料理人ユーチューバー｢鳥むね肉の皮を取り除きます。使わないので捨てます。｣←は？？？？

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 11:14:53.57

久々にイラッとしたわ

2022/09/02(金) 12:03:11.79

すまん、皮なんてもう焼くだけでうまいよね😋

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:03:19.20

>>217
一度沈めとけばええよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:04:20.62

>>219
>>221
サンガツ今度から重しするわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:04:27.55

>>217
沈めた方が効率はええけどその場合時間短くせんとあく以外も抜けるから注意せんとアカンで
何が何でも抜かなアカンわけやないし

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:04:32.77

ワイ185㎏の細マッチョやから鶏胸の皮外してるわすまんな
アレカロリー高いんだよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:04:42.44

両親が働いてる間に家のキッチン使ってるこどおじニートがウキウキでレスしまくってそうなスレやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:04:51.72

ワイも捨てるわ
人には内緒にしてるけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:05:00.26

>>217
そもそも炒めるならアク抜きいらんけどね

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:05:09.10

大根の葉っぱついてんの売ってたらウキウキで買うわ
細かく刻んでジャコと胡麻油で炒めたら最高のつまみ

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:06:10.50

鶏皮からせめて鶏油搾り出そうや

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:06:13.52

>>40
はえー知らんかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:06:17.00

ボディビルダーでも鶏皮チップスにしておやつにして食べてるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:06:28.92

皮を使わず捨てるのってゲイサインらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:06:47.11

ワイも皮は捨てとるわ
逆に何に使うんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:07:05.53

【抑うつ、不安障害、メンタル不調の改善・予防のために摂るべき栄養と食品】　
　
☆ビタミンB6　
気分と睡眠をつかさどる神経伝達物質セロトニンの生成に必要な材料。　
ピスタチオ、ニンニク、サーモン、鶏肉、ホウレンソウ、キャベツ、バナナ、サツマイモ、アボカド、全粒穀物など

☆DHA
脳内のオメガ3脂肪酸の中心で、神経を保護し新たな脳細胞の誕生を助ける「脳由来神経栄養因子（BDNF）」の生成を促す。
天然のサケ、カキ、カタクチイワシ、サバ、ムール貝など

☆プレバイオティクス食品
腸内の善玉菌が生存するのに必要な食品。
タマネギ、アスパラガス、アーティチョーク、ニンニク、バナナ、オーツ麦など

☆プロバイオティクス食品
体内の善玉菌を補充する生きた細菌と酵母。
ヨーグルト、ザワークラウト、キムチなど

「うつ」との闘いに役立つ食品とは - WSJ
https://jp.wsj.com/articles/SB11866489112839433655404584142681506181524
【新型コロナウイルス】うつ病を防ぐ食事スタイル　糖尿病の食事はメンタル改善にも役立つ | ニュース | 糖尿病ネットワーク
https://dm-net.co.jp/calendar/2020/030062.php

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:07:23.59

>>15
大根の葉っぱはお味噌汁に入れると超うまい

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:07:37.21

>>233
カリカリにすると脂が出るんや
これを中華野菜炒めとかスープに入れる

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:07:42.83

>>233
食べたらええだけでは

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:09:33.73

鶏皮釣りエサに使ってる

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:09:37.34

>>227
マジ？
そのままあく抜きしないで炒めてもええんけ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:10:30.29

皮ついたまんま本当に美味しく食べようとしたら重しして皮から焼かないとな

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:10:58.28

卵黄2個と卵白8個食べます卵黄は捨てます

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:11:39.52

>>236
なるほどええな
ご家庭で鶏油みたいなのできる奴は本当に料理好きな人やね

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:11:42.90

もったいない厨が湧きすぎてるな
魚の骨皮捨てるスーパーにも同じこと言えよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/02(金) 12:12:15.12

>>174
皮を利用するために使うのが勿体無い言うてんねん
家族おるんか？