【緊急】「日本より食文化上だな」と思った国正直に挙げてけwwwwwwwwwwwwwww
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>>7
ぶっちゃけ日本食ってそんな深みないやん
醤油とみりんで誤魔化してるだけ ジャップより下と思ったのアメリカとオーストラリアくらいやわ 日本食って料理じゃないからな
刺身寿司、その他和食も素材の新鮮さが命で極力手を加えない
中国料理はガチの料理
調味料も豊富でクソ時間かけて作る 中華は美味しいけど油ドバドバでカロリー高いのが難点やな
好きなだけ食べてたら死んでしまう >>21
中国は素材が悪いから生で食べる文化がないだけやで 日本の中華は美味いけど本場の中国料理も美味いんか? 日本のラーメンに敵う食は無い
それ以外は別にどこにも劣る
トルコ、中華、メキシコ等 >>21
日本料理ってのは出汁の文化
出汁の基本はかつおぶし
かつおぶしってのはめっちゃ手間暇かけて作られてる
土台がしっかりしてるから調理はそこまで手を加えなくていいんよ でも中国って未だにネズミとかコウモリ食ってんやろ?
ちょっと無理やわ その国の人の舌に合わせてできてるんやし絶対的な優劣つけられんやろ >>24
廃れだだけやで
古代から元代くらいまでは魚や畜肉の生食であるなますが普通に食われてた 食器が洗練されてるとこは大体上だな
中華フランス,イタリアとか
逆にステンレス食器やセパレートで満足してるところは↓
日本はイギリスと同じくらいのイメージ。 フランス 菓子が凄すぎる
500年以上前からマカロンとかあってケーキも1000年以上前からあるとかヤバいやん >>34
素材が悪いから不味いからね
人肉も食ってたし 貧相な食材と香辛料じゃ食文化なんか発展するわけあらず 中華は間違いなく格上、フレンチもまぁ格上やけどイタリアンは多分格下やな >>32
中華のだしは西洋と同じくいろんな具材を煮込んで抽出するもの
干物を使うのが特徴的だけど干物を作るのにはそこまで手間がかかるわけではないし保存用であり食材としても食べる
だしを取るためだけの加工食材ってのを手間暇かけて作るのは日本だけ 海外住みの日本人ユーチューバーって
みんな必ず日本食を絶賛するよな
日本に一時帰国するとレストランとかコンビニ言って
やっぱ日本の食べ物は世界一のクオリティーって 料理がうまい国ランキングで日本5位ぐらいらしいからそれより上のやつしかないやろ 海外住みの日本人ユーチューバーって
みんな必ず日本食を絶賛するよな
日本に一時帰国するとレストランとかコンビニ行って
やっぱ日本の食べ物は世界一のクオリティーって >>45
だって日本在住の外国人インフルエンサーも日本の食を絶賛してるし >>45
とりあえず褒めときゃ日本人が食いつくからやろ
日本アゲするだけで再生数稼げるんや イタリア
フランス
スペイン
中国(上海)
くらいかな >>44
モルディブフィッシュはだしじゃなくてスパイスの一種
直接料理に混ぜて食べるものであってだしを取るためのものではない なんでやたらと甘辛くするんだろうな
塩気のあるものは好きなんだけど全体的に茶色いから地味 そりゃ外国に行くと日本人はみんな食事で挫折するもん
日本の食べ物がどれだけレベル高かったか思い知るし 日本は醤油と素材の味(笑)にあぐらかいてたから食文化育ってねえだろ
欧州全般
中国
インド
韓国
のが上やね 中国産の産地偽装シジミやウナギであれだけ発狂する日本人には
中国で食事なんて無理だわなw
日本で作られた中華料理は食べるけど 海外行ったら必ず腹壊すやつwwwwwwwwzww😭 中華はええけど向こうでそれなりのところで食った料理は不味かった記憶
むしろ屋台のが食えた >>59
菓子自慢はないわ
全部戦後にヨーロッパのマネしただけやん
どら焼きも外は洋風パンケーキやし >>59
それはあくまでも100円から300円くらいまでで買えるレンジ帯限定の話やん
ガチで言ってるなら恥ずかしいぞw >>16
アメリカの庶民の食べ物はほんまに酷いな
海外旅行だと高級レストラン行くから気付かんがアメリカ人が食ってる物お土産に買って帰ったりアメリカのレシピで料理作ったりすると絶句する >>29
じゃあ鰹節発祥の地が凄いだけやん
なんで日本料理すげーみたいな顔してるの? 日本は長寿やから国民はそれなりなもの食べてると思う
ガチで >>65
ワイが言ってるお菓子はスイーツではなくコンビニ系のお菓子や
グミやらチョコやらポテチやらのこと
ここは多分世界一やとおもう
スイーツもトップ3には入るやろうけどな 中華料理は香港しか行ったことないけど美味かったから本場の中華料理も間違いなく上手いと思う 中華、イタリアンはたくさん食べられるのがいいわ
日本の食文化も好きだけど量少なくてケチすぎる >>70
