間以上残業？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:36:49.55

>>772
？？？
理解出来ないような例え話持ち出されても困るわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:36:51.13

残業300時間程度で文句言うとかゆとりか？
普通は400時間超えてからが本番だよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:36:51.98

この人の一番弟子の店が愛知にあるけど、特徴のない普通の街のケーキ屋レベルだったな
有名店出身だから期待したんやがマジで普通過ぎて感想に困ったわ
エスコヤマが元々その位のレベルの店なんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:36:55.06

こいつは会社のせいと思ってるやろが後輩はこいつのせいと思ってるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:37:24.48

プリンが美味しい店

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:37:41.22

職人業界はどブラックや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:38:00.76

月5日休みとしても毎日残業5時間超えやん
地獄かな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:38:09.01

TVチャンピオンとエロゲの店

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:38:24.62

月340ってどうなったらそこまでいくんだよ
ほぼ徹夜やん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:38:34.98

>>30
こんなきついとこで働けてたんやったら他のとこでもいけるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:38:46.00

兵庫県の代表する洋菓子店といえばショウタニよな？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:39:07.84

高卒の仕事ってこんなもんだろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:39:13.90

>>761
それ相当病んどるな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:39:26.25

Googleの口コミ4000あるから星1連投したくらいじゃビクともしないの草

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:39:29.46

うつ病で済んでるだけこの人強いな
同じ境遇になったら自殺してまう人相当おるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:39:44.91

数年でさっさと独立する前提よな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:40:02.62

月500時間労働ってこと？ヤバすぎやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:40:17.02

>>507
極一部のエリートが出世の為に残業してるだけで一般労働者は全く残業してないぞ

>>526
それは映画とドラマの中の話だからだろ…

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:40:22.24

職人系は経験していかないと技にならないからな
10年やって振り返ると十分やれてた3年前とかでも非効率で下手くそだったなーとか思っちゃう
こいつは不幸だったかもしれんが、
残業=修行みたいな側面はあると思う

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:40:27.17

飲食関係はガチで料理好きってやつ以外就職しないほうがいい
料理長とかトップのやつは大なり小なり頭おかしい

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:40:52.73

>>789
自殺より過労死ちゃうかここまで拘束されてると自殺しようって考える暇も余裕も無いやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:40:56.52

仕事が遅い奴は永遠に帰れないよ

ワイは和食からフレンチ行ってパティシエ兼任になってお菓子作ってたけど
どの料理人よりもパティシエが1番スピードを求められるし拘束される

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:40:56.94

>>785
ゴンチャロフも有名やけどあそこも過労で自死してたわね

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:41:14.93

定時8時間、残業10時間で平日20日で200時間
休日18時間働いたら土日36時間、4週で144時間

これで344時間残業やな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:41:28.59

>>793
リーマン的な考えで行ったらアカン業界よね
独立開業してなんぼっていう

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:41:45.82

田舎の店で悪評経っても潰れないんやな
相当美味いんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:42:00.06

この業界は口より先に手が出る人間が多すぎるんよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:42:07.94

>>761
聞いたことないな
タダシヤナギちゃうんかそれ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:42:43.86

海外のパティシエもこんなもんなんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:42:46.55

>>801
周りに凶器だらけの状況で手出せるってすごいわ
いくらパティシエでも刃物くらいあるやろうに

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:09.72

>>794
料理好きじゃなきゃ18年近くここに勤めてないでしょ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:14.42

◯◯店で修行した

この肩書きを禁止したら一気に改善されそうやけどな
経営サイドはこの肩書きが欲しいんやろ？で奴隷使いするし労働サイドは肩書きが欲しいから言う事聞くこれが成り立ってしまってる

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:30.97

こういう明らかに不当に払われてない金ってどこに消えてるの？
誰かが不当に搾取してるんか？
それともこういうものに対価を払わない代わりに日本が発展してきたってだけで実は虚栄の成長だったってことなの？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:33.65

貧弱な人間にお菓子作りは無理や
お菓子業界は24時間働けるロボットの開発を待て

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:40.64

いや時間外労働が340時間？やばすぎやろ
通常の拘束9h、残業11h、移動と睡眠4hとしても
土曜分が120時間で限界突破しとるんやけど
どうなってるんこれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:42.11

>>120
ケーキ作りに生産性とか関係あるん？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:44.04

>>292
小山て誰やねん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:44.58

就活で菓子屋受けたけど年間休日90日くらいで夜10時まで残業だったらしい

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:46.54

通いでこの残業時間は驚異的

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:43:55.30

洋菓子店てほぼブラックだよな
なんやねんあの業界

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:44:04.33

パワハラと言うか遅い奴は職業として無理だから辞めて貰うしかないんよ
どんだけ努力しても遅ければ使い物にならない

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:44:08.13

>>806
肩書きで食っていけるほど甘い世界じゃないよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:44:31.45

確かにここのロールケーキは美味い

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:44:49.19

人雇って商品の値段上げればええのに

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:45:12.58

こんな会社営業許可取り消しでいいだろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:45:16.90

1ヶ月半の休職？
短すぎん🤔

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 11:46:02.52

買う奴も悪い