いや500~1000円台でもレベル高いで
というか海外のが甘すぎなんだけど >>70
つまり大量製造系のスナックか
それは納得やけど食文化っていう歴史的な文脈でスナック出すかって言われたら微妙やろ 海外しらんねんけど
日本くらいにいろんなもん食ってる国あるんけ? そこらへんの安い店でもそれなりの味のものが食べられるという意味では日本は上位やろ 中華は日本国内の町中華が好き
現地の中華は八角とかパクチーとか謎の香辛料とかであかんかったわ 好み程度の違いでしか無いけど韓国料理好きやわ
まあ大声では言わんけど😅どこにやべーのが潜んでるかわからん >>78
それはチェーン店だけの話な
個人店で安い店とかほぼゲロマズやん 米で腹満たすせいか野菜食べるのへたくそやなって思うわ 日本すごいんだよなあ
例えばリヨンの料理食べたいなって思ったら、他の国の奴らは、フランスのリヨンいかなきゃだけど、日本は、リヨン料理専門店、というのもがちゃんとある 韓国に食も食文化もないやろ
だから日本を貶めようとしとるんやろうけど >>7
>>13
文化に上下なんてあるか?て聞いたレスに
この回答だもんな 外国人のラーメン、うどん好きは異常
寿司は生魚に抵抗ある人いて言うほど人気ない >>85
いやいや日本ほど野菜の調理が上手い国なんてそうそうないぞ
品種改良で甘くしてるし >>86
これ大都市の話であって全然日本がすごいという話じゃないよね
大都市では外国の料理が食べれる
当たり前やろ 白人「日本食?うんおいしいよね」
日本人「日本食はゴミ!!素材族!!!白人様の料理が至高なんだあああああああ!!!!!!」 どこ行っても何食ってもまずい思ったことも腹壊したこともねえわ 味の好みは経験で決まるから基本的に上下は無いやろ
ただ中国とイタリアは頭一つ抜けてるとは思う >>97
海外の大都市 フランス料理は食べられる
日本 フランスのリヨン料理が食べられる
違いわからん? >>75
大量生産が文化になってんのアメリカくらいやな
ワイみたいなしょぼジャップの理解越えとる >>101
中国とイタリアってそこらへんの飯屋入っても旨いんやろか 海外旅行はおろか部屋から出たことないチー牛が色んな国挙げてて草 >>104
ホルホルしたいだけのゴミ人間のくだらない意見ですね アメリカはステーキ、ポークステーキ、チキンステーキはうまいぞソースがうまい
あとメキシコ料理もうまい。
田舎の適当な店だとクソマズだが
日本はどこ行ってもある程度の質はある。 >>113
単純に見えて本格的なのは味のバリエーションが多いよな イギリスってバカにされがちやけど、朝食とティータイムだけはガチ >>49
そういうのじゃなくてごくごく単純に食い慣れてないもんばっかり食う羽目になったら子供の頃から食い慣れてるもんが恋しくなるだけだと思う >>98
これ言う割には日本の事褒められるとすぐデレるよな >>94
日本の野菜調理って何?
お浸しと煮物と漬物くらいしかなくね?
野菜は中華だろ インドはよくあんな色々なスパイス食べようと思ったな 日本食は人気よな
海外で店開くのは日本レストランとか和食屋やから
もちろんオーナーは外人なw >>120
山形のダシや大阪の水ナスの刺身、野菜の天ぷらいろいろあるよ
お浸しもちゃんと作ったらこんなに旨いものはないぞ >>122
たとえば?
てか蘇州料理とか広東料理とか水命じゃん >>120
それだけとは
例えばカブを
葉っぱまで使ってお浸し
丸のまま素材を活かして煮たり 乱切りにしてひき肉を加えておかず風に煮たり
漬物にして楽しんだり
日本人はこんな器用に野菜を使いこなしてるのに >>125
有名なものって実はウクライナ料理やグルジア料理だったりするんだよな >>121
気候的にスパイスがとれる
肉やらが腐りやすいから誤魔化したい
発汗して涼しくなりたい
こんなところかね >>124
おひたし大好きだからうまいのは同意だけど、中華の白灼って調理法食べたことある? >>129
そんなのどこの国も同じだよ。。
井の中の蛙すぎる >>132
そういう知恵や環境が偶発的に発生するのすごいわ アイティー速報さん、韓国アゲ日本サゲ記事ばっかあげるのやめて😭 日本食がうまいんじゃなくて、日本の食事がうまいんや フランスが料理最強づらしてるの気に食わねえわ
イタリアのおかげじゃんほぼ ホリエモンの動画見たらスペインのが日本より普通に上の食文化持ってるわ >>134
はあ
日本は漬物だけでも
浅漬 塩漬け 粕漬け 糠漬けほか色々あるのに フランスもイタリアから伝わる前はどデカいナイフでテーブル上の肉を切り分けて食ってたとか でもお前ら向こうに行って飯に困ったらマクドナルドとかの世界展開してるチェーン店に駆け込むよね? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています